Misoa Kuah Wortel Brokoli Sosis

Resep Misoa Kuah Wortel Brokoli Sosis

Laila Fitria

Laila Fitria

5.0

(1 Rating)

Biar makin sehat ditambah sayuran.

Bahan Utama

½ bungkus misoa

1 buah wortel, iris tipis

1 bonggol brokoli, ukuran kecil lalu potong-potong

2 buah sosis, iris tipis

2 buah bakso sapi, belah 2 dan kerat

1 batang seledri

1 batang daun bawang, iris tipis

3 siung bawang merah, iris tipis

2 siung bawang putih, iris tipis

1 sdt garam

½ sdt gula pasir

⅛ sdt merica bubuk

½ sdt kaldu jamur

1000 ml air

Minyak goreng secukupnya

Bawang goreng secukupnya, untuk taburan

Advertisement

Cara Membuat

Didihkan air, tambahkan sedikit minyak. Kemudian rebus misoa hingga matang (selama 5 hingga 8 menit). Buang airnya, kemudian siram dengan air dingin. Tiriskan.

Langkah 1

Didihkan air, tambahkan sedikit minyak. Kemudian rebus misoa hingga matang (selama 5 hingga 8 menit). Buang airnya, kemudian siram dengan air dingin. Tiriskan.

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Langkah 2

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan wortel dan 300 ml air. Rebus hingga wortel empuk.

Langkah 3

Masukkan wortel dan 300 ml air. Rebus hingga wortel empuk.

Masukkan brokoli, daun seledri, irisan daun bawang dan sisa air. Rebus hingga brokoli matang.

Langkah 4

Masukkan brokoli, daun seledri, irisan daun bawang dan sisa air. Rebus hingga brokoli matang.

Masukkan bakso sapi dan sosis. Masak sampai mengembang.

Langkah 5

Masukkan bakso sapi dan sosis. Masak sampai mengembang.

Bumbui dengan garam, gula, merica bubuk dan kaldu jamur. Koreksi rasa. Masak sampai bumbu meresap.

Langkah 6

Bumbui dengan garam, gula, merica bubuk dan kaldu jamur. Koreksi rasa. Masak sampai bumbu meresap.

Tata misoa dalam mangkok, tambahkan kuah dan sayuran. Sajikan dengan taburan bawang goreng.

Langkah 7

Tata misoa dalam mangkok, tambahkan kuah dan sayuran. Sajikan dengan taburan bawang goreng.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement