Misro

Step 1

Beri sedikit air pada parutan singkong, lalu peras menggunakan serbet bersih. Ini tujuannya untuk menghilangkan rasa getir pada singkong.

Step 2

Campur sisa perasan dengan kelapa parut dan garam, lalu aduk rata.

Step 3

Ambil adonan secukupnya, beri isian gula merah, atau unti. Selanjutnya rapatkan adonan dan rapikan.

Step 4

Goreng dalam minyak panas dengan api sedang agak kecil hingga matang, lalu angkat dan tiriskan.

Step 5

Siap disajikan untuk teman minum teh pagi atau sore.