Rendam nasi dengan air hangat selama 2 jam.

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Tambahkan tapioka hingga adonan bisa dibentuk.

Langkah 4

Langkah 5

Setelah direbus dinginkan lalu masukkan ke lemari es, keesokan harinya baru dipotong dan jemur hingga kering, baru digoreng.

Langkah 6

Daripada nasi cuman dijemur mending di buat krupuk, mayan lah buat kletikan he..he..

Bahan Utama

Bawang Putih

Nasi

Tepung Tapioka

Krupuk Nasi

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Ati ampela ayam direbus sampai matang, potong-potong sesuai selera.

Masukkan air, ati ampela ayam, tahu, saus tiram, kecap manis dan merica, masak sampai mendidih.

Masukkan tomat, garam dan gula. Masak 5 menit.

Buah

Garam

Gula

Merica

Kecap

Saus

Tiram

Semur Ati Ampela Ayam Tahu #JagoMasak2022

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Kemudian beri air sedikit demi sedikit, jangan terlalu encer..

Kemudian balur tempe dengan adonan tepung basah.

Lalu balur dengan tepung panirnya, lakukan sampai tempe habis.

Kemudian goreng di minyak panas, goreng sampai berubah warna ke emasan, lalu sajikan.

Lada

Tepung

Stik Tempe

Rebus kikil selama 15 menit dengan daun salam.

Tumis bumbu halus beserta daun salam, lengkuas, jahe dan serai hingga harum.

Tambahkan air, garam dan gula merah serta irisan tomat, masak hingga bumbu menyerap.

Alat & Perlengkapan

Cabe

Kikil Bumbu Merah

Masukan selasih yang sudah diseduh dan buah lemon yang sudah diiris.

Aduk sampai semua bahan tercampur rata. Dan siap disajikan.

Seger banget cocok buat menu takjil bulan puasa nanti.

Halal

Lemon

Selasih

Semangka

Watermelon Lemon Ice

Bersihkan ikan, kerat-kerat bagian badan kemudian lumuri ikan dengan bumbu marinasi, diamkan minimal selama 10 menit agar bumbu meresap.

Panaskan minyak, goreng ikan hingga kedua sisinya matang lalu angkat dan tiriskan.

Tumis bawang merah, bawang putih, cabe merah dan tomat sampai layu.

Tiriskan bawang sebentar, masukkan ke dalam ulekan, tambahkan cabe rawit, garam, terasi dan gula merah.

Ulek semua bahan sambal sesuai tingkat kehalusan yang diinginkan.

Sajikan ikan bersama sambal terasi dan tambahkan sayuran seperti selada sebagai pelengkap.

Ada yang jual ikan bawal sungai murah banget, ukurannya besar.

Bawang Merah

Ikan

Terasi

Tomat

Ikan Bawal Goreng Sambal Terasi

Bumbu ikan dengan bumbu ikan goreng, potong-potong terong sesuai selera.

Kemudian goreng ikan dan terong sampai matang.

Angkat dan tiriskan sampai minyaknya turun.

Ulek cabai, bawang merah, bawang putih, garam, gula pasir dan kaldu jamur sampai halus.

Masukkan mangga muda dan ulek kasar saja, koreksi rasanya.

Sajikan ikan goreng dan terong goreng dengan sambal pencit.

Menu sederhana yang rasanya enak dan mudah cara membuatnya.

Bahan Sambal Pencit

Terong

Ikan Kembung & Terong Sambal Pencit

Potong kangkung kecil-kecil kemudian cuci bersih

Haluskan bawang merah, bawang putih, kencur, kemiri, merica, ketumbar, dan terasi

Rebus air. Setelah mendidih masukkan bumbu halus, daun salam, daun jeruk, laos, tempe, dan santan instan

Tunggu kurang lebih 2 menit kemudian masukkan kangkung, garam, gula pasir, dan penyedap

Cek rasa, masak kangkung sampai layu. Sayur bobor kangkung siap dihidangkan

Kangkung

Santan

butir

Kemiri

Ketumbar

Kencur

Salam

Jeruk

Sayur Bobor Kangkung Semarangan

Cuci bersih jantung ayam kemudian potong menjadi dua bagian, sisihkan.

Tumis bumbu halus bersama serai, kayu manis, daun jeruk dan daun salam hingga harum.

Masukkan jantung ayam, masak hingga berubah warna, tuang air.

Tambahkan kecap manis, kaldu bubuk, gula merah, garam dan gula pasir aduk rata, jangan lupa koreksi rasa, setelah mendidih dan kuah sedikit menyusut matikan api, sajikan selagi hangat dengan nasi hangat, yummy.

Bumbu halus

Bahan pelengkap

Gula Merah

Kecap Manis

Lengkuas

Serai

Semur Jantung Ayam

Siapkan tahu putih potong dadu, jagung manis dan lamtoro.

Tumis tanpa minyak bumbu halus, bumbui gula, garam dan penyedap rasa.

Masukkan tahu, jagung manis, lamtoro dan teri, aduk hingga rata. Matikan kompor lalu masukkan telur, aduk lagi hingga rata.

Masukkan dalam aluminium foil cup dan kukus sampai matang.

Steamed Tato Jari = Tahu Lamtoro Jagung Teri Kukus. Boleh disebut botok tapi tanpa kelapa dan tanpa daun. Lebih praktis dan mudah.

Ikan Teri

Jagung

Steamed Tato Jari

Baluri nila dengan garam dan kunyit bubuk. Beri perasan jeruk nipis sampai merata. Diamkan 10 menit.

Angkat dan tiriskan jika nila sudah kecokelatan.

Blender cabai hijau dan bawang putih, lalu tambahkan sedikit air.

Tumis bumbu yang sudah diblender. Masukkan irisan tomat. Beri garam, kaldu bubuk, dan gula pasir.

Masukkan nila yang sudah digoreng. Aduk merata.

Jeruk Nipis

Kunyit

Nila Cabe Ijo

Cuci bersih ikan tongkol, kemudian rebus selama 15 menit. Tiriskan dan suwir.

Tumis bawang merah dan bawang putih iris hingga harum, masukkan tomat. Tumis hingga matang.

Tambahkan kecap manis, aduk rata. Masak sampai kecap berbuih dan mengental.

Bumbui dengan garam, gula dan merica. Tambahkan air, koreksi rasa.

Masukkan ikan tongkol, aduk rata. Masak sampai bumbu meresap dan ait menyusut. Sajikan.

Menu simple buat kiddos yang bikin lahap makannya.

Halo mbak
Salam kenal ya
Setor tongkol kecapnya mbak
Ini bumbunya saya haluskan mbak
Dan kecapnya sedikit saja 
Juga saya tambahkan sedikit saos tomat
Enak banget mbak
Dan ini untuk anak saya mbak
Thank you ya resepnya


#JagoMasakFebruari

Tongkol Kecap Untuk Anak

Lelehkan margarin lalu tumis bawang putih hingga layu, masukkan bawang bawang bombay, tumis hingga wangi.

Masukkan cabe hijau, tumis hingga cabe layu.

Masukkan udang, aduk hingga udang berubah warna.

Masukkan garam, kaldu bubuk, saus tiram, saus tomat dan gula pasir, beri air sedikit saja untuk melarutkan bumbu.

Besarkan api, aduk cepat masak 3 menit biar udang gak over cook. Cicipi rasa dan siap di sajikan.

Udang

Tumis Udang Cabe Hijau

Rebus air secukupnya hingga mendidih, lalu masukkan daun salam, daun jeruk, serai, bubuk kopi dan jengkol, tutup pancinya rebus hingga jengkol empuk, lalu angkat.

Bilas jengkol yang sudah direbus, lalu potong jengkol menjadi 2 bagian, lalu goreng sebentar.

Potong-potong terong ungu, lalu goreng, angkat.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, tambahkan cabe ijo, cabe rawit dan tomat merah, aduk rata, mask hingga cabe layu.

Masukkan jengkol dan terong ungu, beri kecap manis, garam, kaldu bubuk, aduk rata, angkat lalu sajikan.

Mengolah jengkol dan terong ungu ditumis dengan bumbu iris dan kecap manis, serta anti bau karena jengkolnya direbus dengan berbagai rempah.

Air Rebusa Jengkol

Tumis Jengkol Terong Kecap

Tambahkan 1 sendok makan margarin, aduk rata bersama gula aren.

Olesi salah satu bagian roti dengan margarin campur gula aren, lalu panaskan teflon beri sedikit margarin, panggang roti dengan bagian yang polos dibawah.

Panggang hingga kedua sisi berubah warna, beri kucuran kental manis secukupnya.

Margarin

Roti

Roti Tawar Gandum Gula Aren

Cuci bersih manisa/ labu siam, iris korek api. Beri garam, remas, diamkan sebentar. Kemudian bilas kembali hingga bersih.

Tumis bumbu iris, setelah harum beri cabe rawit. Aduk rata.

Masukkan pete, lengkuas dan daun salam. Tunggu hingga petai setengah matang.

Masukkan labu siam/ manisa, aduk rata, tunggu hingga setengah layu.

Beri air hingga labu siam/ manisa terendam semua. Tunggu hingga mendidih.

Langkah 7

Beri santan, garam, gula pasir, kaldu ayam,kunyit bubuk. Tes rasa. Tunggu hingga matang merata.

Langkah 8

Matikan kompor. Siap disajikan dengan ditaburi bawang goreng.

Langkah 9

Buat sayur santan yang simple dan cepat masak ya pakai bumbu iris.

Bumbu Iris

Bahan kuah

Labu Siam

Petai

Sayur Santan Manisa Pete Bumbu Iris

Lubangi roti dengan batuan mulut gelas. Oles semua permukaan roti dengan margarin.

Kocok lepas telur, bumbui garam dan lada. Masukkan daun bawang dan paprika, kocok rata kembali.

Panaskan teflon, dengan api kecil. Panggang roti, berikan margarin tepat dibaguan tengan roti yang bolong. Tuang setengah bagian telur. Tunggu sebentar.

Tutup bagian telur yang masih basah dengan roti bulat. Setelah bagian bawah kecokelatan, balikkan.

Taburi dengan setengah bagian keju parut. Tutup teflonnya dan biarkan sampai matang. Lakukan hal yang sama untuk sisa rotinya.

Paprika

Roti Panggang Isi Telur

Iris daun bawang dan cincang kasar bawang merah serta bawang putih.

Tumis bawang merah, bawang putih, daun bawang dan terong dengan sedikit minyak sampai harum dan terong agak lunak.

Lauk simple yang cocok dijadikan sebagai menu sarapan.

Resep Sup Wortel Kentang #JagoMasakMinggu1Periode3

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sup Wortel Kentang #JagoMasakMinggu1Periode3

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif