Langkah 1

Langkah 2

Masukkan daging sapi yang sudah dipotong, oseng hingga berwarna pucat.

Langkah 3

Masukkan nasi dingin, bumbui dengan garam masala, kecap, kaldu jamur dan garam.

Langkah 4

Gunakan api besar, aduk hingga tercampur merata. Koreksi rasa, kemudian sajikan.

Langkah 5

Bahan Utama

Bahan Bumbu Cincang:

Bawang Bombay

Bawang Merah

Garam

Kecap Manis

Nasi

Telur

Nasi Goreng Masala

Langkah 6

Bikin minuman dari sisa buah2an yang ada dikulkas... Segeer ternyata. 

Recook by : Anugrah Lestari

Anggur

Mangga

Melon

Selasih

Strawberry

Ice Fruit Drink

Cuci jamur tiram, peras hingga kadar air mengurang dan potong batang jamur.

Campurkan semua bahan kering, aduk. Di wadah lain masukkan 3 sdm bahan kering dan campur dengan 150 ml air. Aduk rata.

Masukkan jamur ke bahan kering, saring, lalu masukkan ke bahan cair dan balur kembali ke bahan kering.

Goreng jamur di minyak yang cukup banyak dan panas hingga matang dan kecokelatan di kedua sisi. Angkat dan sisihkan.

Campurkan semua bahan saus, aduk rata. Sajikan jamur tiram krispi bersama saus cocolan.

Dijadikan camilan atau lauk nasi sama-sama enak. Renyah dan gurih, apalagi ditambah saus cocolannya.

Bahan kering

Saus Cocolan

Cabe Bubuk

Gula

Jamur Tiram

Lada

Saus Sambal

Tepung Beras

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Jamur Krispi dan Saus Cocolan

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Ulek bawang merah, bawang putih, kemiri, merica dan garam hingga halus.

Masukkan telur lalu orak-arik hingga bumbu tercampur rata.

Tambahkan air secukupnya lalu masukkan soun, oyong, daun bawang dan jagung, kemudian masak hingga matang.

Langkah 7

Bawang Putih

Daun Bawang

Kemiri

Soun Kuah Oyong Jagung

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Aduk rata gula halus dan margarin, lalu tambahkan kuning telur, tepung terihu dan susu bubuk. aduk hingga bisa dipulung.

Bulatkan adonan lalu bungkus dengan plastik wraping. masukkan kedalam kulkas selama 30 menit.

Setelah itu bentuk adonan pada cetakan pie, tusuk bagian tengahnya dengan garpu dan kerat-kerat pinggirnya dengan sendok.

Campurkan kental manis putih, air, kuning telur, maizena dan keju parut. aduk rata.

Tuang kedalam adonan pie. beri irisan keju diatasnya.

Panggang dalam oven selama 20 menit hingga matang. sajikan.

Alat & Perlengkapan

Keju

Mentega

Susu

Tepung

Vanilla

Pie Susu Keju #JagoMasakMinggu2Periode3

<p>Sobat Yummy sering ke McD?</p>
<p>McDonald's atau yang biasa kita sebut dengan McD memang memiliki cita rasa makanan dan minuman yang khas dibanding dengan fast food lainnya. Tak heran, McD selalu menjadi <em>fast food</em> favorit masyarakat.</p>
<p>Salah satu menu yang menjadi andalan McD adalah ayamnya. Ayam McD terkenal memiliki cita rasa yang berbeda dengan ayam lainnya. Menu ayam mereka memang merupakan menu yang wajib dicicipi ketika&nbsp; berkunjung ke McD. Berbicara tentang itu, inilah berbagai macam bagian ayam McD yang wajib kamu coba!</p><h2>1. <i>Keel</i> atau dada mentok</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240122/2fc05c350d2b5e3a47a8ab99d2377891.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi bagian dada mentok McD" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi ayam bagian keel  (siangaporefoodie.com)</a></span></div><p>Kamu lebih suka ayam yang lembut dibanding <em>crispy</em>?</p>
<p>Mungkin kamu akan suka juga dengan bagian keel atau dada mentok pada ayam McD. Keel merupakan bagian dari potongan dada ayam yang masih melekat pada sayap. Dibandingkan dengan bagian lain, keel memiliki kandungan lemak yang lebih rendah dan cenderung memiliki tekstur berdaging yang akan membuat kalian ketagihan.</p><h2>2.<i> Drumstick </i>atau paha</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240122/e4947465fe3e25875cf78456d8444989.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi bagian drumstick" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi bagian drumstick (freepik.com/freepik)</a></span></div><p><em>Drumstick</em> atau yang biasa disebut dengan paha bawah memiliki bentuk seperti pemukul. Bentuk ini menjadikan <em>drumpstick</em> sering disukai oleh anak-anak. Bagian ayam McD ini memiliki warna yang sedikit lebih gelap dibandingkan dengan bagian ayam lainnya. Bagian ayam McD ini menawarkan cita rasa yang gurih dan memiliki tekstur yang<em> juicy</em>.</p><h2>3. <i>Rib</i> atau Dada Ayam</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240122/8687b03058fbb7e08c7fd8d661edac99.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi bagian rib" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi bagian rib (freepik.com)</a></span></div><p>Bagian Dada atau <em>rib</em> memang menjadi salah satu bagian ayam McD yang paling favorit. Bagian dada memiliki keunggulan tersendiri karena lebih tebal dan padat dibanding bagian ayam lainnya. Meskipun begitu, teksturnya tetap lembut dan <em>juicy</em>. Bagian ini juga hanya memiliki sedikit lemak sehingga lebih sehat dan cocok untuk kamu yang ingin menurunkan berat badan.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/menu-mcd-2023-terbaru-dan-harganya target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Daftar 97 Menu McD 2023 Terbaru dan Harganya, Penuh Varian Lezat</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>4. <i>Thight </i>atau paha atas</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240127/18ddaf5dd345893b103b41c21c1fcf34.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi ayam bagian thight" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi ayam bagian thight (idntimes.com/rezai iqbal)</a></span></div><p><em>Thight</em> atau biasa disebut dengan paha atas, memiliki bagian yang cukup besar dan tebal sehingga dapat membuatmu lebih kenyang. Meskipun tebal, tekstur pada paha atas ini tetap <em>juicy</em> dan gurih. Kulitnya pun dibalur dengan tepung yang membuatnya crispy ketika dimakan. Bagi kamu penikmat kulit, pasti akan menyukai bagian ini.</p><h2>5. <i>Wings</i> atau sayap</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240127/d3af425e7ed98035bbfa86bc1fa5f698.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi wings" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi wings (freepik.com/mrsiraphol)</a></span></div><p>Kalau kamu suka daging yang renyah, kamu mungkin akan suka bagian ayam satu ini.</p>
<p>Sayap atau <em>wings</em> adalah bagian ayam dengan daging yang tidak terlalu tebal. Meskipun dagingnya tidak sebanyak bagian lain, namun bagian ini memiliki kulit yang renyah sehingga tetap menjadi favorit masyarakat.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-ayam-kecap-pedas target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Resep Ayam Kecap Pedas Bumbu Meresap dan Mudah Dibuat</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p>Jadi, itulah beberapa macam bagian ayam McD yang wajib kamu coba ketika mengunjunginya. Kamu juga bisa menyesuaikannya dengan selera kamu, dari mulai yang berdaging sampai yang berkulit renyah. Bagian ayam ini juga akan tetap enak jika dimakan menggunakan nasi ataupun tidak, yang terpenting jangan lupakan saus cocolnya.</p>
<p>Jika kamu ingin menemukan resep, nutrisi, maupun rekomendasi kuliner lainnya. Kamu bisa mendownload<strong><a title="Yummy App!" href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener"> Yummy App!</a> </strong>Karena akan ada banyak resep, dan wawasan kuliner yang harus kamu ketahui.</p>

Kenali 5 bagian ayam McD yang enak dan jadi favorit banyak kalangan. Apa sajakah itu? Simak selengkapnya di sini.

5 Bagian Ayam McD yang Paling Enak, Favorit dan Selalu Habis

5 Bagian Ayam McD yang Paling Enak, Favorit, dan Selalu Habis!

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

<p>Sudah menjadi&nbsp;<em>comfort food</em>, bakso emang paling nggak pernah salah dimakan kapan pun. Pagi, siang, hingga malam, warga Indonesia masih gemar menjadikan bakso sebagai santapannya. Macam-macam bakso yang digemari di Indonesia merupakan dari daging sapi, ayam, bahkan ikan.</p>
<p>Bakso ikan umumnya menjadi pelengkap suatu hidangan, seperti sup, mie, kwetiau, dan capcay. Sobat Yummy pasti menemukan banyak sekali jenis bakso kaya protein satu ini di berbagai <em>supermarket</em> sebagai <em>frozen food</em>. Ternyata jika dibuat sendiri dirumah gampang dan bisa lebih hemat.</p>
<p>Mau tahu resepnya? Yuk, simak dan catat kumpulan resep bakso ikan yang kenyal dan bikin nagih di bawah ini. Resep dengan variasi jenis ikan, sesuai selera atau bahan yang ada di dapur, ya.</p><h2>1. Bakso Ikan Tenggiri</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231026/8799854e44e831591075e2701b99a1fc.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep bakso ikan tenggiri" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi bakso ikan tenggiri (pinterest.com/mix meatball)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>250 g ikan tenggiri <em>fillet</em></li>
<li>50 g tepung tapioka</li>
<li>2 sdm bawang putih goreng</li>
<li>1 butir putih telur</li>
<li>5 kotak kecil es batu</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>Lada bubuk secukupnya</li>
<li>Kaldu jamur secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li><em>Fillet</em> ikan dan buang tulang dan kulitnya.</li>
<li>Masukan daging ikan, putih telur, es batu dan bawang putih kedalam <em>chooper</em>.</li>
<li>Lalu giling hingga halus dan tercampur rata.</li>
<li>Masukan tepung tapioka, garam, lada bubuk dan kaldu jamur.</li>
<li>Giling kembali hingga benar-benar tercampur rata.</li>
<li>Rebus air dipanci hingga mendidih, lalu matikan api. Cetak adonan bentuk bulat dan masukan kedalam panci. Setelah adonan habis dicetak, lalu rebus hingga mengapung dan matang.</li>
<li>Masukan bakso kedalam air es dan rendam sekitar 5 menit. Tiriskan bakso dan siap diolah sesuai selera.</li>
</ol><h2>2. Bakso Ikan Nila</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231026/0adb1ba168d889f7545092cc7309e9cb.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep bakso ikan nila" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi bakso ikan nila (yummy.co.id/sadad channel)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>100 g ikan nila <em>fillet</em></li>
<li>25 g tepung tapioka</li>
<li>25 g tepung terigu</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>1 sdt lada bubuk</li>
<li>1 sdt kaldu bubuk</li>
<li>1 sdt soda kue</li>
<li>Air secukupnya</li>
<li>&frac12; sdt cabai bubuk</li>
<li>1 btg daun bawang, iris tipis</li>
<li>1 siung bawang putih, cincang</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Masukkan ikan dan bawang putih ke dalam <em>blender.</em></li>
<li>Masukkan garam, lada bubuk, kaldu bubuk, dan soda kue. <em>Blender</em> hingga halus.</li>
<li>Masukkan tepung terigu dan tepung tapioka. <em>Blender</em> lagi hingga tecampur rata, masukkan ke dalam wadah.</li>
<li>Siapkan panci laku masak air hingga mendidih. Ambil adonan lalu bulatkan. Masukkan ke dalam rebusan air. Lakukan berulang sampai adonan habis.</li>
<li>Rebus bakso dan biarkan matang hingga mengapung. Setelah matang, angkat dan sajikan. Bisa dimakan polos, dengan kuah kaldu, atau dengan saus pelengkap sesuai selera.</li>
</ol><h2>3. Bakso Ikan Barakuda</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231026/813e6978d8ff080795becf337bee76e4.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep bakso ikan barakuda" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi bakso ikan barakuda (yummy.co.id/amalia saras)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>200 g ikan barakuda <em>fillet</em></li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>50 g es batu</li>
<li>2 siung bawang putih</li>
<li>1 sdt merica bubuk</li>
<li>8 sdm tepung tapioka</li>
<li>6 sdm tepung protein sedang</li>
<li>&frac14; sdt <em>baking powder</em></li>
<li>4 sdm air</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Haluskan <em>fillet</em> ikan.</li>
<li>Tambahkan es batu dan garam lalu haluskan kembali.</li>
<li>Tambahkan bawang putih, merica dan tepung.</li>
<li>Kemudian tambahkan air, haluskan kembali.</li>
<li>Cetak adonan dengan bentuk bulat. Kemudian didihkan air dalam wajan, masukkan adonan kedalamnya dan masak hingga matang. Setelah bakso mengapung lalu angkat dan tiriskan.</li>
</ol><h2>4. Bakso Ikan Tuna</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231026/59e250640e229104728457224ee4986d.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep bakso ikan tuna" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi bakso ikan tuna (pinterest.com/widya)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>500 g ikan tuna <em>fillet</em></li>
<li>125 g es batu</li>
<li>5 siung bawang putih</li>
<li>70 g putih telur</li>
<li>80 g tepung kanji</li>
<li>15 g garam</li>
<li>5 g kaldu bubuk</li>
<li>Air secukupnya</li>
<li>Es batu secukupnya</li>
<li>Minyak goreng secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Potong-potong ikan tuna dan bawang putih, hancurkan es batu. Kemudian giling atau <em>blender</em> hingga menjadi halus dan lembut.</li>
<li>Pindahkan ke wadah lain, tambahkan tepung kanji, garam dan kaldu bubuk, aduk dengan spatula hingga tercampur rata.</li>
<li>Membentuk bakso: Ambil secukupnya adonan bakso dengan tangan, bentuk dengan cara seperti membuat bakso pada umumnya, ambil dengan sendok, letakkan pada wadah lain. Lakukan hingga habis.</li>
<li>Beri secukupnya minyak goreng pada ke dua telapak tangan, ambil satu bulatan adonan bakso, kemudian bulatkan kembali dengan tangan.</li>
<li>Masukkan adonan bakso yang sudah dibulatkan dengan tangan ke dalam wadah berisi air es. Lakukan hingga habis.</li>
<li>Kemudian rebus bakso dalam air mendidih. Rebus hingga bakso mengapung dan matang. Angkat dan tiriskan.</li>
<li>Masukkan bakso ikan yang sudah matang ke dalam wadah lain berisi air dan es batu. Biarkan beberapa saat hingga bakso tidak panas lagi, tiriskan.</li>
<li>Bakso ikan siap digunakan untuk masakkan lainnya ataupun disajikan langsung dengan pelengkap lainnya.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-bakso-mercon-pedas target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 8 Resep Bakso Mercon Pedas, Sedapnya Bukan Main!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>5. Bakso Ikan Lele</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231026/0204509252807b5258d80844869d2d55.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep bakso ikan lele" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi bakso ikan lele (yummy.co.id/vina harahap)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>500 g ikan lele, bersihkan dan marinasi dengan garam dan perasan jeruk nipis</li>
<li>5 siung bawang putih goreng, haluskan</li>
<li>20 sdm tepung terigu</li>
<li>10 sdm tepung tapioka</li>
<li>&frac14; sdt merica bubuk</li>
<li>Secukupnya kaldu bubuk</li>
<li>Secukupnya garam</li>
<li>Secukupnya air hangat</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Kukus ikan lalu diambil dagingnya.</li>
<li><em>Blender</em> dengan air sedikit agar bisa tergiling saja. Pindahkan ke wadah lain.</li>
<li>Masukkan bawang putih halus, tepung terigu, tepung tapioka, merica bubuk, kaldu bubuk dan garam.</li>
<li>Uleni hingga rata, tuang air hangat sedikit demi sedikit hingga bisa dibentuk bulat.</li>
<li>Panaskan air dalam panci, lalu matikan, ambil sedikit adonan membentuk bulat dengan tangan lalu ambil menggunakan sendok.</li>
<li>Masukkan ke dalam air yang telah direbus.</li>
<li>Hidupkan api, rebus bakso hingga mengapung ke permukaan. Tiriskan.</li>
<li>Masukkan bakso yang telah direbus ke dalam air es untuk menghentikan proses pemasakan.</li>
</ol><h2>6. Bakso Ikan Bokor Jamur</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231026/cc2fea5b4ec317ae536f29ee4c4d9f18.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep bakso ikan bokor jamur" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi bakso ikan bokor jamur (yummy.co.id/atik rusmiyati)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>250 g ikan bokor <em>fillet</em></li>
<li>50 g tapioka</li>
<li>20 g tepung terigu</li>
<li>1 buah putih telur</li>
<li>3 siung bawang putih</li>
<li>1 sdm bawang merah goreng</li>
<li>3 btg seledri</li>
<li>50 g jamur kuping</li>
<li>1 buah wortel</li>
<li>25 ml air es</li>
<li>&frac12; sdt lada bubuk</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>Kaldu jamur secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Rajang halus jamur kuping dan serut halus wortel, lalu sisihkan.</li>
<li>Haluskan daging ikan dengan <em>blender</em>, bersama dengan bawang putih, bawang merah goreng, seledri, dan putih telur. Setelah itu pindahkan ke wadah lain.</li>
<li>Tambahkan jamur dan wortel ke dalam adona, aduk rata.</li>
<li>Masukkan tapioka, tepung terigu, lada bubuk, garam, dan kaldu jamur. Aduk hingga rata, lalu tambahkan air es sedikit demi sedikit.</li>
<li>Bentuk adonan menjadi bulat dengan dua buah sendok, lalu masukkan dalam air yang telah dipanaskan.</li>
<li>Rebus hingga bakso mengapung, kemudian angkat dan tiriskan.</li>
</ol><h2>Tips dalam Membuat Bakso Ikan</h2><h3>1. Memilih dan mengolah ikan</h3><p>Dalam pembuatan bakso ikan yang lezat, Sobat Yummy perlu perhatikan pemilihan ikan terlebih dahulu. Ikan harus dalam keadaan segar agar tekstur dari bakso bisa lebih kenyal dan pastinya rasanya akan semakin nikmat.</p>
<p>Tolok ukur kesegaran ikan dapat dilihat dari matanya. Pilihlah ikan dengan mata yang masih jernih jika di pasar atau <em>supermarket</em>, karena sudah dipastikan dalam keadaan segar.</p>
<p>Setelah itu, bersihkan ikan hingga bersih, <em>fillet</em>, dan cabut durinya. Tips selanjutnya yakni, sebelum dihaluskan, marinasi sebentar daging ikan dengan perasaan jeruk nipis atau lemon, jika ingin menghilangkan aroma amisnya. Marinasi selama beberapa menit, kemudian bilas hingga bersih.</p><h3>2. Air dingin penting untuk adonan bakso ikan</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231026/aa200ca8be4f414eea63e24dd34ceec6.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="es batu dingin" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi es batu dingin (pixabay.com/bru-no)</a></span></div><p>Penting dalam menguleni adonan bakso dengan penambahan air dingin. Dilansir dari studi terbitan <a href="https://journal.ugm.ac.id/buletinpeternakan/article/view/1494"><em>Buletin Pertenakan</em></a> bahwa, suhu daging ikan cenderung akan naik saat digiling.</p>
<p>Maka dari itu proses pengulenan penting untuk ditambahkan air dingin di dalamnya agar menurunkan suhu pada adonan dan memperbaiki stabilitas emulsi. Sehingga bakso nantinya akan memiliki tekstur yang kenyal.</p><h3>3. Cara membentuk bakso ikan</h3><p>Setelah adonan telah teruleni dengan baik, selanjutnya proses pembentukan bakso. Kamu bisa menggunakan tangan dan sendok. Pastikan untuk mencuci tangan hingga bersih dulu, ya, atau kamu bisa gunakan sarung tangan lateks.</p>
<p>Caranya ambil segenggam adonan, kemudian tekan kelima jari hingga adonan membentuk bulatan keluar disela-sela jari telunjuk dan jempol. Ambil adonan dengan sendok secara hati-hati agar bentuk bulat tetap terjaga dan rebus adonan tadi pada air mendidih.</p>
<p>Cara lain membentuk bakso ikan, yakni menggunakan dua sendok makan. Ambil setengah sendok makan adonan bakso, kemudian serok dengan sendok lainnya secara terus-menerus hingga adonan membentuk bulatan. Setelah itu masukkan dalam air mendidih agar matang.</p><p>Sobat Yummy sudah paham, nih, mengenai cara membuat bakso ikan. Sesuaikan seleramu ingin membuat ikan jenis apa.</p>
<p>Selanjutnya dengan beberapa resep bakso ikan tersebut, kamu bisa mengolah dengan memasaknya menjadi sup, campuran tumisan atau nasi goreng, mie, hingga dibakar dengan olesan saus racikan sendiri. Bakso ikan enak diolah apapun sesuai yang Sobat Yummy inginkan. Selamat memasak!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-bumbu-kuah-bakso target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 9 Resep Bumbu Kuah Bakso Gurih, Enak dan Mudah Dibuat</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Tidak perlu bingung untuk membuat bakso ikan. Ini dia 6 variasi resep bakso ikan yang gampang dengan berbagai jenis ikan sesuaikan selera!

6 Resep Bakso Ikan Kenyal dan Lezat, Beserta Tips Membuatnya

6 Resep Bakso Ikan Kenyal dan Lezat, Beserta Tips Membuatnya!

Potong wortel menjadi kotak-kotak. Lalu iris daun bawang lalu cuci keduanya.

Ceplok telur pada mangkuk, tambahkan garam dan lada. Kemudian kocok sampai tercampur rata.

Berikan sedikit margarin/minyak ke teflon, panaskan dengan api kecil.

Tuang lagi adonan telur semuanya lalu tambahkan wortel dan daun bawang.

Resep ini sangat mudah dan simpel. Selamat Mencoba :)

Wortel

Telur Gulung Korea #1Resep1NasiBungkus

Tumis bawang putih, bawang merah, serai dan cabe hijau hingga layu dan harum.

Masukkan semangka parut. Aduk hingga layu dan berair.

Lalu tambahkan air, biarkan hingga air mendidih. Kemudian masukkan ikan lele dan cabe rawit utuh. Beri garam, kaldu jamur dan gula. Aduk rata, tes rasa, sesuai selera masing-masing. Masak hingga bumbu meresap dan matang.

Sesaat sebelum diangkat, masukkan kemangi. Lalu matikan api, angkat, dan siap disajikan.

Semangka

Ikan

Jeruk

Buah

Cabe

Serai

Kaldu

Jamur

Minyak

Lele Kuah Kulit Semangka #JagoMasakMinggu3

<p>Setiap orang pasti memiliki menu McDonald's (McD) favoritnya masing-masing. Di tahun 2024&nbsp;ini McD mengeluarkan menu yang lebih bervariatif dan lezat. Tak jarang jika<em> prosperity people</em> (sebutan pelanggan McD) berebut untuk memesan beberapa menu baru McD. Salah satu contoh yakni <em>choco pie</em> dan varian McFlurry.</p>
<p>Menu McD 2024 yang bervariatif ini, terkadang membuatmu bingung harus memesan yang mana. Maka dari itu kamu harus simak rangkuman dari Yummy App satu ini, agar kamu dapat memilih menu McD dan tidak lama-lama untuk melakukan pesanan dikasir.</p>
<p>Berikut ini adalah daftar menu McD 2024 dan harga menu McD 2024 yang perlu kamu ketahui, <em>let&rsquo;s check it out</em>!</p><h2>Menu McD Sarapan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230627/dec92496b1d2cdf5d67226e50cb25db0.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="menu McD Sarapan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi menu McD Sarapan (mcdonalds.co.id/mcdonald)</a></span></div><p>Jika Sobat Yummy ingin sarapan cantik di McD, tapi bosan dengan menu ayam. Tenang, paket sarapan McD punya banyak pilihan menu yang tidak hanya ayam, kok. Bahkan ada nasi uduk juga.</p>
<p>Berikut ini adalah daftar menu sarapan Mcd dan harga menu sarapan McD sarapan tersebut.</p><ol>
<li>Egg and Cheese Muffin: Rp17.000</li>
<li>Chicken Muffin: Rp26.000</li>
<li>Chicken Muffin with Egg: Rp30.500</li>
<li>Egg Muffin: Rp27.000</li>
<li>Sausage Muffin: Rp28.000</li>
<li>Sausage Muffin with Egg: Rp31.500</li>
<li>Big Breakfast: Rp38.000</li>
<li>Sausage Wrap: Rp25.000</li>
<li>Hotcakes 2 pcs: Rp25.000</li>
<li>Nasi Uduk McD: Rp21.000</li>
<li>Nasi Uduk McD with Coffee: Rp28.000</li>
</ol><h2>Menu McD Burger</h2><p>McD juga punya varian menu burger yang tidak kalah lezat. Yuk, ketahui apa saja menu burger McD dan harga menu burger McD berikut ini.</p><ol>
<li>Beef Yakiniku Tamago Burger: Rp40.500</li>
<li>McSpicy Yakiniku Burger: Rp48.000</li>
<li>Fish Filet Yakiniku Burger: Rp39.500</li>
<li>Big Mac: Rp41.000</li>
<li>Triple Cheeseburger: Rp60.000</li>
<li>Cheeseburger: Rp32.000</li>
<li>Cheeseburger Deluxe: Rp33.000</li>
<li>Beef Burger Deluxe: Rp25.000</li>
<li>McSpicy Chicken Burger: Rp39.500</li>
<li>McChicken Burger: Rp32.000</li>
<li>Chicken Burger Deluxe: Rp25.000</li>
<li>Fish Burger: Rp32.000</li>
</ol><h2>Menu McD Ayam</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230627/59acf87562b38a17f6bba5ec76042470.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="menu McD Ayam" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi menu McD Ayam (mcdonalds.co.id/mcdonalds)</a></span></div><p>Nah, paket yang kurang afdol untuk tidak dipesan saat ke McD, yakni paket ayamnya. Tersedia beberapa varian menu, bahkan ada yang baru! Berikut ini daftar menu ayam McD dan harga menu ayam McD.</p><ol>
<li>Paket Korean Soy Garlic Wings: Rp31.500</li>
<li>Korean Soy Garlic Wings: Rp34.500</li>
<li>PaNas 1: Rp38.000</li>
<li>PaNas 2 with Rice: Rp50.000</li>
<li>PaNas Special: Rp46.000</li>
</ol><h2>Menu McD Rice Bowl</h2><p>Bahkan di McD juga ada menu <em>rice bowl</em>, lho! Jika Sobat Yummy berkunjung ke McD wajib dicoba.</p><ol>
<li>Honey Garlic Fish Rice: Rp22.000</li>
<li>Honey Garlic Chicken Rice: Rp22.000</li>
<li>Rica-rica Fish Rice: Rp22.000</li>
<li>Rica-rica Chicken Rice: Rp22.000</li>
</ol><h2>Menu McD Keluarga</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230627/e4aaa3717b575baae449d58aa4feafb5.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="menu McD Keluarga" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi menu McD Keluarga (mcdonalds.co.id/mcdonalds)</a></span></div><p>Rencana ingin makan McD tapi ramai-ramai bareng keluarga atau teman? Pesan varian menu keluarga saja! Selain porsi yang lebih besar harga pun lebih hemat. Berikut ini menu keluarga McD dan harga menu keluarga McD.</p><ol>
<li>Paket Keluarga Seru Tanpa Mainan: Rp84.000</li>
<li>Paket Keluarga Seru Mainan 1 Krispy: Rp110.000</li>
<li>PaMer 5: Rp125.000</li>
<li>PaMer: Rp180.000</li>
<li>Paket Hantaran McD: Rp129.000</li>
</ol><h2>Menu McD Happy Meal</h2><p>Jika Sobat Yummy membawa anak ke McD, tak perlu khawatir. McD juga menyediakan varian menu untuk anak-anak.</p><ol>
<li>Happy Meal Chicken Burger: Rp44.000</li>
<li>Happy Meal McNugget 4 Pcs: Rp44.000</li>
<li>Happy Meal Beef Burger: Rp44.000</li>
<li>Happy Meal Ayam: Rp44.000</li>
</ol><h2>Menu McD Camilan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230627/425861d4d869400d0a367fdc67f9e4f6.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="menu McD Camilan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi menu McD Camilan (mcdonalds.co.id/mcdonalds)</a></span></div><p>Setelah makan berat, kamu masih ingin menyamil makanan ringan yang asin. Tenang, McD menyediakan beberapa varian menu camilan untuk memuaskan selera makanmu! Berikut ini daftar menu camilan McD dan harga menu camilan McD.</p><ol>
<li>Spicy Nori McShaker Fries: Rp23.000</li>
<li>Share Box with Spicy BBQ Crunchy Stars and Mentai Sauce: Rp45.000</li>
<li>Spicy Chicken Bites: Rp13.000</li>
<li>Chicken Fingers: Rp14.500</li>
<li>French Fries: Rp19.000</li>
<li>Sweetcorn: Rp12.000</li>
</ol><h2>Menu McD Minuman</h2><p>Setelah puas makan, Sobat Yummy harus cicipi minuman McD yang juga lezat. Ini dia daftar menu minuman McD dan harga menu minuman McD yang bisa Sobat Yummy pilih.</p><ol>
<li>Sakura Fizz: Rp14.500</li>
<li>Sprite X Mango McFloat: Rp17.000</li>
<li>Coca Cola X Strawberry McFloat: Rp17.000</li>
<li>Ice Lychee Tea: Rp20.000</li>
<li>Iced Coffee: Rp19.000</li>
<li>Coca Cola: Rp9.500</li>
<li>Coke McFloat: Rp14.000</li>
<li>Fanta: Rp9.500</li>
<li>Fanta McFloat: Rp14.000</li>
<li>Sprite: Rp9.000</li>
<li>Fruit Tea Lemon: Rp9.500</li>
<li>Fruit Tea Blackcurrant: Rp9.500</li>
<li>Teh Botol Sosro Kotak: Rp9.500</li>
<li>Teh Botol Sosro Tawar: Rp9.500</li>
<li>Milo: Rp13.000</li>
<li>Premium Roast Coffee: Rp12.000</li>
<li>Teh Panas: Rp12.000</li>
<li>Air Mineral: Rp11.500</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/daftar-menu-mixue-dengan-harga-dan-best-seller-2023 target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Daftar Menu Mixue dengan Harga dan Best Seller 2023</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>Menu McD Dessert</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230627/40098476adc5e044687cc33844f975ac.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="McD Dessert" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi menu McD Dessert (mcdonalds.co.id/mcdonalds)</a></span></div><p>Pengen yang manis-manis? Tidak hanya menu asin, McD akan memanjakan lidahmu dengan menu pencuci mulut atau <em>dessert</em> yang tidak kalah enak. Berikut ini adalah daftar menu&nbsp;<em>dessert</em> McD dan harga menu&nbsp;<em>dessert</em> McD yang bisa kamu coba.</p><ol>
<li>Matcha McFlurry with Matcha Cookies: Rp18.000</li>
<li>Matcha McFlurry with Oreo: Rp18.000</li>
<li>Double Choco Pie: Rp17.000</li>
<li>Double Choco Pie Ala Mode Chocolate: Rp23.500</li>
<li>Double Choco Pie Ala Mode Strawberry: Rp23.500</li>
<li>Apple Pie: Rp12.500</li>
<li>McFlurry featuring Oreo: Rp13.500</li>
<li>McFlurry Choco: Rp13.500</li>
<li>Sundae Chocolate: Rp12.000</li>
<li>Sundae Strawberry: Rp12.000</li>
</ol><h2>Menu McCafe Minuman</h2><p>Jika kamu berkunjung ke McD jangan lupa untuk mencicipi menu McCafe mereka, ya!</p><ol>
<li>Himalayan Latte Frappe: Rp43.500</li>
<li>Himalayan Tea Frappe: Rp41.500</li>
<li>Iced Himalayan Latte: Rp39.000</li>
<li>Iced Himalayan Tea: Rp37.000</li>
<li>Mango Frappe: Rp27.500</li>
<li>Matcha Frappe: Rp37.500</li>
<li>Iced Matcha Latte: Rp33.500</li>
</ol><h2>Menu McCafe Pastries</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230627/4073e2af7171079bf3ef56a4bdedcfda.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="McD McCafe Pastries" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi menu McD McCafe Pastries (mcdonalds.co.id/mcdonalds)</a></span></div><p>Menu McCafe tidak hanya minuman, lho! Mereka juga merilis berbagai menu kudapan ala kafe yang oke punya.</p><ol>
<li>Combo Cheese Croissant: Rp46.000</li>
<li>Combo Tuna Pastry: Rp46.000</li>
<li>Combo Chicken Curry Puff: Rp46.000</li>
<li>Butter Croissant &ndash; Regular Hot Cappuccino: Rp36.500</li>
<li>Lemon Cake: Rp34.500</li>
<li>Klepon Cake: Rp34.500</li>
<li>Choco Lover: Rp34.500</li>
<li>Choco Chip Muffin: Rp24.500</li>
<li>Banana Muffin: Rp24.500</li>
<li>Cheese Croissant: Rp32.500</li>
<li>Tuna Puff Pastry: Rp32.500</li>
<li>Chicken Curry Puff: Rp32.500</li>
<li>Cheese Stick: Rp23.000</li>
<li>Butter Croissant: Rp23.000</li>
</ol><p>Itulah dia daftar menu McD 2024 dan harga menu McD 2024 yang bisa Sobat Yummy pilih. <em>So</em>, tentukan menu McD yang ingin kamu santap hari ini dan segera pesan gerai terdekat ataupun aplikasi pemesan makanan. Jadi apa menu McD favoritmu, Sobat Yummy?</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/resep-smoothies target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​20 Menu Resep Smoothies Buah dan Sayur yang Mudah Diolah</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Kamu ingin memesan menu McD tapi bingung? Yuk, cek menu Mcd 2024 dan harga menu McD 2024 terbaru disini dulu sebelum tentukan di kasir!

Daftar 97 Menu McD 2024 Terbaru dan Harga Lengkapnya

Daftar 97 Menu McD 2024 Terbaru dan Harganya, Penuh Varian Lezat

Potong terong ukuran kira kira 10 cm, belah jadi kecil kecil

Lalu kukus selama 5 menit atau sampai empuk, sisihkan

Cincang bawang putih, dan iris daun bawang

Lalu masukkan bawang putih, daun bawang, kecap asin, kecap ikan, cabe bubuk, minyak wijen aduk rata

Aduk sampai benar benar tercampur rata, icip rasanya

Salad terong khas korea tanpa minyak jadi sehat

Halal

No Pork

Kecap Asin

Minyak Wijen

Terong

Wijen

Gaji Namul Korean Food

Kukus singkong hingga matang. Biarkan hingga dingin.

Potong-potong singkong kecil memanjang seperti stik.

Beri garam, penyedap rasa, air, dan merica bubuk lalu aduk hingga rata.

Masukkan tepung terigu dan tepung maizena, campurkan hingga rata, dan singkong terbaluri tepung.

Goreng sebanyak dua kali. Pertama goreng setengah matang lalu tiriskan, lalu goreng kembali hingga matang.

Sajikan tela tela singkong dengan bubuk balado. Siap disajikan.

Camilan enak berbahan dasar singkong, rasanya enak dan buatnya mudah. Selamat mencoba.

Singkong

Tela Tela Balado

Pangsit Kuah Pedas

Ikan Kembung Bakar

Orak Arik Tahu

Jus Anti kolesterol  (1)

Ikan Tongkol Bumbu Rujak

Tumis Cumi Bumbu Iris

Tumis Daun Singkong Teri

Mac n Cheese

Gangan Humbut

Tumis Cumi Balado

Tumis Genjer Grago

Tumis Bandeng Presto Lombok Ijo

Siapkan wajan, masukkan bumbu halus dan air.

Tambahkan tepung beras, garam, gula, kaldu bubuk dan lada. Aduk rata. Masak dengan api kecil sambil diaduk terus.

Setelah adonan menggumpal, matikan api. Biarkan suhu ruang.

Pindahkan adonan ke dalam wadah, lalu tambahkan bahan A.

Siapkan meja kerja, baluri dengan sedikit tepung, ambil adonan secukupnya, lalu bentuk memanjang.

Didihkan air, masukkan adonan, rebus hingga mengapung.

Langkah 8

Langkah 9

Bahan A :

Bahan Baluran :

Bumbu Halus :

Pempek Dos Tepung Beras

Panaskan minyak tumis bawang merah, bawang putih, dan cabe rawit .

Beri garam, gula pasir, dan merica bubuk hingga harum.

Beri saos tiram dan penyedap rasa aduk merata.

Masukkan irisan cabe ijo dan daun kucai aduk merata dan siap disajikan.

Menu favorit keluarga memiliki cita rasa yang enak.

Saus Tiram

Tauge

Tumis Taoge Saos Tiram #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Tumis bawang putih yang sudah di cincang dan bawang bombay hingga harum

Setelah daging berubah warna masukkan daun jeruk serta cabe rawit

Aduk-aduk lalu seasoning dengan garam, kaldu, dan lada

Masukkan saos tiram dan minyak wijen lalu masak lagi hingga daging matang sempurna

Menu andalan aku kalau lagi bosen beef slice di masak saus jepang terus

Resep Misro Jemblem

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Misro Jemblem

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif