Mix Veggies Soup

Step 1

Potong-potong sayuran ukuran kecil, cuci bersih dan tiriskan.

Step 2

Didihkan kaldu ayam dan bumbu halus hingga mendidih.

Step 3

Masukkan sayuran, masak hingga matang dan empuk.

Step 4

Kocok lepas telur, tuang sedikit demi sedikit ke dalam sup dengan gerakkan memutar sambil diaduk.

Step 5

Masukkan bakso ayam, tambahkan kaldu bubuk, garam, dan merica bubuk, lalu cicipi rasanya.

Step 6

Tambahkan larutan maizena sambil diaduk hingga kuah sup mengental.

Step 7

Sajikan sup hangat-hangat.