Kupas singkong, cuci bersih hingga putih. Potong-potong dan rendam di air selama 1 jam.

Langkah 1

Uleg bawang putih dan garam hingga halus.

Langkah 2

Masukkan 1,5 liter air dalam wadah. Kemudian tambahkan bawang putih yang sudah dihaluskan, masukkan kulkas selama 1 jam.

Langkah 3

Tiriskan singkong yang sudah direndam, lalu goreng hingga merekah (kematangan 75%).

Langkah 4

Angkat singkong masukkan ke dalam air rendaman bawang putih dingin, biarkan selama 1 jam agar bumbu meresap, angkat dan tiriskan. Simpan di kotak kedap udara jika tidak langsung digoreng, masukkan freezer. Jika akan digoreng taruh disuhu ruang.

Langkah 5

Beberapa waktu yang lalu belu singkong keju frozen suami ketagihan biar lebih hemat bikin sendiri rasanya lebih mantul dan pastinya lebih higienis.

Bahan Utama

Halo mbak ragil setor singkong gorengnya ya mbak
Ini kalau di kantin sekolah pasti jadi menu wajibnya gorengan mbak
Karena selalu jadi yang laris manis
Dan selalu diborong guru

Thank you ya resepnya

#JagoMasakFebruari

Bawang Putih

Garam

Keju

Singkong

SINGKONG KEJU MEREKAH

Pertama peras singkong hingga benar-benar habis airnya.

Kocok gula, telur, garam, vanila dan Sp sampai berwarna putih kental.

Masukkan singkong, tepung terigu dan pasta pandan sedikit demi sedikit. Kocok dengan kecepatan rendah sampai  semua bahan tercampur rata.

Masukkan santan dan mentega cair, kocok sebentar sampai tercampur rata.

Tuang adonan di loyang yang sudah diolesi minyak goreng dan kukusan harus dipanaskan terlebih dahulu. Tutup kukusan dengan dilapisi kain bersih supaya air uapnya tidak menetes ke kue. Kukus sekitar 30-45 menit atau sampai kue matang. 
Setelah kue dingin keluarkan dari loyang dan sajikan.

Alat & Perlengkapan

Baking Powder

Gula

Margarin

Mentega

Pewarna Makanan

Telur

Tepung Terigu

Bolu Kukus Singkong Pandan

Rebus ceker dengan daun salam hingga empuk (metode 5.30.7)

Masukkan santan ke dalam wajan, tambahkan bumbu halus dan rempah, masak sambil terus diaduk hingga mendidih

Bumbui garam, ketumbar bubuk dan kaldu bubuk, masak hingga santan mengeluarkan minyak, koreksi rasa, sajikan

Langkah 6

Ceker mengandung kolagen,makan ceker biar awet muda

Buah

Ceker

Santan

Kunyit

Salam

Jeruk

Ketumbar

Cabe

Rawit

butir

Kemiri

Jahe

Gulai Ceker Pedas #JagoMasakMinggu7

Rebus ati ampela hingga matang, kemudian potong-potong sesuai selera.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama daun salam, daun jeruk dan serai hingga harum.

Masukkan ati ampela, aduk hingga bumbu merata.

Tambahkan air, bumbui dengan kaldu bubuk, garam dan gula pasir, cicipi rasanya.

Masak hingga kuah menyusut dan agak kering, angkat dan sajikan bersama nasi putih hangat.

Sesuaikan pedasnya dengan selera masing-masing.

Ati Ampela

Bawang Merah

Daun Jeruk

Daun Salam

Serai

Balado Ati Ampela

Ungkep ayam dengan bumbu ungkep, beri air secukupnya. Tambahkan kaldu bubuk, merica serta garam. Ungkep hingga air asat. Kemudian biarkan dingin. Pindahkan ke dalam wadah, simpan di chiller selama 1 jam agar bumbu lebih meresap.

Panaskan minyak goreng, kemudian gorneg hingga matang sesuao tingkat kematangan yang di inginkan.

Balur tahu dengan sedikit garam, lalu goreng hingga berkulit, tiriskan.

Goreng cabe ijo, cabe keriting ijo serta bawang putih hingga lalu. Lalu tiriskan.

Pindahaln bahan tumisan ke atas cobek. Lalu beri garam, gula, kaldu bubuk dan penyedap rasa. Ulek hingga halus.

Kemudian siram dengan minyak panas, aduk rata. Setelah itu beri perasa jeruk limo. Cicipi rasanya. Banyaknya pemakaian garam dan kaldu bubuk bisa di sesuaikan dengan tingkat keasinan yang diinginkan.

Langkah 7

Penyajian: tata nasi diatas piring saji, beri lalapan timun, ayam penyet dan sambal ijo serta tahu goreng. Taburi nasi dengan bawang goreng. Kemudian sajikan.

Langkah 8

Rasanya udah persis sama seperti ayam penyet AA sipit yang terkenal itu. Silahkan di coba yaa sobat yummy.

Bumbu Halus Ungkep Ayam:

Sambal Ijo:

Pelengkap:

Ayam

Jeruk Nipis

Lada

Lengkuas

Nasi

Tahu

Timun

Ayam Penyet Cabe Ijo AA Sipit

<p>Tahun Baru Imlek adalah perayaan penting bagi masyarakat Tionghoa. Hari besar ini perayaannya dimulainya sejak hari pertama pada kalender Lunar. Saat Imlek, keluarga Tionghoa di penjuru dunia termasuk Indonesia, berkumpul bersama untuk merayakannya.</p>
<p><em>Nah</em>, ada beberapa makanan khas Imlek yang wajib hadir pada perayaan tersebut. Berikut ini adalah 12 makanan khas tahun baru Imlek beserta maknanya yang perlu diketahui. Simak sampai habis, ya!</p><h2>1. Kue Keranjang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230113/a3f439767821a873993f8f71a25ed032.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.google.com/url?sa=i&url=https%3A%2F%2Fwww.idntimes.com%2Ffood%2Frecipe%2Fandi-nitha-nafiah%2Fkreasi-kue-keranjang-c1c2&psig=AOvVaw0DTITTUr3N26NZQV56gTcB&ust=1673689775282000&source=images&cd=vfe&ved=0CBEQjhxqFwoTCNC7x7WixPwCFQAAAAAdAAAAABAE" target="_blank">IDNTimes</a></span></div><p>Kue keranjang adalah salah satu makanan khas Imlek yang paling populer. Kamu bisa menemukan kue khas perayaan Imlek yang satu ini di berbagai toko oleh-oleh, bahkan di luar waktu perayaan Imlek.</p>
<p>Kue ini terbuat dari gula dan tepung ketan sehingga memiliki tekstur yang lengket dan kenyal. Di China sendiri, kue keranjang adalah menu yang pertama kali dimakan pada perayaan Imlek, bahkan sebelum menyantap nasi. Hal ini adalah bentuk pengharapan akan keberuntungan sepanjang tahun.</p><h2>2. Bebek Peking</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230113/6537ed42af66bdbdfe96fb4eec15af58.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.google.com/url?sa=i&url=https%3A%2F%2Fwww.idntimes.com%2Ffood%2Fdiet%2Fintan-5%2Fsajian-bebek-panggang-c1c2&psig=AOvVaw03ze_H1bH2HLpgLLzPt610&ust=1673690275025000&source=images&cd=vfe&ved=0CBAQjhxqFwoTCPD14qOkxPwCFQAAAAAdAAAAABAE" target="_blank">IDNTimes</a></span></div><p>Bebek peking, yang merupakan salah satu makanan khas Imlek biasa&nbsp;disajikan secara utuh tanpa dipotong. Makanan yang satu ini memaknai kesetiaan dan ketaatan bagi orang Tionghoa. Selain itu, dengan mengkonsumsi bebek, diharapkan juga terhindar dari sifat buruk. Menu ini bisa dibilang juga salah satu <em>highlight&nbsp;</em>dari perayaan Imlek bagi masyarakat Tionghoa.</p><h2>3. Jeruk Mandarin</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230113/37d87b7df45848e579773e730a6a42cf.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.google.com/url?sa=i&url=https%3A%2F%2Fwww.idntimes.com%2Ffood%2Fdining-guide%2Fputri-intan-nur-fauziah%2Ffilosofi-jeruk-mandarin&psig=AOvVaw0VbSZ0pYPQ-pboNfyli0VO&ust=1673690710788000&source=images&cd=vfe&ved=0CBIQjhxqFwoTCPjkzPOlxPwCFQAAAAAdAAAAABAE" target="_blank">IDNTimes</a></span></div><p>Makanan khas Imlek selanjutnya bukanlah makanan tradisional seperti lainnya, tetapi juga merupakan makanan yang wajib hadir di meja makan keluarga Tionghoa pada saat Imlek. Makanan tersebut yaitu jeruk mandarin.</p>
<p>Jeruk Santang atau juga dikenal sebagai jeruk mandarin melambangkan rezeki yang banyak dan berlimpah ruah. Selain itu, jeruk mandarin utuh juga melambangkan kesejahteraan dan kemakmuran yang selalu tumbuh. Untuk itu, biasanya jeruk yang disajikan masih memiliki daun dan tangkai.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-memilih-jeruk-yang-manis target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 5 Cara Memilih Jeruk yang Manis dan Segar, biar Gak Salah Pilih</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>4. Siu Mie</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230110/d422db98ee00c3f3f6eaf741be6ace44.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="description" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">app.yummy.co.id</a></span></div><p>Ada menu utama perayaan imlek yang disajikan tanpa dipotong, yaitu siu mie. Mie yang tidak dipotong dan dibiarkan panjang ini melambangkan pengharapan panjang umur bagi orang Tionghoa. Apabila mie yang disajikan dipotong akan dianggap memperpendek usia. Dikarenakan maknanya inilah, siu mie juga disebut sebagai <em>changsshou mian</em> yang artinya mie panjang umur.</p><h2>5. Babi Panggang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230113/5127e0e618f8edac93a08f988e153293.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.google.com/url?sa=i&url=https%3A%2F%2Fwww.idntimes.com%2Ffood%2Frecipe%2Fnaufal-al-rahman-1%2Fresep-babi-panggang-merah&psig=AOvVaw2Q4gI0RCKaxBXvVg3o0YOO&ust=1673690917389000&source=images&cd=vfe&ved=0CBEQjhxqFwoTCMDKntamxPwCFQAAAAAdAAAAABAE" target="_blank">IDNTimes</a></span></div><p>Makanan khas Imlek yang satu ini, biasa disajikan dengan bumbu asam manis. Berbeda dengan bebek panggang, babi panggang disajikan dalam bentuk potongan-potongan.</p>
<p>Makanan khas Imlek yang satu ini memiliki makna sebagai makanan anti malas. Hal ini dikarenakan, babi dianggap sebagai hewan yang malas. Oleh karena itu, orang Tionghoa memakan babi agar tidak menjadi pemalas. Selain itu, babi juga melambangkan keberuntungan dan rezeki.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-babi-panggang-karo target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Resep Babi Panggang Karo Khas Medan yang Enak, Renyah, dan Mudah </em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>6. Yu Sheng</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230110/abf7577a35b31375bf6d7f3ab3a88d8a.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="description" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">app.yummy.co.id</a></span></div><p><em>Yu sheng</em> adalah makanan khas Imlek yang merupakan salad yang terdiri dari campuran ikan, buah, sayur, dan mi. Makanan yang satu ini juga melambangkan keberuntungan di tahun baru, seperti makanan perayaan Imlek lainnya. <em>Yu sheng</em> memiliki tampilan yang cantik karena bahan yang digunakan harus dalam keadaan segar dan berwarna cerah.&nbsp;</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/sayuran-yang-wajib-dimakan-setelah-imlek target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​7 Macam Sayur yang Wajib Dimakan Setelah 7 Hari Imlek</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>7. Telur Rebus dalam Teh</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230113/f8414f3416a50b501c97b5afdccc170b.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.popmama.com/life/health/novyagrina/makanan-khas-imlek-yang-menjadi-menu-wajib?page=all" target="_blank">popmama</a></span></div><p>Telur rebus pada perayaan Imlek dimasak dengan cara yang berbeda dengan telur rebus biasa. Telur ini direbus dalam kecap asin dan teh sehingga memiliki cita rasa yang unik yaitu campuran antara manis dan gurih. Telur rebus ini melambangkan kesuburan. Dengan memakan telur rebus dipercaya akan mendapatkan kesuburan yang bagus.</p><h2>8. Kue Mangkuk</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230117/7f70bfecafced2d8cba90e429b83dd41.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kue mangkuk" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.flickr.com/photos/25802865@N08/7237670714" target="_blank">flickr</a></span></div><p>Kamu pasti juga familier dengan makanan khas Imlek yang satu ini. Ya, kue mangkuk yang mudah ditemukan di jajanan pasar adalah salah satu makanan wajib khas Imlek. Kue ini berbahan dasar tepung beras dan dibuat dengan warna-warni yang cantik. Kelopak pada kue mangkuk juga melambangkan keberuntungan.</p><h2>9. Sup Delapan Jenis</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230113/0d059df15cc6b8947c04f96396a3214d.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.google.com/url?sa=i&url=https%3A%2F%2Fwww.idntimes.com%2Ffood%2Frecipe%2Ffasrinisyah-suryaningtyas-1%2Fresep-sup-delapan-jenis-khas-imlek&psig=AOvVaw1xW1S1kRaTMgzo9v-mcWh1&ust=1673691411125000&source=images&cd=vfe&ved=0CBIQjhxqFwoTCOCk4sGoxPwCFQAAAAAdAAAAABAE" target="_blank">IDNTimes</a></span></div><p>Sup delapan jenis adalah makanan khas Imlek selanjutnya. Sup ini terbuat dari delapan bahan dasar yaitu jamur tungku, teripang, ikan, abalone, udang, jamur hitam, kerang kering, biji lotus, dan kacang ginko.</p>
<p>Sup delapan jenis melambangkan harapan baik. Dengan memakan sup delapan jenis, diharapkan semua harapan baik di awal tahun baru akan terkabulkan.</p><h2>10. Tang Yuan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230113/32846e16c7143605be632f870cb08d46.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.google.com/url?sa=i&url=https%3A%2F%2Fwww.idntimes.com%2Ffood%2Frecipe%2Fdhiya-azzahra%2Fresep-tangyuan-khas-tiongkok&psig=AOvVaw0eFZvXjCAXEvqqR1X6Mb7E&ust=1673691518395000&source=images&cd=vfe&ved=0CBEQjhxqFwoTCOjN7_SoxPwCFQAAAAAdAAAAABAE" target="_blank">IDNTimes</a></span></div><p>Makanan khas Imlek yang satu ini biasa disajikan dengan mangkuk kecil berisi kuah jahe hangat dengan bola-bola ketan atau disebut juga <em>tang yuan</em>. Kuah jahe pada penyajiannya memberikan sensasi hangat saat dikonsumsi.</p>
<p>Selain itu, <em>tang yuan</em> yang disajikan terbuat dari tepung ketan pulen sehingga memiliki tekstur kenyal. Kue yang terbuat dari tepung ketan yang lengket ini melambangkan perekat keluarga. Oleh karena itu, kue ini dimakan dengan harapan anggota keluarga dan kerabat yang berkumpul makin akrab.</p><h2>11. Kue Lapis Legit</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230117/c201b1f350cced26b067db25f33ff362.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kue lapis legit" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.flickr.com/photos/su-lin/4352582594" target="_blank">flickr</a></span></div><p>Meski makanan yang satu ini juga cukup umum dan mudah ditemukan, kue lapis legit merupakan makanan khas Imlek karena melambangkan rezeki yang berlapis dan berlimpah. Rezeki yang berlapis tersebut disimbolkan dengan lapisan kue yang berlapis banyak. Rasanya yang manis legit membuat kue ini disajikan sebagai salah satu menu penutup.</p><h2>12. <i>Jiaozi </i>atau <i>dumpling</i></h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230113/2566e997ee303c92b6f137e68386d4ee.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.google.com/url?sa=i&url=https%3A%2F%2Fwww.idntimes.com%2Ffood%2Frecipe%2Fbife-timor%2Fresep-jiaozi-ayam-cemilan-mewah-ala-rumahan-exp-c1c2&psig=AOvVaw3PrMHa_L-EghVVk-e364aG&ust=1673691644461000&source=images&cd=vfe&ved=0CBEQjhxqFwoTCLCrj7GpxPwCFQAAAAAdAAAAABAE" target="_blank">IDNTimes</a></span></div><p>Makanan khas Imlek yang terakhir adalah jiazo atau&nbsp;<em>dumpling,</em>&nbsp;makanan yang selalu ada di meja makan perayaan Imlek. <em>Jiaozi</em> juga salah satu makanan yang diharapkan mendatangkan limpangan rezeki karena bentuknya mirip dengan uang China kuno. Selain itu, <em>jiaozi</em> juga simbol reuni keluarga sehingga perayaan Imlek yang juga acara berkumpulnya keluarga besar wajib menghidangkan makanan yang satu ini.</p><p>Itu tadi 12 makanan khas Imlek yang wajib hadir pada perayaan Tahun Baru China. Sebagian besar makanan tersebut memiliki makna dan harapan akan rezeki yang berlimpang bagi keluarga. Bahkan, ada pula makanan yang diharapkan bisa mengakrabkan dan mengharmoniskan keluarga yang berkumpul saat merayakan Imlek. Makanan lezat dengan makna yang manis, bukan?</p>
<p>&nbsp;</p>
<p><em><strong>Penulis: Embun Nadha Pawestri</strong></em></p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-makanan-khas-imlek-yang-wajib-ada target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 8 Resep Makanan Khas Imlek, Wajib Ada!</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Makanan khas Imlek ini memiliki makna dan harapan yang baik untuk tahun mendatang. Wajib ada saat Imlek, berikut makanan-makanan tersebut.

12 Makanan Khas Imlek yang Wajib Ada dan Maknanya

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

Goreng tahu hingga kering atau sesuai selera.

Tumis semua bumbu hingga matang dan harum.

Masukkan kol dan tahu, tambahkan air ssrta gula, garam dan merica. Masak hingga matang. Tes rasa. Sajikan.

Tumis sayur kol ini sangat mudah dibikin. Cocok untuk menu sarapan yang gak butuh waktu lama.

Kembang Kol

Tumis Kol Tahu Pedas

Lelehkan margarin, lalu campur dengan minyak.

Saring bahan kering terigu, susu, maizena.

Mixer sampai adonan berjejak seperti ini.

Masukan pisang yang sudah di haluskan , lalu masukan bahan kering.

Masukan margarin minyak yang sudah di campurkan tadi ke dalam adonan. Aduk balik jangan sampai ada yang mengendap.

Masukan adonan ke loyang yang sudah di olesi margarin dan tabur tepung (biar tidak lengket).

Oven di suhu 175 derajat selama 45 menit.

Langkah 9

Keluarkan dari loyang, biarkan sampai dingin, lalu iris iris dan sajikan.

Langkah 10

Memanfaatkan pisang yang sudah terlalu matang, kita olah menjadi cemilan yang pasti nya super enak, 
Yuk di coba sobat Yummy 🤗

Pisang

Tepung

Bolu Pisang

Ambil kulit pangsit. Beri isian pisang dan coklat warna.

Pisang coklat dengan coklat warna warni, lucu banget untuk bekal sikecil..

Perekat

Cokelat

Kulit Pangsit

PisCok Ceria

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Campurkan semua bahan saos aduk hingga rata.

Belah dua terong lalu kerat-kerat bagian daging. Panggang di atas teflon hingga kecoklatan di sisi bawah.

Lalu balik lagi secara perlahan panggang sampai kecoklatan di sisi daging terong, angkat lalu sisihkan.

Masak saos karamel sampai kental lalu masukan terong masak sampai bahan saos meresap ke terong.

Susun terong di atas piring saji lalu beri taburan daun bawang iris. Siap disajikan.

Biasanya terong dicampur cabe atau digoreng tepung ya, kali ini kita coba terong dibakar karamel.  Enak banget

Daun Bawang

Saus Teriyaki

Saus Tiram

Terong

Donburi Terong Bakar

10 Restoran All You Can Eat di Jakarta, Enak dan Terfavorit

8 Restoran All You Can Eat Jogja, Enak dan Worth It

8 Restoran All You Can Eat Medan yang Wajib Dikunjungi

5 Resep Bakwan Jagung Kriuk dan Praktis

8 Coffee Shop di Bintaro Paling Nyaman dan Estetik 

10 Tempat Nongkrong Paling Hits, Coffee Shop di Bandung

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Siapkan ayam dan cuci bersih. Disini ayamnya saya potong kecil-kecil.

Tumis bumbu halus bersama sereh, lengkuas, daun salam, dan cabe rawit utuh. Tumis hingga bumbu matang.

Masukkan semua bumbu perasanya. Lalu masak ayamnya dan tutup pancinya.

Kalau bumbu sudah meresap ke ayam, tambahkan santan dan aduk rata.

Tambahkan potongan tomat dan kubis. Aduk rata, masak hingga kubis layu dan angkat.

Terakhir taburi bawang goreng dan siap dihidangkan hangat-hangat.

Tongseng ayam bumbunya lebih simple daripada tongseng kambing ataupun daging. Tapi rasanya tetep mantap banget😍.

Bumbu halus

Bumbu Perasa

Alat Dan Perlengkapan

Kubis

Tomat

Tongseng Ayam

Bagi jamur enoki menjadi 2/3 bagian, basahi rice paper dan gulung enoki.

Lakukan sampai selesai, lalu potong menjadi 3 bagian.

Buat adonan dari tepung crispy, lalu balur ke tepung basah.

Liat resep di TT, dan langsug coba karena kebetulan bahan nya ready

Jamur Enoki

Enoki Rice Paper crispy

Cuci bersih semua bahan. Buncis di iris serong, wortel dipotong korek api, bakso dipotong korek api dan cabe diiris serong.

Panaskan sedikit minyak goreng kemudian tumis bawang hingga harum dan kuning.

Masukan potongan wortel dan bakso, aduk rata. Beri air dan merica bubuk, masak hingga air menyusut dan wortel empuk.

Tambahkan irisan cabe, buncis, saos tiram, garam, kaldu bubuk kemudian masukkan kocokan telur, aduk hingga telur matang dan bumbu meresap, tes rasa dan sajikan.

Bumbu:

Buncis

Orak Arik Buncis Bakso

Tumis bawang putih dan cabe hijau hingga harum.

Masukkan ikan teri yang telah direndam air panas sebelumnya, tambahkan kaldu bubuk, tumis hingga ikan teri matang, sisihkan.

Campur nasi putih dan saos tiram, aduk hingga rata.

Padatkan nasi di dalam mangkuk yang sudah dioles air sebelumnya.

Tambahkan tumisan ikan teri cabe hijau di atas nasi kemudian tambahkan sisa nasi pada bagian atasnya, padatkan sambil ditekan perlahan.

Kemudian keluarkan dari mangkuk dan siap disajikan.

Ide menu untuk sarapan, cepat cara membuatnya, praktis dan enak banget.

Resep Miyeok Guk

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait