detail

Mochi

Rufaida Hidayat

5.0

(1 Rating)

Makanan kenyal terbuat dari ketan diisi dengan kacang maupun cokelat, cocok untuk teman nonton tv.

Bahan Utama

10 sdm tepung ketan

4 sdm gula pasir

26 sdm air

Pewarna makanan secukupnya

Tepung maizena secukupnya, sangrai

Isian Kacang:

100 gram kacang tanah

2 sdm gula pasir

2 sdm air

Cara Memasak

Larutkan tepung ketan, gula dan air.

Step 0

Larutkan tepung ketan, gula dan air.

Bagi adonan menjadi 2 bagian dan beri pewarna.

Step 1

Bagi adonan menjadi 2 bagian dan beri pewarna.

Kukus selama 20 menit.

Step 2

Kukus selama 20 menit.

Sangrai kacang tanah, haluskan kasar, tambahkan gula dan air.

Step 3

Sangrai kacang tanah, haluskan kasar, tambahkan gula dan air.

Sangrai tepung maizena untuk taburan.

Step 4

Sangrai tepung maizena untuk taburan.

Adonan yang telah dikukus gulingkan ke dalam tepung maizena yang telah disangrai lalu bentuk adonan bulat dan tambahkan isian kacang.

Step 5

Adonan yang telah dikukus gulingkan ke dalam tepung maizena yang telah disangrai lalu bentuk adonan bulat dan tambahkan isian kacang.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Recook

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Kategori Resep

Artikel Terkait