Mochi

Step 1

Larutkan tepung ketan, gula dan air.

Step 2

Bagi adonan menjadi 2 bagian dan beri pewarna.

Step 3

Kukus selama 20 menit.

Step 4

Sangrai kacang tanah, haluskan kasar, tambahkan gula dan air.

Step 5

Sangrai tepung maizena untuk taburan.

Step 6

Adonan yang telah dikukus gulingkan ke dalam tepung maizena yang telah disangrai lalu bentuk adonan bulat dan tambahkan isian kacang.