Mochi Ice Cream Red Velvet

Resep Mochi Ice Cream Red Velvet

Diana Nurjanah

Diana Nurjanah

5.0

(1 Rating)

Enak, kenyal dan creamy. Cara membuatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba.

Bahan Utama

100 gr tepung ketan

2 sdm gula pasir

¼ sdt garam

150 ml susu cair

1 sdt pewarna red velvet

1 sdm minyak sayur

Bahan Isian :

1 bungkus bubuk es krim stroberi

150 ml susu cair full cream dingin

Cara Membuat

Siapkan wadah, masukkan tepung ketan, garam, gula, susu cair, minyak, dan pewarna red velvet. Aduk hingga tercampur rata

Langkah 1

Siapkan wadah, masukkan tepung ketan, garam, gula, susu cair, minyak, dan pewarna red velvet. Aduk hingga tercampur rata

Saring adonan hingga tidak bergerindil

Langkah 2

Saring adonan hingga tidak bergerindil

Panaskan adonan, sambil diaduk masak hingga menggumpal. Sisihkan

Langkah 3

Panaskan adonan, sambil diaduk masak hingga menggumpal. Sisihkan

Masukkan semua bahan es krim ke dalam wadah. Mixer dengan kecepatan tinggi hingga mengembang. Sisihkan

Langkah 4

Masukkan semua bahan es krim ke dalam wadah. Mixer dengan kecepatan tinggi hingga mengembang. Sisihkan

Siapkan meja kerja, beri taburan tepung maizena, letakkan adonan di atas tepung, lalu pipihkan

Langkah 5

Siapkan meja kerja, beri taburan tepung maizena, letakkan adonan di atas tepung, lalu pipihkan

Siapkan cetakan kue talam, masukkan adonan kulit yang sudah dipipihkan ke dalam cetakan, lalu masukkan es krim. Tutup kembali dengan adonan lainnya

Langkah 6

Siapkan cetakan kue talam, masukkan adonan kulit yang sudah dipipihkan ke dalam cetakan, lalu masukkan es krim. Tutup kembali dengan adonan lainnya

Balik cetakan sambil dipadatkan. Lakukan hingga semua adonan selesai

Langkah 7

Balik cetakan sambil dipadatkan. Lakukan hingga semua adonan selesai

Mochi es krim siap dimasukkan ke dalam kulkas, biarkan selama 2-3 jam

Langkah 8

Mochi es krim siap dimasukkan ke dalam kulkas, biarkan selama 2-3 jam

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Advertisement

Advertisement

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Advertisement

Resep Masakan Lainnya

Advertisement

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement