Mochi Isi Kacang Tanah #JagoMasakMinggu7Periode3

Resep Mochi Isi Kacang Tanah #JagoMasakMinggu7Periode3

mon

mon

5.0

(1 Rating)

Manis, cocok jadi camilan sore hari.

Bahan Utama

35 gr kacang tanah sangrai

1 sdm wijen putih

20 gr gula pasir

1 sdm minyak salad

70 gr tepung ketan putih

130 ml air

2 sdm pati jagung/maizena untuk dusting

Alat & Perlengkapan

Plastic Wrap

Advertisement

Cara Membuat

Hancurkan kacang tanah kemudian tanbahkan wijen dan 10 gr gula pasir lalu hancurkan kembali bersama.

Langkah 1

Hancurkan kacang tanah kemudian tanbahkan wijen dan 10 gr gula pasir lalu hancurkan kembali bersama.

Tambahkan minyak dan aduk agar dapat lengket satu dengan yang lain.

Langkah 2

Tambahkan minyak dan aduk agar dapat lengket satu dengan yang lain.

Campur tepung ketan putih dengan gula dalam wadah tahan panas.

Langkah 3

Campur tepung ketan putih dengan gula dalam wadah tahan panas.

Tuang air dan aduk hingga tercampur, lalu tutup dengan plastic wrap yang dilubangi. Microwave selama 1 menit dan aduk, kemudian ulangi step tersebut sebanyak 3x atau dapat dikukus selama kurang lebih 15-20 menit.

Langkah 4

Tuang air dan aduk hingga tercampur, lalu tutup dengan plastic wrap yang dilubangi. Microwave selama 1 menit dan aduk, kemudian ulangi step tersebut sebanyak 3x atau dapat dikukus selama kurang lebih 15-20 menit.

Aduk-aduk adonan selama 5 menit dan dusting menggunakan maizena, lalu potong-potong sesuai dengan ukuran yang diinginkan.

Langkah 5

Aduk-aduk adonan selama 5 menit dan dusting menggunakan maizena, lalu potong-potong sesuai dengan ukuran yang diinginkan.

Bulatkan adonan isi untum memudahkan pengisian dan isi dalam adonan mochi. Lumuri dengan maizena agar tidak lengket.

Langkah 6

Bulatkan adonan isi untum memudahkan pengisian dan isi dalam adonan mochi. Lumuri dengan maizena agar tidak lengket.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement