Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Mixer telur, gula halus, dan sp/ pengembang kue dengan kecepatan tinggi selama 15 menit .

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Tambahkan mentega yang sudah dilelehkan, aduk rata dengan spatula.

Langkah 6

Langkah 7

Tuang adonan ke dalam loyang (yang sudah dioles margarin dan tepung terigu) hentakkan agar gelembung udara keluar.

Langkah 8

Tambahkan topping sukade dan keju parut di atasnya.

Langkah 9

Panggang selama 30 menit api bawah dan 10 menit api atas suhu 180 derajat celcius (pastikan oven sudah dipanaskan dulu sesuai dengan oven masing-masing).

Langkah 10

Gak pernah bosan dengan bolu ini. Favorit keluwarga hingga jadi bakulan😘 agak sompel karena loyang kecil. Cocoknyaa loyang diameter 20.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Gula

Tepung

Bolu Jadul Sukade

SELAMAT! Ini dia nama-nama pemenang Laga Masak Community Yummy App!

Cara Membersihkan Cumi Asin dan Mengolahnya Jadi Makanan Lezat

Cara Merebus Telur yang Benar agar Mudah Dikupas dan Tidak Pecah

Cara Menyalakan Kompor Portable dengan Mudah

3 Perbedaan Tepung Tapioka dan Tepung Terigu Paling Mendasar

Takaran Air Memasak Nasi Pulen dengan Beberapa Metode

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Rebus labu kuning hingga matang dan empuk.

Tambahkan tepung terigu, vanili bubuk, dan garam.

Aduk hingga semua bahan tercampur rata, lalu cicipi rasanya.

Panaskan minyak, ambil adonan labu secukupnya.

Goreng hingga cokelat keemasan, lalu angkat dan tiriskan. Kemudian sajikan hangat.

Ini udah yang ke-4 kali buat. Jadi menu favorit. Apalagi kalau lagi malas 😅😅. Karena simple, gampang dibuat. Tapi rasanya tetap enak. 👍

Garam

Labu

Tepung Terigu

Vanilla

Labu Goreng

Rebus nangka muda dan kacang panjang sampai empuk, lalu bilas hingga bersih dan tiriskan.

Haluskan bumbu dengan cara diblender, lalu tumis bumbu dengan daun salam sampai harum dan matang.

Tuang air dan masukan nangka muda dan kacang panjang aduk sampai rata dan masak sampai mendidih.

Bumbui dengan gula, garam, penyedap dan santan.

Koreksi rasanya kemudian angkat dan siap dihidangkan.

Bumbu halus

Halal

Nangka

Santan

Udang

Lodeh Nangka Kacang Udang Rebon

<p>Dalam suasana bulan suci Ramadan, saatnya merayakan kebersamaan melalui santap berbuka puasa. Artikel ini akan membahas menu buka puasa bersama yang lezat dan penuh keberagaman, memberikan inspirasi untuk menjadikan momen berbuka puasa bersama keluarga dan teman-teman semakin istimewa.</p><h2>1. Sup Buah</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240310/6c2f9631447287bc40d82d744356d8d8.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi sop buah (youtube.com/lisachmady)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi sop buah (youtube.com/lisachmady)</a></span></div><p>Sup buah adalah takjil favorit banyak orang. Takjil ini memiliki rasa manis, tetapi menyegarkan. Isinya bermacam-macam, seperti beragam buah, biji selasih, dan jeli. Oleh karena rasanya yang menyegarkan dan manis, hidangan berbuka ini cocok sebagai menu buka puasa bersama teman atau keluarga.</p><h2>2. Kolak</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230302/44bac8d3677e491e80bf9e9cfb27e78f.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi kolak singkong" /><span class="main-article-source"><a href="https://app.yummy.co.id/FLnr" target="_blank">ilustrasi kolak singkong ala Yummy App (app.yummy.co.id/YummyApp)</a></span></div><p>Sebagai salah satu khazanah kekayaan kuliner Indonesia, kolak merupakan takjil yang cocok untuk buka puasa bersama. Kolak biasanya terbuat dari kuah santan, gula palem, dan berbagai isian, seperti pisang, ubi, dan nangka.</p>
<p>Hidangan beraroma dan manis ini sering dinikmati ketika puasa dan berbuka bersama teman dan keluarga.</p><h2>3. Es campur</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240226/3896fb5928c4fcab699d8be08bed6b73.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="es campur" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi es campur (Instagram.com/panganlestari)</a></span></div><p>Es campur merupakan pilihan lain untuk menu buka puasa bersama. Es campur biasanya berisi kombinasi berbagai jenis es, sering kali dikonsumsi untuk berbuka puasa karena rasanya yang manis dan menyegarkan.</p>
<p>Es campur berisi campuran es serut, berbagai bahan manis seperti buah-buahan, jeli, dan susu kental manis akan tetapi dapat disesuaikan dengan selera lidah masing-masing.</p><h2>4. Gorengan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240310/2f63596b601428f3f768365946c5719c.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi gorengan (youtube.com/tripujis)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi gorengan (youtube.com/tripujis)</a></span></div><p>Gorengan bisa menjadi pilihan untuk menu buka puasa bersama teman atau keluarga karena rasanya yang enak, mudah dibagikan, dan dapat dinikmati dalam suasana santai.</p>
<p>Biasanya memakan gorengan sebagai camilan di awal ketika sebelum menyantap makanan berat. Gorengan juga sering kali disantap berbarengan dengan makanan lainnya sebagai pelengkap.</p><h2>5. Roti bakar</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231218/b1190112354ce6b30613618b3c93ffaf.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi roti bakar kornet (youtube.com/ikhwanaamaliyah)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi roti bakar kornet (youtube.com/ikhwanaamaliyah)</a></span></div><p>Roti bakar menjadi pilihan populer untuk menu buka puasa bersama keluarga karena rasanya yang manis, cukup untuk mengganjal perut jika sedang tidak ingin makan-makanan yang berat. Selain rasanya yang manis dan gurih, roti bakar juga mudah ditemukan di mana pun dan sangat mudah dibuat.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/menu-sahur-dokter-zaidul-akbar target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 6 Menu Sahur ala Dokter Zaidul Akbar, Puasa Tetap Bertenaga!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>6. Sate</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240319/dd25fce2658497303825078e407ee2da.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi sate (youtube.com/devinahermawan)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi sate (youtube.com/devinahermawan)</a></span></div><p>Berbuka puasa dengan hidangan seperti sate bisa menjadi pilihan yang cocok untuk kumpul keluarga saat berpuasa karena memberikan kombinasi protein, lemak sehat, dan rempah-rempah yang seimbang sehingga enak dan bergizi.</p>
<p>Variasi daging berbagai daging sapi, ayam ataupun kambing dapat disesuaikan dengan preferensi lidah teman atau keluarga sehingga sate cocok dijadikan menu buka puasa bersama.</p><h2>7. Ayam Bakar</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240310/ebd2a35668b5368790e286a8c31f34bf.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi ayam bakar (youtube.com/devinahermawan)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi ayam bakar (youtube.com/devinahermawan)</a></span></div><p>Ayam bakar merupakan pilihan tepat untuk menu buka puasa bersama karena merupakan sumber protein yang memberikan nutrisi penting untuk mengisi kembali energi setelah berpuasa. Makanan ini juga cocok dihidangkan&nbsp; dengan berbagai pilihan varian sambal untuk melengkapi ayam bakarnya.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/takjil-buka-puasa-kekinian target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​12 Menu Takjil Buka Puasa Kekinian, Pasti Jadi Favorit!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>8. Ikan bakar</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231225/9ecca3d7af22b19c239def5afd5ffb23.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi ikan bakar (freepik.com/timolina)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi ikan bakar (freepik.com/timolina)</a></span></div><p>Menu buka puasa bersama selanjutnya tidak jauh dari menu buka puasa bersama sebelumnya, ikan bakar merupakan hidangan yang pas untuk berbuka bersama apalagi yang suka dengan bakar-bakaran.</p>
<p>Dengan berbagai jenis ikan yang ada dan bumbu sambal yang bervariatif bisa menambah cita rasa enak, gurih, dan pedas ikan bakarnya.</p><h2>9. Seafood</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240310/8751440e9fa4bba09e7fdb4b926b7514.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi seafood (youtube.com/kubiler)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi seafood (youtube.com/kubiler)</a></span></div><p><em>Seafood</em> kerap dianggap cocok untuk berbuka puasa bersama keluarga karena bisa <em>sharing</em>. <em>Seafood</em> juga menyediakan sumber protein yang baik, asam lemak omega-3, dan berbagai nutrisi tanpa membebani sistem pencernaan setelah seharian berpuasa.</p><h2>10. Pizza</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240104/8a69447f9b456ecd730908cc9e1e2b62.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="pizza (pexels.com/muffincreatives)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">pizza (pexels.com/muffincreatives)</a></span></div><p><em>Pizza</em> bisa menjadi pilihan yang cocok untuk dijadikan menu buka puasa bersama teman atau keluarga karena banyaknya variasi yang ditawarkan. Dalam sepotong <em>pizza</em>, terdapat karbohidrat, protein, dan lemak, menjadikannya pilihan yang seimbang.</p>
<p>Selain itu, kamu dapat menyesuaikan <em>topping pizza </em>sesuai dengan selera kamu dan keluarga atau teman. Selain itu, <em>pizza</em> juga memiliki berbagai ukuran, sehingga porsinya bisa disesuaikan dengan jumlah teman atau keluarga.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-minuman-buka-puasa-segar target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 15 Resep Minuman Buka Puasa Segar Mudah Dibuat</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p>Semoga ide-ide menu buka puasa bersama yang telah dibagikan dalam artikel ini dapat menginspirasi Sobat Yummy untuk menciptakan momen berbuka puasa yang penuh keceriaan dan keberagaman.</p>
<p>Selamat berbuka puasa bersama keluarga dan sahabat, serta selamat menjalani Ramadhan dengan penuh makna. Jangan lupa <a href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener"><em>install Yummy App</em></a> untuk rekomendasi menu buka puasa bersama lainnya!</p>

Rayakan setiap hidangan buka puasa dengan santap menu buka puasa bersama teman dan keluarga.

10 Menu Buka Puasa Bersama dengan Teman atau Keluarga Besar

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

<p>Mengkonsumsi buah-buahan pada masa kehamilan penting untuk memenuhi nutrisi ibu hamil dan juga janin. Kalau kamu bosan dengan cara makan buah yang itu-itu saja, membuatnya menjadi jus tidak ada salahnya. Ini dia 10 jus yang bagus untuk ibu hamil dan pasti akan memenuhi nutrisi untuk <em>future baby!</em></p><h2>1. Jus lemon</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230120/6f6790860bd6fbe68a920e6c39975c16.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="sebotol jus lemon" /><span class="main-article-source"><a href="https://unsplash.com/photos/ofcnEEKO23M" target="_blank">ilustrasi jus lemon (unsplash.com/Milo McDowell)</a></span></div><p>Jus Lemon adalah jus yang bagus untuk ibu hamil karena dapat membantu mengatasi <em>morning sickness-</em>mu. Menurut beberapa studi ilmiah, aroma lemon yang segar bisa menyegarkan rasa mual yang sering dirasakan wanita hamil. Tentu saja, dengan kandungan vitamin C yang tinggi akan meningkatkan imun sang ibu.</p><h2>2. Jus anggur</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230307/3caae375d2d747f2ed44bbc1fa13dfff.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="buah anggur untuk ibu hamil" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi buah anggur (pexels.com/Kai-Chieh Chan)</a></span></div><p>Ada begitu banyak kandungan nutrisi yang bermanfaat bagi ibu hamil pada buah anggur. Mulai dari vitamin K, antioksidan, serat, folat, pektin, dan masih banyak lagi. Kandungan-kandungan ini disebut-sebut bagus membantu ibu hamil yang mengalami perubahan biologis karena kehamilan.</p><h2>3. Jus pir</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230307/ddd5f45a56dda6d91ed593b0f0748ad0.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="manfaat buah pir untuk ibu hamil" /><span class="main-article-source"><a href="https://unsplash.com/photos/0IvREuozC5c" target="_blank">ilustrasi buah pir (unsplash.com/Masahiro Naruse)</a></span></div><p>Buah pir memiliki kandungan kalium yang dapat menjaga jantung ibu hamil tetap sehat dan stabil. Selain itu, buah pir juga memiliki serat dan folat yang dibutuhkan oleh janin. Jus pir ditambah dengan madu atau lemon dijamin akan memberikan kesegaran bagi ibu hamil terutama di cuaca panas.</p><h2>4. Jus mangga</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230120/9cee20638567d772a497149789f8b081.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="segelas jus mangga" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi jus mangga (pexels.com/ROMAN ODINTSOV)</a></span></div><p>Jus yang bagus untuk ibu hamil selanjutnya adalah jus mangga. Mangga adalah buah yang&nbsp;<em>powerful!</em> Hanya dengan meminum secangkir jusnya, kamu sudah memenuhi 100% kebutuhan harian akan vitamin C berdasarkan angka kecukupan gizi (AKG). Tidak hanya vitamin C, ada juga vitamin A pada buah mangga yang menguatkan sistem imun untuk bayi sejak kelahirannya.</p><h2>5. Jus pisang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230307/1811c9958420c82c263df6aa839e4a12.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="segelas jus pisang" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.freepik.com/free-photo/delicious-banana-milkshake_6119307.htm#query=banana%20juice&position=8&from_view=search&track=robertav1" target="_blank">ilustrasi jus pisang (freepik.com/racool-studio)</a></span></div><p>Rasa mual pada masa awal kehamilan kadang membuat para ibu hamil kesulitan untuk makan. Padahal, asupan gizi sangat diperlukan bagi si ibu dan janinnya.</p>
<p>Jus pisang adalah jus yang bagus untuk ibu hamil karena&nbsp;bisa menjadi alternatif untuk mengatasi masalah tersebut. Hal ini dikarenakan, pisang memiliki vitamin B-6 yang dapat meredakan rasa mual. Selain itu, kandungan seratnya yang tinggi akan memberikan rasa kenyang.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/7-asupan-gizi-dan-nutrisi-untuk-ibu-hamil-muda target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 7 Asupan Gizi dan Nutrisi Untuk Ibu Hamil Muda </em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>6. Jus apel</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230307/7234f7051c265ae785ab474441b448d4.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="segelas jus apel dan raspberry" /><span class="main-article-source"><a href="https://unsplash.com/photos/DSxurmhrfuc" target="_blank">ilustrasi jus apel dan raspberry (unsplash.com/Francesca Hotchin)</a></span></div><p>Kalium, serat, vitamin C dan A adalah beberapa nutrisi yang sangat diperlukan pada masa pertumbuhan janin. Semua kandungan tersebut ada pada buah apel.</p>
<p>Selain itu, dengan kandungan-kandungan tersebut pada buah apel, bayi akan terhindar dari risiko alergi dan asma. Untuk itu, jus apel adalah jus yang bagus untuk ibu hamil yang Yummy App rekomendasikan.</p><h2>7. Jus aprikot</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230307/f4be723b16c9790db7402d029f393eb7.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="segelas jus aprikot" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi jus aprikot (freepik.com/8photo)</a></span></div><p>Beberapa ibu hamil memiliki kecenderungan menderita anemia selama masa kehamilan. Mengonsumsi buah aprikot dapat mencegah hal tersebut. Kandungan nutrisi buah aprikot kaya akan vitamin, kalsium, hingga beta karoten yang juga dibutuhkan si janin pada masa pertumbuhannya.</p><h2>8. Jus jeruk</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230120/fe76a6d37f41c3e885ed29087ddf5ce3.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="manfaat jus jeruk untuk ibu hamil" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi jus jeruk (unsplash.com/Mateusz Feliksik)</a></span></div><p>Buah jeruk adalah salah satu buah yang sangat direkomendasikan untuk dikonsumsi ibu hamil setiap hari ini. Hal ini dikarenakan, asam folat yang dikandungnya dapat mencegah cacat tabung saraf pada janin. Selain itu, vitamin C-nya juga akan dibutuhkan ibu hamil untuk menjaga imun tubuhnya selama masa kehamilan.</p><h2>9. Jus alpukat</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230307/b84553c1edf49b7e4be3d561a53a85a3.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="jus alpukat" /><span class="main-article-source"><a href="https://unsplash.com/photos/hcPbb8ZlPyQ" target="_blank">ilustrasi jus alpukat  (unsplash.com/Art Rachen)</a></span></div><p>Jus yang bagus untuk ibu hamil berikutnya adalah jus alpukat. Alpukat adalah salah satu dari sekian buah yang dapat membantu meredakan gejala mual atau&nbsp;<em>morning sickness&nbsp;</em>yang umum dialami para ibu hamil. Selain itu, magnesium dan kalium pada alpukat juga dapat meredakan kram pada kaki yang kerap dirasakan ibu hamil.&nbsp;</p><h2>10. Jus delima</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230307/d830dcfff9e983fab7677689348177e4.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="segelas jus delima" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi jus delima (freepik.com/azerbaijan-stockers)</a></span></div><p>Asupan zat besi yang cukup akan menurunkan risiko cedera pada plasenta sehingga janin akan terlindung dengan baik pada masa pertumbuhannya. Buah delima memiliki kandungan zat besi yang dibutuhkan ibu hamil dan janinnya tersebut. Untuk itu, pastikan untuk sering mengkonsumsi jus yang satu ini, ya!</p><p>Pada masa kehamilan, jangan lupa untuk terus menjaga asupan nutrisi pada tubuh. Dengan begitu, kesehatan ibu maupun janin dalam kandungan akan terus terjaga. Selain itu, bayi dapat lahir dan tumbuh dengan sehat pula.</p>
<p>Kamu bisa menemukan resep-resep jus yang bagus untuk ibu hamil juga janin di Yummy App bersama dengan resep sehat lainnya!</p>
<p>&nbsp;</p>
<p><strong><em>Penulis: Embun Nadha Pawestri</em></strong></p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/nutrisi-dan-makanan-yang-baik-untuk-kebutuhan-gizi-ibu-hamil target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 7 Asupan Nutrisi dan Makanan yang Baik untuk Kebutuhan Gizi Ibu Hamil</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Tidak hanya segar, jus buah-buahan ini sangat baik dalam memenuhi nutrisi yang dibutuhkan ibu hamil dan janin. Apa saja, ya?

10 Jus yang Bagus untuk Ibu Hamil dan Janinnya

Vivit Analia 

Ayam Lombok Ijo, Khas Anak Kost

Cuci bersih daging ikan dan potong tahu kecil-kecil.

Iris bawang merah, bawang putih, daun bawang dan seledri.

Panaskan minyak goreng dan tumis bahan yang diiris kecuali seledri, tumis sampai wangi.

Masukkan air dan tambahkan garam dan kaldu bubuk, aduk rata dan masak sampai mendidih.

Masukkan ikan dan tahu,  masak sampai ikan dan tahu matang, dan air menyusut.

Masukkan seledri, aduk sedikit saja agar seledri terendam kuah dan mengeluarkan aroma, icip rasa dan sajikan.

Seger dan cocok buat MPASI anak umur 1½ tahun lebih karena mengandung protein, asam folat, fosfor dan vitamin yang pastinya penting untuk pertumbuhan si kecil

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Bawang

Ikan

Seledri

Sup Ikan Nila Dan Tahu

Campurkan margarin, gula, telur, vanili, sagu, susu bubuk dan santan kedalam satu wadah.

Kocok lepas sampai gulanya tercampur rata.

Setelah itu masukkan tepung terigu, aduk rata dan uleni menggunakan tangan sampai membentuk adonan.

Ambil adonan secukupnya lalu gulung panjang sampai adonan habis.

Kemudian potong atau gunting adonan kecil-kecil. Lalu letakkan dalam wadah yang sudah diberi terigu sedikit.

Setelah semua adonan dipotong kecil-kecil lalu goreng menggunakan api sedang.

Jika sudah berwarna kuning kecoklatan, tiriskan dan dinginkan sebentar, kue biji ketapang siap disajikan.

Kue biji ketapang manis, gurih dan krenyes, mudah membuatnya.

Susu

Tepung Maizena

Kue Biji Ketapang Simple

Haluskan tahu dengan garpu, kemudian tambahkan telur aduk rata.

Tambahkan kornet, daun bawang, garam, kaldu bubuk, gula dan lada bubuk aduk rata kembali.

Siapkan 1 lembar kulit lumpia, lalu isi 1 sendok adonan tahu diatasnya.

kemudian lipat seperti amplop, lakukan hingga habis.

Panaskan minyak, goreng martabak hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan.

Bikin cemilan buat anak-anak yang gabut kelaparan disaat belum waktunya makan.

Kornet

Martabak Mini Tahu Kornet

Beri air secukupnya, rendam potongan tempe 10 menit.

Goreng hingga matang kecoklatan, angkat sisihkan.

Siapkan bahan sambal. Masukkan cabe rawit, terasi, gula garam dan tomat ranti di cobek.

Tekan-tekan tempe ke sambal. Hidangkan bersama nasi dan sayuran.

Bumbu Marinasi Tempe

Bahan Sambal Ranti

Cabe

Tomat

Nasi Lalapan Tempe Penyet

Panaskan secukupnya minyak, goreng tempe hingga matang (tidak perlu terlalu kering).

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabe hingga matang. Lalu uleg bersama gula, garam, kencur, dan daun jeruk.

Letakkan tempe diatas bumbu yang di uleg tadi. Lalu uleg tempe bersamaan dengan bumbu halus (uleg kasar saja).

Tambahkan air dan tepung beras, aduk rata.

Ini penampakan adonan mendol tempe yang siap digoreng.

Panaskan minyak, goreng adonan mendol tempe sesendok demi sesendok hingga habis dan matang. Adonan ini bisa dibentuk dengan tangan langsung, jika ingin bentuk yang lebih cantik, silahkan dibentuk dengan tangan.

Tempe, dari yang segar, sampai semangit, bahkan versi busuknya pun masih bisa diolah menjadi makanan yang lezat. Mau tau gimana caranya? 

Cuzzz eksekusi aja.

#slaluadaceritadisetiapmasakanmps #mps

Bumbu-Bumbu

Mendol Tempe

<p>Rendang merupakan makanan khas dari Padang yang sudah terkenal hingga mancanegara. Keunikan dari makanan ini adalah penggunaan berbagai macam rempah yang membuat rasanya semakin lezat.&nbsp;</p>
<p>Saat ini, banyak sekali resep rendang Padang yang berinovasi menjadi lebih sederhana. Meskipun rasanya tetap enak, tapi resep rendang Padang asli masih menjadi juaranya!</p>
<p>Kalau kamu penasaran dengan resep asli rendang dari tanah Minang, Yummy App sudah menyiapkannya untuk kamu. Yuk, simak tips dan resep rendang asli Padang di bawah ini.</p><h2>1. Siapkan bahan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230401/97bc94cdbb9de009a00d2e5310cb3dcd.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="rempah-rempah" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.pexels.com/photo/assorted-ingredients-in-bowls-jars-and-measuring-cups-8108012/" target="_blank">ilustrasi rempah-rempah (pexels.com/martproduction)</a></span></div><p>Pertama-tama yang harus kamu lakukan adalah menyiapkan bahan-bahan membuat rendang. Resep rendang Padang asli menggunakan banyak sekali rempah di dalamnya.</p>
<p>Hal itulah yang membuat rasa dari rendang menjadi semakin lezat dan otentik. Berikut beberapa bahan yang perlu kamu siapkan.</p>
<p><strong>Bahan utama:</strong></p>
<ul>
<li>1-2 kg daging sapi&nbsp;</li>
<li>Santan kental dari 2 butir kelapa (1 liter santan kental)</li>
</ul>
<p><strong>Bahan rempah:</strong></p>
<ul>
<li>4 butir cabe jawa</li>
<li>⅓ sdt jintan&nbsp;</li>
<li>&frac12; sdt alba&nbsp;</li>
<li>⅓ butir biji pala&nbsp;</li>
<li>1 kembang bunga pala&nbsp;</li>
<li>5 butir cengkeh&nbsp;</li>
<li>4 butir kapulaga</li>
<li>4 butir kapulaga india</li>
<li>&frac12; sdt adas&nbsp;</li>
<li>1 butir peka</li>
<li>&frac12; sdt merica&nbsp;</li>
<li>&frac12; sdt lada hitam&nbsp;</li>
<li>2 sdt ketumbar</li>
<li>1 sdt kaskas&nbsp;</li>
<li>1 cm kayu mesoyi&nbsp;</li>
<li>2 cm kayu manis&nbsp;</li>
<li>3 keping asam kandis&nbsp;</li>
</ul>
<p><strong>Bahan bumbu halus:</strong></p>
<ul>
<li>150 gram cabe keriting&nbsp;</li>
<li>4 siung bawang putih</li>
<li>10 butir bawang merah</li>
<li>2 ruas jahe</li>
<li>2 ruas lengkuas</li>
<li>10 butir kemiri&nbsp;</li>
<li>1 lembar daun kunyit&nbsp;</li>
<li>2 lembar daun salam&nbsp;</li>
<li>10 lembar daun jeruk&nbsp;</li>
<li>3 batang sereh (geprek)</li>
</ul>
<p><strong>Bahan pelengkap:</strong></p>
<ul>
<li>3-5 sdm kelapa sangrai&nbsp;</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>1 sdm kaldu bubuk sapi</li>
<li>Penyedap rasa secukupnya (opsional)</li>
<li>1 sdt susu kental manis&nbsp;</li>
<li>1 sendok bumbu kari Minang (opsional)</li>
<li>2 biji asam kandis</li>
</ul><h2>2. Pilih daging yang tepat</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230401/7f26006e3dde96ae060784edf54bfbb8.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="daging untuk rendang" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.pexels.com/photo/sliced-meat-on-white-tray-7163994/" target="_blank">ilustrasi daging untuk rendang (pexels.com/markstebnicki)</a></span></div><p>Untuk membuat rendang asli Padang, kamu perlu memperhatikan pemilihan daging yang akan digunakan. Hal ini penting karena rendang Padang asli akan melalui proses pemasakan yang cukup lama, yaitu selama 5-6 jam. Lalu, daging seperti apa yang cocok untuk rendang?&nbsp;</p>
<p>Daging yang cocok untuk rendang adalah daging yang bertekstur padat. Hindari daging yang bertekstur lunak seperti tenderloin karena akan mudah hancur.</p>
<p>Akan lebih baik, jika kamu menggunakan daging seperti sirloin, daging has dalam atau luar, dan topside (daging terluar paha belakang). Beberapa jenis daging ini memiliki tekstur yang padat dan tidak mudah hancur walaupun melalui proses pemasakan yang cukup lama. Sehingga saat kamu memasak rendang dengan resep rendang Padang yang asli, hasilnya akan lebih enak dan empuk.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/perbedaan-tenderloin-dan-sirloin target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​5 Perbedaan Daging Tenderloin vs Sirloin, Mana yang Lebih Enak?</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>3. Perhatikan penggunaan santan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230401/d8bdd74d50a01d1ab210a7eb78f7e711.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="santan kelapa" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.freepik.com/free-photo/hand-pouring-coconut-milk-from-bottle-glass_10991984.htm#query=coconut%20milk&position=49&from_view=search&track=ais" target="_blank">ilustrasi santan untuk rendang (freepik.com/jcomp)</a></span></div><p>Selain daging, santan yang digunakan untuk membuat rendang juga perlu diperhatikan. Untuk resep rendang asli Padang, sebaiknya kamu menggunakan santan dengan tekstur kental.</p>
<p>Selain kamu bisa membeli santan kental di pasar, kamu juga bisa membuatnya dengan menggunakan kelapa yang sudah tua. Parut dan peras santan secara tradisional untuk hasil terbaik. Akan lebih baik lagi jika kamu menggunakan santan dari perasan pertama yang belum terkontaminasi apa pun.</p>
<p>Menurut budaya Minang, kelapa yang tua&nbsp; yang digunakan untuk santan ini memiliki filosofi tersendiri. Kelapa tua diartikan dengan kebijaksanaan orang Minang saat umurnya semakin bertambah. Unik, ya?</p><h2>4. Masak dengan api kecil</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230327/f07cdbff9f1e7b64f7ddffe95a2d4e8b.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="api kompor masak" /><span class="main-article-source"><a href="https://flic.kr/p/am8rCE" target="_blank">ilustrasi api sedang (flickr.com/lukehildreth)</a></span></div><p>Salah satu ciri khas dari rendang Padang asli adalah bumbunya yang meresap di setiap gigitannya. Ternyata ciri khas ini tidak lain dikarenakan proses memasak rendang yang cukup lama.</p>
<p>Hal yang harus kamu perhatikan di sini adalah penggunaan api kompor pada saat proses memasak. Gunakan api sedang cenderung kecil agar daging matang dan bumbu meresap sempurna.</p>
<p>Penggunaan api besar saat memasak daging rendang malah akan membuat santan mudah gosong dan kering. Karena itu, santan dan bumbu lainnya tidak akan meresap sempurna ke dalam daging.&nbsp;</p><h2>5. Cara membuat rendang khas Padang asli</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230401/9f25b131dc16785cd39f27f32bc46a6f.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="https://flic.kr/p/67WRzX" target="_blank">Ilustrasi rendang yang sedang dimasak (flickr.com/su-lin)</a></span></div><p>Setelah melihat bahan dan tips membuat rendang Padang asli. Berikut ini langkah-langkah membuat rendang Padang asli. Simak satu persatu, ya!</p>
<ol>
<li>Pertama-tama, siapkan bahan rempah dalam satu wadah. Lalu, panaskan wajan tanpa minyak dan sangrai rempah hingga tercium wangi dengan api sedang;</li>
<li>Setelah itu, giling atau blender rempah menjadi satu;</li>
<li>Selanjutnya, potong-potong bahan bumbu halus, bawang putih, bawang merah, jahe dan lengkuas. Blender dengan menambahkan sedikit air. Blender juga cabe merah secara terpisah;</li>
<li>Panaskan minyak dalam wajan;</li>
<li>Selagi menunggu minyak panas, kamu bisa memotong daging terlebih dahulu. Potong daging berlawanan arah serat agar lebih empuk. Cuci untuk membuang sisa darahnya;</li>
<li>Setelah minyak panas, masukkan cabe halus. Masak dengan api sedang cenderung kecil agar tidak mudah gosong. Masak cabe sambil diaduk terus menerus hingga wangi;</li>
<li>Setelah wangi, masukkan daun jeruk, kunyit dan salam. Aduk lagi. Masukkan juga serai dan jangan lupa digeprek terlebih dahulu;</li>
<li>Masukkan bumbu bawang yang sudah diblender. Tambahkan minyak jika dirasa kurang;</li>
<li>Jika aroma bumbu sudah keluar, tambahkan bumbu rempah yang sudah diblender. Aduk terus hingga wangi bumbu benar-benar keluar;</li>
<li>Selanjutnya, masukkan potongan daging. Aduk daging dengan bumbu sampai daging mengeluarkan minyak;</li>
<li>Setelah daging sudah mengeluarkan minyak, masukkan santan kental. Masak daging hingga kuahnya menyusut;</li>
<li>Sambil menunggu kuah menyusut, sangrai kelapa parut terlebih dahulu. Masak di atas wajan dengan api sedang. Aduk terus parutan kelapa agar tidak gosong.</li>
<li>Jika sudah berubah warna menjadi kekuningan atau coklat, matikan api kompor. Aduk kembali parutan kelapa hingga agak dingin;</li>
<li>Setelah mendingin, blender sebagian parutan kelapa hingga hancur dengan tambahan sedikit minyak goreng. Pastikan parutan kelapa berubah tekstur menjadi seperti pasta kental;</li>
<li>Masukkan 3 sendok makan parutan kelapa yang sudah diblender ke dalam olahan rendang. Aduk hingga rata;</li>
<li>Masak rendang sambil terus diaduk. Setelah dimasak kurang lebih 3 jam, masukkan kental manis secukupnya. Aduk lagi hingga rata. Jangan lupa untuk menyisihkan daun-daun dan sereh dari olahan rendang;</li>
<li>Masak terus rendang hingga berubah warna menjadi kemerahan sambil terus diaduk;</li>
<li>Setelah satu jam, masukkan bumbu kari khas Minang dan asam kandis. Masak lagi kurang lebih 1 jam. Rendang asli Padang siap disajikan.</li>
</ol><p>Nah, itulah beberapa tips dan resep membuat rendang Padang enak dan empuk ala Yummy App. Meskipun durasi memasaknya lama, resep ini dijamin mirip dengan rendang Padang yang asli.</p>
<p>Selain rendang daging sapi, kamu juga bisa temukan aneka <a title="resep rendang ayam di Yummy App" href="https://www.yummy.co.id/cari?q=rendang-ayam" target="_blank" rel="noopener">resep rendang ayam di Yummy App</a>, lho. Selamat memasak!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-rendang-daging-sapi-empuk target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 3 Resep Rendang Daging Sapi Empuk dan Tips Memasaknya</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Lagi cari resep rendang asli Padang untuk disajikan di hari raya? Cek resep rendang Padang yang otentik di sini yuk!

Resep Rendang Padang yang Enak dan Empuk, Intip Tipsnya Yuk!

Resep Rendang Padang Enak, Empuk dan Otentik, Dijamin Jadi Favorit!

Instan

Zupa Soup Instan

Sayur Asem Instan

Cumi Bakar Instan

Mie Jawa Instan

Schootel Mie Instan Saos Keju

Mie Pangsit Instan

Mie Instan Goreng Setan #JagoMasakMinggu3Periode3

Bakmi Mie Instan

Risoles Mie Instan Soto #JagoMasakMinggu5Periode2

Sempol Mie Instan #JagoMasakMinggu5Periode2

Nugget Mie Ayam

mie goreng instan daun katuk

Tumis bawang putih sampai harum lalu masukkan udang rebon. Oseng-oseng sampai rebon kering dan berwarna kecokelatan. Kemudian ambil ½ bagian dan sisihkan.

Tambahkan air dan masukkan jamur kuping, aduk dan biarkan sampai air mendidih.

Lalu masukkan selada keriting, aduk merata.

Tambahkan kaldu jamur, saus tiram, lada bubuk dan garam secukupnya, aduk rata.

Setelah layu, koreksi rasa dan siap disajikan dengan taburan rebon goreng.

Jamur

Lada

Minyak Wijen

Tumis Selada Jamur

Masukkan kuning telur dan vanila essence, aduk hingga creamy.

Masukkan tepung terigu, oatmeal, almond, dan raisin, aduk rata hingga adonan dapat dibentuk.

Bentuk bulat, pipihkan, lalu beri keratan.

Panggang hingga bagian bawah cookies kecoklatan, atau hingga matang, dinginkan dan simpan dalam toples.

Teman ngeteh atau cemilan yang pas dibawa ke kantor.

Butter

Terigu

Almond

Oatmeal

Vanila

Cookies Oatmeal Raisin Almond

Dalam wadah, campurkan tepung terigu, tepung beras, garam, kaldu jamur, dan bawang putih bubuk, aduk rata dan beri air secukupnya, sisihkan.

Masukkan irisan bawang daun dan kemiri yang telah dihaluskan pada adonan tepung, aduk rata.

Panaskan minyak goreng, tuang adonan tempe ke dalam wajan.

Cemilan sederhana yang enak disantap ketika panas.

Kemiri

Minyak Sayur

Tepung Beras

Tempe Goreng Tepung Bumbu Kemiri

Siapkan panci. Masukkan gula aren bubuk dan air. Masak dengan api kecil hingga gula larut. Angkat dan dinginkan (gula aren bisa diganti gula merah yang disisir ya mom).

Siapkan santan bubuk. larutkan dengan air. Ambil setengah bagian santan untuk melarutkan tepung beras. Sisihkan.

Didihkan separuh santan. Beri garam dan vanili bubuk juga daun pandan.

Setelah mendidih, masukkan larutan tepung beras tadi. Masak dengan api kecil sambil diaduk rata.

Masak hingga mengental dan meletup-letup. Masak selama 10 menit. Angkat.

Tuang ke mangkok dan siram dengan sirup gula merah. Siap disajikan.

Musim hujan. Bawaannya mo ngemil. Tapi cari yang mengenyangkan dan ngga pake ribet. Kebetulan semua bahan ada di rumah.

Resep Mochi Mangga

Bahan Utama

Bahan Baluran

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait