Mochi Pandan isi Coklat

Step 1

Masukan tepung ketan ke wadah beri pasta pandan dan garam.

Step 2

Tuang air kemudian aduk rata, takaran airnya bisa disesuaikan.

Step 3

Panaskan kukusan kemudian kukus adonan kulit moci selama 30 menit dan keluarkan dari kukusan.

Step 4

Sangrai tepung maizena hingga ringan sisihkan.

Step 5

Ambil kulit mochi sesuai selera kemudian beri isian coklat dan bulat-bulatkan. Untuk isian coklatnya tim coklat batangan beserta kental manis kemudian simpan di kulkas agar padat, setelah padat bisa dipotong-potog untuk isian mochi.

Step 6

Gulingkan bulatan mochi ke tepung maizena yang telah disangrai dan sajikan.