Mochi Strawberry

Step 1

Sangrai maizena hingga tepungnya ringan kemudian angkat dan sisihkan.

Step 2

Campurkan tepung ketan dengan garam, gula, santan, dan minyak.

Step 3

Tambahkan air dan pewarna makanan. Aduk rata jangan sampai ada yang bergerindil.

Step 4

Kukus selama 30 menit.

Step 5

Kemudian angkat, aduk-aduk adonan hingga dingin dan teksturnya jadi kenyal.

Step 6

Kemudian ambil beberapa bagian dan baluri dengan maizena. Kemudian pipihkan, isikan dengan selai strawberry dan krim strawberry.

Step 7

Kemudian tambahkan buah strawberry dan bulatkan mochinya. Siap disajikan.