Langkah 1

Langkah 2

Campurkan bumbu halus dan semua bahan pelapis kecuali air, aduk rata.

Langkah 3

Masukkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga merata (adonan pas, tidak terlalu kental dan tidak terlalu encer), tes rasa.

Langkah 4

Langkah 5

Langkah 6

Bahan Utama

Bumbu halus

Bahan Pelapis

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Bawang

Ketumbar

Tempe

Tepung Beras

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Gorengan Tempe Kedelai

Campurkan 100 ml susu dengan gula pasir dan garam, masak dengan api kecil hingga gula dan garam larut.

Campurkan 100 ml susu uht dengan tepung terigu dan tepung maizena.

Campurkan larutan tepung terigu dan tepung maizena ke larutan susu dan gula, aduk merata hingga mengental.

Beri margarin, aduk hingga margarin leleh dan tercampur merata.

Masukkan roti yang sudah dipotong dadu dan kelapa muda, aduk merata.

Simpan di aluminium cup, beri taburan keju, panggang dengan suhu 170°C selama 8 menit. Sajikan.

Resep klappertaart ekonomis tanpa kuning telur dan menggunakan leftover pinggiran roti tawar.

Garam

Gula

Keju

Margarin

Roti Tawar

Susu

Klappertaart Roti Tawar

Cuci bersih ikan lalu lumuri dengan bumbu marinasi.

Giling halus cabe merah, bawang merah, bawang putih dan garam.

Masukkan cabe ke dalam minyak yang sudah panas, tambahkan kaldu bumbu masak sampai bau langu hilang.

Setelah cabe dingin, masukkan ikan aduk rata.

Bumbu Marinas Ikan 

Halal

Cabe

Ikan

Balado Ikan Layang

Tumis bawang merah bawang putih sampai layu dan harum. Lalu masukkan daging. Aduk sampai daging berubah warna. Tuang sedikit air. Tutup wajannya, masak sampai daging empuk.

Beri garam, kaldu jamur, dan saos tiram. Aduk rata, tes rasa. Setelah matang, angkat.

Sayur favourite. Kalo lagi banyak di pasar dekat rumah, pasti borong.

Sawi

Daging Sapi

Sawi Horenzo Tumis Daging

Goreng di minyak yang panas hingga setengah matang lalu siram dengan sisa bumbu marinasi. Goreng hingga kering.

Langkah 7

Terinspirasi de cheff rudi, tp ini pakai bumbu racikan sendiri ya moms.

Bumbu Marinasi

Kunyit

Tempe Goreng Marinasi

Siapkan wadah dan masukkan irisan labu siam dan 1 sdm garam. Aduk dan remas-remas labu siam hingga layu dan berair. Cuci labu siam hingga bersih dan tiriskan.

Didihkan air dalam panci kemudian masukkan potongan tempe semangit dan tahu. Masak hingga tempe semangit dan tahu matang.

Masukkan daun salam, daun jeruk, irisan bawang merah dan irisan bawang putih, aduk rata. Masak hingga labu siam setengah matang.

Kemudian masukkan santan sedang, petai, cabai rawit merah dan irisan cabai hijau besar. Tambahkan garam, gula pasir, kaldu bubuk dan merica bubuk. Masak sambil diaduk hingga mendidih dan semua matang. Koreksi rasa, angkat dan siap disajikan.

Lada

Santan

Tahu

Jangan Ndeso Manisa Tempe Semangit

Tumis bawang putih, bawang merah dan cabe iris sampai matang.

Potong tempe sesuai selera lalu goreng setengah matang.

Cuci bersih dan potong sesuai selera sawi putih lalu masukkan dalam wajan, aduk rata.

Masukkan tempe, garam, gula pasir dan saos tiram. Aduk kembali sampai rata lalu tuang air.

Diet

Oseng Tempe Sawi Putih

Botok Tahu Telor Asin Kemangi

BBQ Chicken Wings

Bening Bayam Oyong

Choco Banana Red Velvet Smothie

Sambal kacang

Bala - Bala Sawi Putih Kentang

Mie nyemek

peyek kacang

Sup Tahu Bakso

Mochi Daifuku Strawberry

Bali Ayam

Mie Goreng Bakso

Tumis bawang merah, bawang putih dan bawang bombay hingga harum.

Tuang air lalu masukkan kentang. Masak hingga mendidih.

Masukkan garam, lada bubuk, kaldu bubuk dan kecap manis, aduk rata.

Masak hingga bumbh meresap, kentang empuk dan air asat. Tes rasa.

Pindahkan kepiring saji dan hidangkan hangat.

Alat & Perlengkapan

Bawang Bombay

Kecap Manis

Kentang

Daging Sapi Kentang Masak Kecap

Potong tempe, setelah itu goreng setengah matang.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga layu.

Tambahkan kacang panjang dan air. Masak sampai air mendidih.

Tambahkan saos tiram, kecap manis, garam, kaldu bubuk, merica bubuk. Aduk dan cek rasa sesuai selera.

Masak sampai bumbu meresap dan air menyusut. Angkat dan hidangkan.

Bahan Seasoning :

Kacang Panjang

Tumis Tempe Kacang Panjang Pedas

Campur semua bahan kulit & aduk rata sampai tidak bergerindil.

Siapkan wajan teflon ukuran sedang, lalu panaskan. Olesi dg tissu yg dicelup sedikit minyak lalu tuang 1 sendok sayur adonan kulit & putar wajan hingga adonan melebar merata. Masak hingga pinggiran terangkat, lalu balik wajan di wadah lebar.

Bahan isi: hancurkan telur rebus dengan garpu tapi tidak sampai halus, sisihkan.

Campur semua bahan isi lalu tambahkan telur & aduk rata.

Siapkan 1 lembar kulit risol lalu beri 1 sdm isian & tutup seperti amplop lalu gulung.

Celupkan risol di telur lalu balurkan dengan tepung roti.

Langkah 8

Goreng risol hingga golden brown, angkat & tiriskan. Sajikan dengan cabe rawit atau saos sambal.

Langkah 9

Cemilan Risol yg berisikan sosis, telur & mayonaise

Mayonaise

Seledri

Telur

Tepung

Tepung Roti

Risoles Mayo #JagoMasakMinggu8

Tumis bawang putih,bawang merah dan cabe merah sampai harum dan layu.

Masukan sawi putih dan tahu yang sudah digoreng aduk aduk.

Bumbui dengan garam, gula, kaldu bubuk, lada dan saos tiram.

Aduk sampai semua bahan tercampur rata. Kemudian tes rasa,lalu angkat dan sajikan.

No Alcohol

Jamur

Tumis Jamur Sawi Tahu

Simak Keseruan Muhammad Aga dan Ivan Pratama Roadshow di SMKN 38

Roadshow IYBC Sambangi SMKN 57 Jakarta

Brand Baru! Donut Of Curiosity Di Mall Ashta 

Ulang Tahun Pertama, MORF Berjaya di Kreator Digital

FORTUNE Indonesia 100 Gala: Apresiasi untuk Perusahaan Terbaik!

Pura Indonesia Luncurkan Produk Terbaru!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Mariana

Sambal Goreng Hati

Es Campur Kurma Cocopandan

Ayam Pedas Bumbu Kecap

Sapi Lada Hitam

Gehu Pedas

Cumi Bumbu Kuning

Tumis Tempe Tahu

Pesmol Ikan Tuna

Wedang Secang Susu

Bubur Candil Ubi Ungu

Crispy Chicken Skin

Pizza Mie

Panaskan minyak lalu tumis bawang dan cabe hingga wangi.

Masukkan kacang panjang, aduk hingga layu.

Tambahkan air, masukkan gula, garam dan kaldu bubuk, aduk rata.

Masak hingga sayuran matang, cek rasa dan siap untuk di sajikan.

Simpel, cocoknya buat lauk yang berbumbu strong yah 😋.

Wortel

Tumis Kacang Panjang Wortel

Kelapa parut dikukus terlebih dahulu selama 15 menit, angkat.

Selanjutnya dalam wadah,  telur dikocok lepas.

Masukkan dalam wadah, tepung beras ketan, tepung tapioka, gula pasir, kelapa parut, garam, vanili dan telur. Aduk rata.

Kemudian tambahkan santan kental, dan minyak sayur. Aduk hingga rata.

Kemudian  panaskan cetakan kue lumpur, sambil dioles tipis dengan margarin.

Tuangkan 1 sdm adonan, masak hingga kedua sisi matang. Angkat. siap disajikan.

Kelapa

Wingko Babat #JagoMasakMinggu9Periode2

Tambahkan ayam, air, wortel, kecap asin, saus tiram, saus tomat, gula, garam, merica

Tomat

Telur tomat wortel

Iris bawang putih, tumis dengan sedikit minyak hingga harum

Masukkan bawang bombay, daun bawang dan sosis. Masak hingga bawang layu

Masukkan tomat dan 100 ml air, masak hingga tomat lunak

Bumbui garam, gula dan merica bubuk lalu koreksi rasa. Tuang larutan maizena, masak hingga mengental

Masukkan kocokan telur, aduk rata dan masak hingga matang

Recook dari yummy official disesuaikan dengan bahan yang ada

Sosis

Telur Tomat

Potong bagian bawah kangkung dekat akar, cuci bersih, lalu belah dua.

Tumis bawang putih dan bawang merah hingga wangi, tambahkah cabe merah dan cabe rawit masak hingga agak layu.

Tambahkah saos tiram, garam dan merica, aduk.

Tambahkan air dan tomat, masak hingga mendidih.

Walau dengan bumbu sederhana, Cah Kangkung Saos Tiram ini sangat lezat

Resep Mochi Susu

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait