Mama Queen
5.0
(2 Rating)
Mochi dengan isian keju tidak kalah dengan isian kacang, dinikmati dingin dari kulkas lebih mantap.
Panci
Panci Besar
Panci Kecil
Advertisement
Langkah 1
Sangrai tepung maizena hingga ringan, angkat sisihkan.
Langkah 2
Buat bahan isian, campur semua bahan jadi satu, uleni sampai adonan bisa dibentuk.
Langkah 3
Lalu ambil secukupnya adonan isian, bulatkan lakukan sampai selesai, sisihkan.
Langkah 4
Buat kulit, masukan gula pasir, tepung ketan, tepung beras, garam dan vanili bubuk kedalam wadah, aduk rata.
Langkah 5
Tuang air, aduk sampai halus, masukan juga pasta pandan, aduk rata.
Langkah 6
Saring adonan kedalam panci, lalu tambahkan 2 sdm minyak goreng, nyalakan api masak sampai adonan menjadi kalis sambil terus diaduk, matikan api.
Langkah 7
Tunggu hangat, lalu ambil secukupnya adonan kulit, pipihkan beri isian laku bulatkan.
Langkah 8
Gulingkan ke tepung maizena, lakukan sampai selesai, sajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Advertisement