6 Resep Nasi Kuning Populer dan Cara Membuatnya

3 Rekomendasi Gultik Blok M yang Wajib Dicicipi

​8 Resep Sarapan Sehat Rendah Kalori untuk Kamu yang Sedang Diet

7 Makanan yang Aman Saat Sariawan, Enak dan Nyaman Dikonsumsi

15 Resep Olahan Alpukat yang Sehat, Nikmat dan Bikin Nagih

10 Buah Penambah Berat Badan yang Tinggi Kalori

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Cincang bawang putih, potong kecil - kecil bakso dan iris tipis daun pre.

Langkah 1

Langkah 2

Masukkan bawang putih, bakso dan pre, aduk rata.

Langkah 3

Bumbui dengan garam, penyedap, merica, cabe dan kaldu, aduk rata.

Langkah 4

Tambahkan tepung beras dan air, aduk rata dan test rasa.

Langkah 5

Isi cetakan martabak mini dengan sedikit minyak. Masukkan kulit pangsit dan tekan - tekan agar membentuk mangkok.

Langkah 6

Isi dengan adonan telur dan lipat sisa kulit pangsit.

Langkah 7

Panggang dengan api sedang cenderung kecil.

Langkah 8

Balik martabak dan masak hingga kedua sisi matang.

Langkah 9

Mudah dibuat, cepat dan enak. Bisa buat camilan, lauk ataupun bekal.

Bahan Utama

 Bahan Pelengkap

Bakso

Kulit Lumpia

Kulit Pangsit

Telur

Martabak Mini Bakso Simple

Rebus jagung mani lalu kucuri cumi dengan air jeruk nipis.

Tumis bumbu halus hingga wangi lalu masukkan daun jeruk dan bawang bombay.

Tambahkan saos sambal, saos tomat, saos tiram dan air.

Masukkan cumi dan udang lalu aduk merata.

Setelah mendidih, masukkan jagung dan tahu lalu beri garam dan gula pasir.

Terakhir masukkan daun bawang, aduk merata lalu angkat dan sajikan.

Bumbu halus

Bawang Bombay

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Cumi

Udang

Cumi Udang Tahu Saos Padang

Rendam sebentar soun dengan air panas hingga layu.

Panaskan sedikit minyak, tumis tempe, lengkuas dan daun salam. Tumis hingga tempe sedikit berubah warna.

Lalu masukkan semua bahan bumbu iris, tumis hingga wangi.

Beri kecap manis, aduk cepat hingga rata.

Bumbui dengan merica dan kaldu bubuk. Cicipi rasanya.

Masak hingga soun sedikit kering kemudian matikan api.

Sajikan di atas piring saji. Pindahkan ke lunch box jika akan dijadikan menu bekal anak sekolah.

Bumbu Iris:

Alat & Perlengkapan

Daun Salam

Kecap Manis

Lengkuas

Tempe

Tumis Soun Tempe #MISIHARIANAKNASIONAL

Kupas bawang putih dan potong menjadi beberapa bagian tomat.

Kukus cabe, bawang putih, dan tomat selama kurang lebih 7 menit.

Sambil mengukus, gunakan api kompor untuk membakar terasi sampai sedikit gosong.

Dalam cobek, masukkan semua bahan sambal. Ulek sampai halus.

Pindahkan sambal ke mangkuk sambal. Siap disajikan bersama lalapan.

Cocok untuk menu diet karena sama sekali tidak menggunakan minyak.

Tomat

Sambal Kukus

Potong-potong batang talas lalu cuci bersih.

Tumis bumbu halus beserta daun salam, lengkuas, dan ebi sampai harum.

Lalu masukkan batang talas. Masak dengan api sedang hingga layu lalu tambahkan air.

Tunggu sampai mendidih lalu masukkan santan dan semua bumbu lain. Tes rasa.

Harus pintar-pintar memasak batang talas agar tidak gatal.

Ketumbar

Kunyit

Santan

Sayur Batang Talas #JagoMasakMinggu10Periode2

Potong-potong ayam dan lumuri dengan air jeruk nipis. Diamkan selama 5 menit, kemudian cuci bersih kembali.

Tumis bawang merah, bawang putih, jahe, kemiri dan daun salam sampai harum dan layu.

Masukkan ayam, aduk sampai berubah warna.

Tambahkan air, gula merah, garam, kecap manis, pala, cengkeh dan saos tiram lalu aduk rata. Masak sampai mendidih dan kuah menyusut.

Masukkan jamur, aduk rata. Masak sampai layu, angkat dan sajikan.

Pelengkap :

Ayam

Cengkeh

Daun Jeruk

Garam

Gula Merah

Jahe

Jeruk Nipis

Kemiri

Pala

Saus Tiram

Semur Ayam Saur Tiram Jamur Kancing

Panaskan 3 sdm minyak goreng, tumis bumbu halus, salam dan serai sampai harum.

Masukkan santan sambil terus diaduk agar tidak pecah.

Masukkan potongan tempe, cabai dan irisan daun bawang, masak sampai tempe setengah matang.

Masukkan udang yang sudah bersih, beri garam, gula dan kaldu bubuk sesuaikan rasanya.

Masak sampai udang matang, angkat dan siap disajikan.

Cabe Merah Besar

Udang & Tempe Kuah Santan

Masukkan potongan bawang putih dan cabai rawit.

Campurkan adonan hingga rata, kemudian bentuk adonan bulat-bulat.

Masukkan adonan kedalam mie yang sudah dihancurkan.

Goreng dengan minyak panas, hingga berwarna kuning keemasan.

Cocok untuk cemilan anak kos sambil mengerjakan tugas.

Buah

Tahu

butir

Tepung

Terigu

Minyak

Lada

Bola Rambutan Mie #AlaAnakKos

Tumis bawang merah dan bawang putih yang sudah dihaluskan.

Masukan daging cincang, aduk hingga berubah warna.

Bumbui kecap manis, kecap asin, saos tiram, minyak wijen dan kaldu bubuk, koreksi rasa.

Daging Giling

Labu Siam

Tumis Labu Daging Cincang

Panaskan wajan masak telor dengan dibuat orak arik, sisihkan jika sudah cukup matang.

Tumis bumbu halus hingga matang, masukkan saus tiram, merica, gula, garam penyedap, beri air sedikit.

Masukkan juga kubis & orak arik telur, koreksi rasa.

Jika sudah cukup matang masukan daun bawang tutup wajan sebentar hingga agak layu.

Tumis kubis wortel bisa jadi andalan ketika stok sayuran di kulkas menipis, pembuatannya gampang & cepat.

Kubis

Wortel

Tumis Kubis Wortel

Haluskan bumbu. Memarkan jahe, lengkuas dan serai. Buang tulang pada daun jeruk. Iris-iris tomat.

Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan jahe, lengkuas, serai, daun jeruk dan daun salam. Tumis sebentar.

Masukkan ayam, gula, garam, penyedap rasa dan kecap manis. Masak dengan api sedang sampai ayam empuk.

Apabila sudah hampir matang, masukkan irisan tomat. Masak sebentar. Matikan kompor. Sajikan dengan irisan kol.

Tahu ngak sih bund, kalau masakan nusantara satu ini asalnya dari Manado, Sulawesi Utara. Kata "rica" artinya "pedas" atau "cabai". Pastinya taste dari menu satu ini pedas ya. Namun level kepedasannya bisa disesuaikan dengan selera masing-masing. Selain daging ayam, daging sapi dan ikan laut juga bisa dimasak rica loh bund.

Serai

Ayam Rica-Rica

Bumbu Nusantara

Gudeg Jogja Tanpa Daun Jati #LagaMasakYummyApp

Soto Ayam Lamongan #LagaMasakYummyApp

Selat Solo Ayam #LagaMasakYummyApp

Tahu Campur #LagaMasakYummyApp

Balado Ikan Cue #LagaMasakYummyApp

Sate Buntel Daging Sapi #LagaMasakYummyApp

Empal Daging Kuah Pedas

Ayam Lodho #LagaMasakYummyApp

Nasi Goreng Aceh #LagaMasakYummyApp

Tum Ayam Khas Bali #LagaMasakYummyApp

Lele Bakar Bumbu Padang #LagaMasakYummyApp

Gudeg Nangka Muda #LagaMasakYummyApp

Siapkan tempe dan tahu yang sudah digoreng serta pepaya muda yang sudah diiris memanjang seperti korek api.

Tumis bumbu hingga harum, lalu masukkan irisan pepaya muda, tahu dan tempe yang sudah digoreng , aduk rata.

Lalu tambahkan garam dan kaldu bubuk, aduk merata.

Terakhir masukkan irisan cabe besar hijau dan cabe besar merah, masak hingga mendidih lalu angkat dan sajikan.

Resep sayur kali ini siap menemani di waktu sahur kalian.

Pepaya

Lodeh Pepaya Muda #JagoMasakMinggu9

Panaskan minyak, goreng ikan tongkol hingga matang tapi tidak terlalu kering. Angkat dan sisihkan.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga layu.

Tambahkan cabai rawit dan terasi bakar. Aduk-aduk hingga terasi larut.

Tambahkan ikan tongkol yang sudah di goreng, aduk merata.

Terakhir, berikan garam dan kaldu jamur secukupnya, aduk rata dan koreksi rasa. Matikan api dan sajikan.

Pecinta bawang, coba recook resep ini. Enak banget, 😁

Ikan

Terasi

Ikan Tongkol Sambal Bawang

Goreng kentang yang sudah dipotong kecil dan dicuci bersih .

Goreng hingga matang dan kuning keemasan seperti ini.

Setelah matang haluskan kentang menggunakan ulekan batu yg dilapisi dengan plastik.

Setelah halus tambahkan daun bawang yang sudah dipotong kecil.

Bentuk bulat dan sedikit gepeng seperti ini.

Siapkan 1 buah telur yang sudah di kocok lepas, celupkan kentang yg sudah dibentuk bulat ke dalam telur.

Goreng perkedel hingga berwarna kuning keemasan.

Lalu Angkat, tiris kan dan sajikan perkedel.

Resep perkedel kentang simple enak dan disukai keluarga

Daun Bawang

Kentang

Perkedel Kentang

Blender bawang merah, bawang putih, cabe rawit, dan cabe keriting.

Beri garam, gula pasir, dan merica bubuk lalu tumis hingga harum.

Masukkan santan, beri penyedap rasa dan siap disajikan.

Buat sayur paku / sayur pakis dengan memakai tempe yang mau busuk rasanya mantul banget!

Sayur Pakis Tempe Busuk Santan Pedas

Campur Tepung terigu, gula pasir, baking powder, dan baking soda.

Masukkan telur dan tunang air sedikit demi sedikit.

Tuang satu centong ke dalam teflon, taburi keju dan kental manis.

Lakukan langkah yang sama, taburi dengan meses dan kental manis.

Bikinnya simpel dan mudah, buat cemilan pagi atau sore berteman dengan teh 🤩🤩

Topping

Gula

Martabak Lipat

Potong-potong sawi putih, cuci bersih dengan air mengalir. Sisihkan.

Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai dengan sedikit minyak hingga layu dan harum.

Tambahkan garam dan penyedap secukupnya, koreksi rasa. Masak hingga matang, matikan kompor. Tumis sawi putih siap disajikan.

Menu simpel gak pake ribet, hanya butuh duo bawang dan cabai, ditumis dengan sedikit minyak.
Anda juga bisa menambahkan protein hewani seperti telur, baso, atau pun potongan ayam dalam masakan ini.

Sawi

Tumis Sawi Putih

Potong tempe kecil-kecil. Goreng setengah matang kemudian tiriskan.

Panaskan minyak goreng kemudian tumis bumbu ulek.

Tambahkan gula, garam, penyedap, lada bubuk, daun salam, daun jeruk, jahe dan lengkuas.

Resep ini terinspirasi dari suami yang suka pedes dan masak apapun harus ada sambal.

Resep Moci Isi Kelapa #JagoMasakMinggu9Periode2

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Moci Isi Kelapa #JagoMasakMinggu9Periode2

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

6 Resep Nasi Kuning Populer dan Cara Membuatnya

3 Rekomendasi Gultik Blok M yang Wajib Dicicipi

​8 Resep Sarapan Sehat Rendah Kalori untuk Kamu yang Sedang Diet

7 Makanan yang Aman Saat Sariawan, Enak dan Nyaman Dikonsumsi

15 Resep Olahan Alpukat yang Sehat, Nikmat dan Bikin Nagih

10 Buah Penambah Berat Badan yang Tinggi Kalori

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

8 Resep Sarapan Sehat Rendah Kalori untuk Kamu yang Sedang Diet