Cuci bersih ikan. Lumuri dengan jeruk nipis. Biarkan 5 menit.

Langkah 1

Langkah 2

Cuci kembali ikan. Balurkan bumbu ke seluruh bagian ikan. Marinasi 10 menit.

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Goreng bahan sambel, lalu ulek. Beri perasa dan gula. Cek rasa. Sajikan dengan nasi hangat dan lalapan.

Langkah 6

Enak di makan dengan nasi hangat. Mudah dan cepat bikin nya

Bahan Utama

Bumbu halus

Bumbu Sambal Terasi

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Ikan

Terasi

Ikan Nila Goreng Sambal Terasi

Haluskan bumbu, panaskan wajan dan masukkan bumbu halus, Aduk hingga mendidih.

Masukkan gula merah,bunga lawang,kapulaga,cengkeh,kayu manis, magi. Aduk hingga sedikit mengental.

Beri sedikit air, aduk rata tunggu hingga kuah mengental.

Masukkan kaldu bubuk, kecap secukupnya dan garam.

Jika sudah seperti ini, masukkan tomat dan bawang prei.

Langkah 7

Langkah 8

Taburi dengan bawang goreng dan daun sop.

Langkah 9

Alat & Perlengkapan

Ayam

Kecap Manis

Bistik Ayam Lebaran #JagoMasakMinggu11

Masukkan irisan wortel, masak sampai ½ matang

Masukkan daun bawang dan kocokan telur, buat orak arik telur. Kemudian masukkan sosis aduk sampai rata

Bumbui kecap asin, garam, kaldu jamur dan minyak wijen. Aduk sampai rata sambil koreksi rasa sesuai selera

Masukkan bihun rebus, aduk sampai rata dengan tumisan bumbu. Koreksi rasa sekali lagi. Angkat dan sajikan hangat

Bumbu Halus :

Bihun

Daun Bawang

Kecap Asin

Kemiri

Minyak Wijen

Sosis

Telur

Wortel

Mie Bihun Goreng Komplit

Campurkan semua bahan dalam satu wadah. Aduk merata.

Halal

#RecookYummy saus tartar ya chef, saus ini enak untuk cocolan baik ayam goreng, udang goreng dll. Trimakasihya chef resepnya 🙏🏻

Mayonnaise

Bawang Bombay

Mustard

Acar timun

Tabasco sauce

Garam

Lada Hitam

Saus Tar-tar

Didihkan air kemudian masukkan buah nanas (potongan nanas sesuaikan selera).

Aduk rata sampai mendidih dan gula larut.

Terakhir masukkan biji selasih, aduk rata, dan biarkan dingin.

Lebih enak di nikmati dengan es batu, selamat mencoba 😊

Es nanas selasih ini favorit banged karena bikin nya mudah tapi rasa seegeer nya poll 😚

Vegetarian 

Gula

Kayu Manis

Nanas

Selasih

Es Nanas Selasih

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Cuci bersih buah kuweni lalu kupas kulitnya, cuci kembali dan cacah.

Didihkan air lalu rebus cabai merah keriting dan cabai rawit hingga empuk.

Letakkan di cobek cabai merah keriting, cabai rawit, belacan atau terasi, gula, garam, dan penyedap rasa lalu ulek hingga halus.

Tambahkan cacahan buah mangga kuweni lalu ulek hingga tercampur dengan baik.

Tambahkan sari perasan jeruk kasturi, ulek sesaat dan sajikan bersama aneka olahan masakan lainnya!

Sambal belacan dengan buah mangga kuweni enak dan sederhana favorite keluarga.

Jeruk Nipis

Mangga

Sambal Belacan Kuweni

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Didihkan air, masukkan bumbu iris. Didihkan lagi hingga aromanya wangi.

Masukkan belimbing sayur. Beri garam, kaldu jamur dan gula. Didihkan kembali hingga sayuran matang. Angkat dan hidangkan.

Bumbu Iris

Kacang Panjang

Tauge

Sayur Asem

Campurkan tepung terigu dengan tepung maizena, dan susu bubuk aduk rata. Sisihkan.

Siapkan mangkuk, masukkan mentega tawar, margarin, gula halus, dan perisa susu. Aduk, tambahkan telur. Mixer dengan kecepatan sedang selama kurang lebih 2 menit hingga tercampur rata.

Tambahkan bahan tepung kering sedikit demi sedikit, aduk rata hingga membentuk adonan. Kemudian tambahkan remahan honey cornflakes sebanyak ¾ bagian ke dalamnya, aduk rata.

Bentuk adonan menjadi bulat, kemudian pipihkan sesuai selera. Tata di atas loyang yang sudah dilapisi silpat / kertas roti. Beri topping remahan honey flakes.

Panggang pada oven yang sudah dipanaskan pada suhu 150 C selama 25 menit hingga kuning kecoklatan. Honey Cornflakes Cookies  siap untuk disajikan.

Bahan

Mentega

Tepung

Honey Cornflakes Cookies

Rebus mie dalam air mendidih hingga matang mengembang. Angkat, tiriskan, lalu potong-potong.

Ulek cabai merah, cabai rawit, bawang merah, dan bawang putih hingga halus.

Lalu tumis bumbu dengan minyak sayur hingga bumbu matang.

Kemudian masukkan sawi hijau, kubis, dan tauge. Aduk rata.

Lalu masukkan mie dan garam, aduk rata kembali.

Masukkan nasi putih, lada bubuk, dan kaldu bubuk. Aduk rata.

Masak sambil di aduk hingga nasi tanak dan bumbu meresap. Angkat.

Pindahkan nasi mawut ke dalam piring. Sajikan hangat dengan pelengkap telur ceplok dan irisan timun.

Mudah di buat dan rasanya enak. Selamat mencoba.

Pelengkap :

Kubis

Nasi

Nasi Mawut

Geprek lalu cincang bawang putih, iris daun bawang dan sosis.

Panaskan satu sendok minyak, tumis bawang putih dan daun bawang sampai harum, masukan sosis, lanjut sampai sosis matang .

Beri kecap manis, garam, gula dan lada bubuk. Aduk dan masak seperti membuat nasi goreng pada umumnya. Jangan lupa koreksi rasa.

Sekalinya masak nasgor minimalis tapi disuka anak-anak!

Nasi Goreng Bawang Putih

Bersihkan ayam, potong sesuai selera lalu marinasi dengan air jeruk selam 5 menit kemudin bilas hingga bersih.

Tumis bumbu halus, tambahkan serai dan lengkuas masak hingga bumbu matang dan harum.

Masukkan ayam masak hingga yang berubah warna.

Tambahkan air, gula dan garam masak ayam hingga empuk lalu koreksi rasa.

Masukkan irisan daun bawang, daun kemangi, aduk rata, masak hingga layu lalu angkat dan sajikan.

Ayam tinoransak merupakan salah satu makanan khas yang berasal dari Manado. Makanan yang satu ini memiliki rasa yang gurih dan pedas mirip dengan rica-rica.

Jahe

Serai

Ayam Tinoransak

Tumis bumbu halus sampai matang dan harum.

Aduk-aduk terus nasi sampai terasa ringan dan matang, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Nasi goreng dengan tambahan daun kelor, rasanya enak dan mudah dibuat, cobain yuk!

Bumbu-Bumbu

Nasi Goreng Daun Kelor

Siapkan wadah, masukkan telur, garam, kaldu bubuk, dan tepung terigu lalu aduk rata.

Panaskan teflon, masukkan setengah adonan telur dan cabai.

masukkan daun bawang dan tambahkan 1/2 adonan sisanya.

Sajikan dengan tambahan mayonaise atau saus.

Beberapa kali nonton serial budaya korea selalu ditunjukin street food korea, salah satunya Pajeon. Sejenis pancake korea yang didominasi dengan isian daun bawang. rasanya enak gurih, boleh banget lho dicoba 🥰

Mayonaise

Minyak Sayur

Saus Sambal

Tepung Terigu

Pajeon (Korean Pancake) #KoreanFood

Tumis bumbu halus dalam presto hingga tercium aroma harum.

Tambahkan daun salam, garam, kaldu bubuk dan gula.

Masukan ayam kampung ke dalam presto aduk-aduk hingga tercampur merata.

Tutup presto tunggu proses pematangan sekitar 20 menit. Bila sudah matang cabut peluitnya biarkan menguap, kemudian buka tutupnya.

Resep kali ini menggunakan ayam kampung agar kandungan lebih sehat dan bergizi.

Bumbu Penyedap

Daun Salam

Santan

Opor Ayam Kampung

Buang kotoran ikan kembung dan cuci bersih. Kucuri dengan perasan jeruk nipis.

Haluskan bawang putih, kunyit, ketumbar bersama garam dan kaldu jamur. Larutkan dengan air.

Marinasi ikan kembung dengan bumbu halus. Diamkan 30 menit.

Setelah 30 menit, goreng ikan dalam minyak panas.

Balik jika bagian bawah sudah kecoklatan. Goreng hingga matang disemua sisi ikan. Jika sudah matang angkat dan tiriskan.

Ketumbar

Kunyit

Ikan Kembung Goreng

Rebus telur, cabai, bawang putih, bawang merah.

Haluskan cabe, bawang merah, bawang putih tomat lalu tumis hingga tanak.

Masukkan telur yang sudah di kupas dan tahu goreng, kemudian beri bumbu, koreksi rasa.

Terakhir, masukkan kemangi kemudian aduk rata, siap dihidangkan.

Resep praktis sat set buat bekal suami. Rasa yang sedikit pedas dan manis serta aroma kemangi yang menggugah selera.

Daun Kemangi

Balado Telur Tahu Kemangi

Masukkan bumbu kasar, tumis lagi sebentar.

Masukkan ayam, masak hingga berubah warna.

Beri garam, kaldu bubuk, merica bubuk, gula, aduk rata.

Tutup, ungkep hingga air nya agak mengering dan bumbu meresap.

Bakar ayam diteflon, jika sisi sisinya sudah matang, angkat dan sajikan.

Ayam Bakar Gurih Teflon

Potong-potong daun suji dan pandan, lalu blender bersama air. Saring lalu takar sebanyak 350 ml.

Campur fiber creme, terigu, gula pasir, garam, santan, SKM dan air pandan. Aduk rata lalu masukkan kuning telur. Aduk kembali sampai rata.

Roti dan selai pandan untuk sarapan ataupun kudapan di sore hari sambil minum teh atau kopi.

Resep Mojito

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait