Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, kunyit, dan ketumbar.

Langkah 1

Langkah 2

Tumis bumbu halus, masukkan daun salam dan serai. Masak sampai bumbu matang. Tambahkan air. Masukkan tempe.

Langkah 3

Tambahkan garam, gula, kaldu bubuk, dan kecap. Masak sampai air menyusut. Koreksi rasa.

Langkah 4

Ambil beberapa tempe lalu usuk dengan tusuk sate.

Langkah 5

Panaskan teflon, masukkan margarin. Biarkan meleleh. Panggang tempe sampai berwarna kecoklatan. Jangan lupa untuk dibolak-balik supaya matang merata.

Langkah 6

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Salam

Garam

Gula Merah

Jahe

Kecap Manis

Kemiri

Ketumbar

Serai

Sate Tempe bumbu rempah

​8 Resep Sarapan Sehat Rendah Kalori untuk Kamu yang Sedang Diet

7 Makanan yang Aman Saat Sariawan, Enak dan Nyaman Dikonsumsi

15 Resep Olahan Alpukat yang Sehat, Nikmat dan Bikin Nagih

10 Buah Penambah Berat Badan yang Tinggi Kalori

​8 Manfaat Air Kelapa Untuk Ibu Hamil, Adakah Bahayanya? 

Menu Diet Seminggu yang Sehat dan Sederhana, Lengkap

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Pertama, geprek jahe, dan cincang bawang putih.

Kemudian, panaskan minyak, tumis bawang putih dan jahe hingga harum.

Tambahkan garam, kaldu jamur, minyak wijen dan lada bubuk. Aduk rata. masak hingga mendidih. Angkat. Tuang dalam mangkuk saji, sajikan.

Alat & Perlengkapan

Sawi

Sup Sawi Caisim #JagoMasakMinggu9

Cuci bersih ati ampela, beri perasan jeruk nipis. Diamkan selama 10 menit, cuci hingga benar-benar bersih, tiriskan.

Masukkan semua bumbu ke dalam teflon, masak hingga mendidih, tes rasa.

Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut.

Anak-anak sudah mulai aktif sekolah, mamaknya mulai aktif membuat stok makanan.

Bumbu

Asam Jawa

Ati Ampela

Bacem Tahu Putih Ati Ampela

Cuci bersih ikan, lalu kerat badan ikan, baluri dengan air perasan jeruk lemon dan garam, sisihkan.

Tumis bumbu halus, kecuali kecap manis hingga harum.

Masukkan kecap manis, aduk rata. Sisihkan.

Panaskan minyak, goreng ikan sampai setengah matang.

Panaskan panggangan, panggang ikan, olesi dengan bumbu kecap.

Bakar hingga matang kedua sisinya. Angkat dan sajikan hangat.

Langkah 7

Bumbu Halus:

Halal

Cabe

Ikan

Ikan Bakar Kuwe Bumbu Tumis

Rebus air dan gula sambil diaduk-aduk sampai gula larut.

Setelah mendidih matikan api, masukkan essence melon. Masukkan citrun zuur, aduk rata.

Siapkan air kelapa muda, beri sirup melon yang sudah kita buat tadi secukupnya. Sisihkan.

Tata di gelas saji, sebagian saya gunakan kulit melon sebagai mangkuk es. Beri es batu dan biji selasih.

Kelapa Muda

Melon

Selasih

Es Melon Kelapa Muda

Cuci bersih wortel, kembang kol, dan brokoli, lalu potong-potong. Rebus setengah matang secara bergantian dalam air yang sama. Masukkan wortel ± 3 menit lalu angkat, ganti masukkan kembang kol ± 2 menit lalu angkat, dan terakhir masukkan brokoli ± 1 menit lalu angkat, tiriskan.

Geprek bawang merah dan putih, lalu rajang kecil-kecil.

Panaskan secukupnya minyak, lalu tumis bawang merah dan putih hingga harum.

Masukkan sebutir telur, lalu orak-arik hingga matang.

Tambahkan air secukupnya, lalu tambahkan lada bubuk, garam, gula, dan kaldu bubuk.

Masukkan wortel, kembang kol, dan brokoli bersamaan, lalu aduk-aduk perlahan.

Masukkan irisan sosis dan tepung kanji yang telah diencerkan, aduk-aduk pelan sembari tes rasanya. Capcay matang, siap dihidangkan.

Brokoli

Kembang Kol

Saus Tiram

Sosis

Wortel

Capcay Sayur Tiga Warna

masukkan daun so dan santan bubuk,aduk rata

Bumbu Iris :

Lele Kuah Santan Daun So

Tumis bumbu lalu beri garam, gula, kaldu jamur, aduk merata hingga matang.

Bakar ikan di atas teflon lalu olesi dengan bumbu.

Bahan Bumbu Marinasi

Kunyit

Ikan Tenggiri Bakar Bumbu Kuning

Cuci bersih ikan lalu beri garam dan perasan jeruk nipis.

Masukkan dalam mangkok potongan bawang merah, cabe merah dan tomat.

Tambahkan perasan jeruk nipis, minyak panas, garam dan kaldu bubuk.

Tata ikan di piring saji lalu siram dengan sambal dabu-dabu. Siap disajikan.

Tomat

Ikan Gariang Sambal Dabu-dabu

Panaskan minyak, kemudian tumis bumbu hingga harum

Masukan petai dan air, masak hingga mendidih

Tambahkan bumbu saos serta tongkol suir masak hingga air surut setengahnya

Susun nasi kemudian kemangi serta tongkol bumbi di atas daun, kamudian gulung, ujungnya disemat menggunakan tusukan

Aroma dari petai serta kemanginya sangat menggugah selera

Bumbu Iris

Saos

Nasi

Nasi Bakar

Campurkan semua bahan nasi, masak hingga nasi matang.

Ambil rempah-rempah yang ada ketika nasi matang.

Setelah susut setengah bagian, masukkan petai dan daun jeruk.

Lalu masukkan ikan, masak hingga bumbu terserap.

Isi ikan dan nasi dalam daun lalu kemudian dilipat.

Langkah 8

Langkah 9

Langkah 10

Variasi nasi bakar memang ga ada habisnya. Kali ini aku buat dengan tambahan pete dan ikan tongkol. Pakai nasi gurih biar mantepp.

Nasi bakar tongkol petai

Panaskan sedikit minyak dalam wajan besar atau wajan tumis.Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
Masukkan daging ayam/daging sapi/udang (jika digunakan) dan masak hingga matang.

Pindahkan daging ke sisi wajan, lalu pecahkan telur di sisi kosong wajan. Aduk-aduk telur hingga setengah matang.Campur telur dengan daging yang telah dimasak tadi. Aduk rata.

Masukkan nasi putih ke dalam wajan. Aduk rata dengan telur dan daging.

Tambahkan kecap manis, kecap asin, saus tiram (jika digunakan), lada bubuk, dan sedikit garam sesuai selera. Aduk rata dan pastikan nasi tercampur dengan bumbu dengan baik.

Terakhir, tambahkan daun bawang. Aduk sebentar hingga semua bahan tercampur merata dan nasi matang.

Koreksi rasa sesuai selera.
Angkat nasi goreng kampung dari wajan dan sajikan selagi hangat.

Nasi goreng kampung adalah hidangan yang berasal dari Indonesia. Nasi goreng ini merupakan salah satu variasi dari nasi goreng yang populer di Indonesia. "Kampung" dalam bahasa Indonesia artinya desa atau lingkungan kecil, jadi nasi goreng kampung adalah versi nasi goreng yang biasanya disajikan dengan bahan-bahan dan rempah-rempah ala masakan rumahan di desa atau lingkungan pedesaan.

Nasi Goreng Kampung

Rebus air sampai mendidih, masukkan garam dan risoni. Rebus selama 3 menit, lalu angkat dan tiriskan.

Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum dan layu. Masukkan sosis dan daun bawang, lalu aduk rata.

Masukkan risoni, lalu aduk sampai tercampur rata.

Tambahkan gula pasir, garam, pasta sauce, saus sambal, dan lada bubuk, aduk rata.

Masukkan sawi dan cabai merah, lalu aduk rata. Masak sampai matang, kemudian angkat dan sajikan.

Pelengkap :

Bawang Bombay

Daun Bawang

Lada

Pasta

Saus Sambal

Risoni

Beri taburan toping keju , siap disajikan.

Indomilk Kental Manis

Keju

Madu

Susu

Es Coklat Madu Keju

Kupas kulit jambu merah, potong-potong kecil.

Masukkan potongan jambu merah, air dan gula pasir dalam blender.
Proses sampai halus.

Resep Mojito Sprite

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Mojito Sprite

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​8 Resep Sarapan Sehat Rendah Kalori untuk Kamu yang Sedang Diet

7 Makanan yang Aman Saat Sariawan, Enak dan Nyaman Dikonsumsi

15 Resep Olahan Alpukat yang Sehat, Nikmat dan Bikin Nagih

10 Buah Penambah Berat Badan yang Tinggi Kalori

​8 Manfaat Air Kelapa Untuk Ibu Hamil, Adakah Bahayanya?

Menu Diet Seminggu yang Sehat dan Sederhana, Lengkap

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

8 Resep Sarapan Sehat Rendah Kalori untuk Kamu yang Sedang Diet

8 Manfaat Air Kelapa Untuk Ibu Hamil, Adakah Bahayanya?