Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Dalam wadah, campurkan air kelapa, tepung terigu, dan tepung maizena. Aduk sampai halus tidak menggumpal.

Langkah 1

Siapkan sauce pan, tuang susu UHT dan gula pasir, lalu rebus hingga mendidih.

Langkah 2

Kecilkan api, lalu masukkan larutan tepung dan aduk rata. Tambahkan kelapa muda dan kayu manis, aduk hingga tercampur rata.

Langkah 3

Masukkan kuning telur, lalu aduk cepat. Tambahkan margarin, aduk dan sisihkan.

Langkah 4

Siapkan wadah, mixer putih telur, gula, dan vanila essence hingga stiff peak.

Langkah 5

Langkah 6

Langkah 7

Beri taburan kayu manis, parutan keju, dan irisan almond.

Langkah 8

Panggang dengan suhu 170 derajat celcius api atas bawah hingga permukaan matang. Siap disajikan.

Langkah 9

Salah satu dessert khas Manado yang creamy dan enak banget.

Bahan Utama

Lapisan Putih Telur:

Toping

Air Kelapa

Almond

Gula

Kayu Manis

Keju

Kelapa Muda

Margarin

Susu

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Klapertart Creamy Manado

Yummy Expo 2024: Platform Inovasi & Pertumbuhan Industri F&B Indonesia

Kompetensi Kepemimpinan IHGMA untuk Majukan Pariwisata Jakarta 

Sahabat UMKM Suara.com, Yuk Ikut Kompetisi Proposal Bisnis!

Barista Final Roadshow Indonesia Youth Barista Championship 2024

Mahasiswa Universitas Pradita Antusias Meracik Kopi dari Raymond Ali

IDN Foundation dan GGWP Lakukan CSR di SLB B C Surya Wiyata

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri dan ketumbar.

Masukkan garam, gula pasir dan air asam Jawa. Ulek kembali sampai tercampur rata.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus, lengkuas, daun salam dan daun jeruk. Masak sampai berbau wangi.

Masukkan kelapa, bumbui dengan gula pasir dan kaldu bubuk.

Koreksi rasa, siapkan wadah kedap udara. Masukkan serundeng, tutup jika sudah dingin.

Asam Jawa

Bawang Merah

Bawang Putih

Kelapa

Ketumbar

Lengkuas

Serundeng Kelapa

Goreng ikan nila hingga setengah matang. Angkat dan tiriskan

Blender sampai halus bawang, cabai, kemiri, ketumbar, kunyit. Lalu tumis hingga matang. Masukkan juga daun jeruk dan daun salam

Jika bumbu halus sudah matang, tambahkan kecap manis, margarin serta garam dan gula. Aduk rata bumbu olesanya

Panggang diatas teflon dengan api cenderung kecil sambil dioles bumbu. Jangan terlalu sering dibolak balik agar nila tidak hancur. Jika sudah matang dan mengeluarkan aroma harum, angkat dan sajikan dengan sambel kecap

Siapa sih yang gak suka ikan bakar? Pasti semua suka kan. Nah, aku bagiin resep dan cara buat ikan nila bakar menggunakan teflon agar tidak rumit dan pastinya tetap sedap dimakan

Bumbu Halus Olesan

Halal

No Alcohol

Cabe

Ikan

Nila Bakar Teflon

Haluskan bawang putih dan beri kecap manis

Baru olesi dengan bumbu kecap sampai kedua sisi matang dengan sempurna

Bahan Marinasi

Bahan Oles Ikan 

Nila Bakar Kecap

Bumbui ikan dengan bumbu instan ikan goreng, marinasi sekitar 15 menit.

Bakar ikan diatas pan atau wajan anti lengket.

Oles ikan dengan bumbu olesan sambil sesekali dibolak-balik sampai matang.

Goreng tomat, cabai, bawang merah, bawang putih dan terasi sampai layu.

Pindahkan kecobek dan tambahkan garam, gula pasir dan kaldu jamur, lalu ulek sampai halus.

Beri perasan jeruk limau kuit, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Jeruk limau kuit khas Banjar ini enak sekali untuk tambahan sambal.

Bahan olesan

Bahan sambal

Kecap Manis

Tomat

Bandeng Bakar Sambal Limau Kuit

Tumis bawang putih dan bombay sampai layu dan harum.

Masukkan wortel dan daun bawang. Tumis sampai ½ matang.

Masukkan bakso, aduk rata dengan tumisan.

Masukkan nasi, saos tomat, merica bubuk, kaldu bubuk dan garam.

Aduk sampai rata sambil koreksi rasa sesuai selera. Angkat dan sajikan dengan taburan bawang merah goreng serta kerupuk.

Bakso

Bawang Bombay

Daun Bawang

Nasi

Wortel

Nasi Goreng Bakso Wortel

Masukkan bumbu halus, lada, kaldu, ketumbar, dan garam. Aduk sampai rata.

Tambahkan tepung tapioka dan aduk lagi sampai rata.

Panaskan minyak goreng. Kemudian masukkan ayam dan bawang putih.

Goreng dengan api sedang sampai matang. Angkat dan tiriskan.

Resep ayam goreng bawang hasil recook resep Dapur Bunda Vee.

Bumbu halus

Tepung Tapioka

Ayam Goreng Bawang

Goreng tahu yang sudah dipotong-potong sampai keemasan, kemudian tiriskan.

Potong-potong cabe, bawang merah dan bawang putih yang sudah dicuci bersih.

Tumis bumbu yang sudah dipotong-potong sampai harum.

Masukkan tauge dan wortel sampai layu, lalu tambahkan sedikit air, terasi, garam, kaldu bubuk dan lada bubuk.

Terakhir masukkan tahu yang sudah digoreng, aduk rata beberapa menit dan koreksi rasa. Masakan siap disajikan.

Resep simpel tumis tahu, tauge dan wortel yang hemat banget. Cocok untuk anak kost.

Tauge

Tumis Tahu, Tauge dan Wortel

Panaskan minyak sayur. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Lalu masukkan cabai merah dan cabai rawit. Tumis hingga layu.

Sisihkan bumbu ke tepi wajan. Lalu masukkan telur dan buat orak arik.

Kemudian masukkan ayam suwir,sosis,merica bubuk,kaldu bubuk,dan garam. Aduk rata.

Setelah itu masukkan sawi dan kubis,aduk rata kembali.

Terakhir masukkan nasi dan saus tiram. Aduk rata.

Memanfaatkan nasi sisa semalam menjadi menu baru yang enak untuk sarapan.

Cabe Bubuk

Sosis

Sego Godog Ayam Sosis

Potong ikan asin jadi 2 bagian lalu goreng.

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai wangi. Masukkan tomat, cabe keriting, dan rawit yang sudah iris.

Tuang air, masukkan ikan asin klothok dan  bumbui kecap, garam, gula, dan kaldu bubuk.

Masukkan tahu, masak sebentar supaya tekstur blalo masih crunchy. Sajikan.

Blalo atau bunga bawang dengan ikan asin klothok dimasak yang pedes rasanya muantappp.

Garam

Oseng Blalo Klothok

Mixer putih telur dan vanili hingga sedikit berbusa.

Lalu beri gula pasir dan pengembangan SP. Mixer dengan kecepatan tinggi selama kurang lebih 10 menit.

Hasilnya setelah di mixer akan kental berjejak seperti ini.

Masukkan tepung terigu dan maizena. Mixer perlahan.

Setelah tercampur merata. Tambahkan santan dan minyak. Aduk kembali hingga benar-benar merata.

Ambil sebagian dan beri pewarna. Saya niatnya mau buat bolu semangka. Tapi warna merah kurang terang.

Gunakan loyang 24cm ya. Bisa kukis selama 30 menit. Atau di oven selama 20-30 menit suhu 150°C .

Sisa bikin kue kering kemarin masih banyak.
Akhirnya aku buat bolu putih telur saja.
Berhasil dan anti gagal.
1 resep ini menghasilkan 2 loyang ukuran 18cm dan 1 loyang 24cm.
Bisa juga menggunakan 2 loyang 20cm.

Disesuaikan saja dengan loyang yang kalian punya.

Tambahan Bahan :

Santan

BOLU PUTIH TELUR (KUKUS/PANGGANG)

Tambahkan bawang putih halus, daun bawang, daun seledri, daging sapi.

Tambahkan tepung beras, tepung tapioka, garam, kaldu dan lada bubuk.

Aduk merata dan koreksi rasa sesuai selera.

Goreng adonan sampai matang dan berwarna kecokelatan. Angkat dan sajikan.

Seasoning : 

Daging Sapi

Seledri

Gimbal Tahu Daging Sapi

Siapkan bahan utama seperti sawi putih, sosis sapi, dan kecap asin.

Masukkan sosis ke dalam wajan dengan minyak yang sudah panas.

Kemudian masukkan sawi putih sambil diaduk-aduk

Untuk membuat makanan menjadi sedap. Tambahkan kecap asin sebanyak 2 tetes dan penyedap rasa secukupnya.

Kemudian masukkan 100 ml air dan tunggu hingga sawi menjadi matang sempurna. Jika sudah matang. Angkat dan sajikan.

Kali ini membuat sawi putih tanpa menggunakan bawang putih sebagai bumbunya. Tetapi diganti dengan kecap asin yang tentunya membuat masakan menjadi lezat.

Bumbu

Kecap Asin

Sawi

Sawi Putih Kuah Kecap Asin

Tumis bawang merah, putih, cabe hijau dan tomat oseng-oseng.

Masukkan terong dan kacang panjang. Bumbui garam, kaldu saus tiram, kecap manis, aduk rata.

Oseng-oseng hingga bumbu meresap koreksi rasa sajikan.

Satset menu anti ribet, ada terong campur kacang panjang, tempe dan teri. Yummy!

Ikan Teri

Kacang Panjang

Terong

Oseng Terong Campur

Siapkan panci, masukkan air, jahe dan kunyit bubuk. Aduk rata.

Angkat dan tuang ke dalam teko sambil di saring.

Kemudian tambahkan kental manis putih, aduk hingga tercampur rata. Lalu tuang dalam gelas saji. Dan sajikan selagi hangat.

Selain rasanya enak, cocok di minum saat cuaca dingin, bantu hangatkan Tubu dan jaga imunitas tubuh saat cuaca dingin.

Jahe

Kunyit

Minuman Teh Jahe Kental Manis

Tambahkan tepung terigu, tepung tapioka, dan irisan daun bawang.

Tambahkan air sedikit demi sedikit lalu aduk.

Tambahkan garam, lada bubuk, dan penyedap rasa lalu aduk hingga tercampur merata.

Panaskan minyak dan goreng adonan bakwan hingga matang.

Resep Molen Mini Jajanan SD

Bahan Utama

Bahan Isian :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait