Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Bersihkan punggung udang dari kotoran menggunakan tusuk gigi. Cuci bersih, lalu kucuri dengan air lemon dan diamkan selama 10 menit.

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Panggang hingga matang sambil di olesi sisa bumbu.

Langkah 5

Udangnya manis gurih, dicocol dengan sambal bawang makin nikmat. Lupa sambalnya nggak difoto sangking udah ngiler pengen makan 🤭.

Bahan Utama

Bumbu halus

Garam

Kecap Manis

Lada

Saus Sambal

Udang

Udang Bakar Madu

Iris tipis wortel, lobak dan kubis lalu sisihkan.

Siapkan wadah lalu campurkan wortel, lobak dan kubis didalamnya.

Tambahkan air, garam dan gula lalu aduk hingga rata. Tutup dengan plastik wrap lalu diamkan selama 30 menit hingga layu dan meresap.

Campurkan mayonaise dan saus sambal dalam satu wadah lalu aduk hingga tercampur rata. Sisihkan.

Siapkan masakan lainnya yaitu nasi dan daging teriyaki di atas piring. Sajikan acar wortel lobak dengan menambahkan mayonaise sambal diatasnya.

Bahan

Alat & Perlengkapan

Halal

No Diet

Kubis

Lobak

Mayonaise

Wortel

Acar Wortel Lobak

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tumis irisan bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Masukkan irisan cabai merah dan tumis lagi sampai layu.

Masukkan air, buncis dan wortel. Aduk-aduk dan masak sebentar.

Kemudian bumbui dengan garam, kaldu dan gula pasir.

Terakhir masukkan timun. Aduk dan cek rasa. Masak sampai buncis empuk.

Tumis sayur buncis, timun dan sedikit wortel. Rasanya mantul juga nih sobat yummy.

Bumbu Iris

Bawang Merah

Bawang Putih

Buncis

Cabe

Gula

Tumis Buncis Timun

Kupas dan bersihkan ubi potong beberapa bagian, rebus ubi sampai lunak, angkat dan tiriskan.

Selagi ubi masih panas hancurkan ubi sampai halus lalu masukan tepung tapioka, tepung maizena dan gula halus.

Lalu masukkan baking powder aduk sampai tercampur merata dan tidak lengket di tangan.

Ambil 1 sdm adonan atau sesuai selera lalu bulatan sampai adonan habis.

Panaskan minyak goreng, minyak yang sudah panas kecilkan apinya lalu masukan adonan siram perlahan adonan lalu dibolak balik dan ditekan sampai adonan sudah kopong dan berwarna keemasan, angkat dan tiriskan.

Langkah 6

Bola ubi kopong siap disajikan dengan teh hangat dan kopi.

Langkah 7

Temanan makan dengan teh hangat dan kopi.

Tepung

Tapioka

Maizena

Minyak

Bola Ubi Kopong #JagoMasakMinggu1Periode3

Tumis bawang merah, bawang putih, cabai rawit, lengkuas hingga harum.

Masukkan udang, tumis hingga berubah warna.

Bumbui garam, gula dan kaldu udang bubuk.

Masukkan menjes dan tahu, kecap ikan, kecap lada hitam, kecap manis.

Langkah 8

Tumis Udang Buncis Menjes Tahu

Tumis bawang bombay, bawang merah, bawang putih, paprika dan cabe.

Tambahkan saus tiram, garam, gula pasir dan sedikit air.

Masukkan telur, aduk rata dan koreksi rasa.

Masukkan daun bawang. Telur saus tiram siap disajikan.

Daun Bawang

Telur Saus Tiram

Beri perasan jeruk nipis, diamkan 5 menit lalu bilas hingga bersih.

Kerat-kerat badannya agar saat dimarinasi nanti bumbunya bisa meresap.

Marinasi dengan garam, kunyit dan ketumbar bubuk. Diamkan 10 menit.

Ikan

Mujaer Goreng

Dalam wadah campur tepung tapioka, garam, merica bubuk, kaldu jamur dan ketumbar bubuk, aduk rata.

Masukan bawang putih cincang dan irisan bawang daun, aduk rata.

Tambahkan air panas secukupnya, aduk hingga adonan bisa dibentuk.

Goreng cireng dengan api kecil hingga matang, tiriskan.

Goreng sebentar cabe rawit, cabe merah keriting, bawang putih dan kencur, kemudian haluskan bersama garam dan gula pasir, koreksi rasa.

Bahan Sambal Kencur

Kencur

Tepung Tapioka

Cireng Sambal Kencur

Cincang kasar bawang merah dan bawang putih, sisihkan. Iris halus kol, sisihkan. Cacah kasar telur asin, sisihkan.

Tumis bawang merah dan putih hingga wangi.

Tambahkan sambal bajak atau cabai rawit. Aduk rata.

Masukkan telur asin, aduk rata, tes rasa. Jika dirasa kurang asin, baru tambahkan garam. Hidangkan dengan timun dan tomat.

Pemakaian garam hanya saat diperlukan ya, karena asinnya dapat dari telur asinnya. Asli ini enak gurih.

Tambahan :

Nasi

Telur Asin

Nasi Goreng Kol Telur Asin

Pertama haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, dan kemiri

Bumbu halus ditumis hingga matang di api sedang hingga baunya hilang

Kemudian masukan air 200 ml dan tunggu hingga mendidih. Kemudian masukan wortel terlebih dahulu

Setelah wortel setengah matang masukan timun, cabai gendot, dan cuka

Buah

Timun

Kemiri

Cabai

Kunyit

Cuka

Penyedap

Acar Kuning Timun Wortel

Panggang sebentar smoked beef diatas telfon hingga berubah warna.

Setelah itu buat telur dadar hingga matang.

Belah dua burger bun, kemudian grill sebentar dengan margarin.

Kemudian tata smoked beef, telur dadar dan beri sedikit mayonaise.

Kemudian susun timun, tomat serta bawang bombay diatasnya.

Tangkupkan lagi roti burger diatasnya. Kemudian sajikan.

Menu ala fast food versi rumahan. Rasanya enak dan membuat nya pun mudah. Yuk silahkan di recook.

Daging Ham (Sapi)

Roti

Tomat

Smoked Beef Egg Burger

Potong-potong bakso dan tempe. Goreng sampai kering. Angkat dan tiriskan.

Buang bonggol jamur kemudian suir-suir jamur dan cuci bersih.

Siapkan panci berisi air. Masukkan jamur tiram. Rebus sampai air mendidih. Angkat dan tiriskan.

Siapkan bumbu. Iris-iris bawang merah dan bawang putih. Cuci dan iris serong cabe.

Panaskan minyak goreng dalam wajan. Masukkan bumbu iris. Masukkan daun salam. Tumis sampai  harum. Tambahkan sedikit air.

Masukkan jamur tiram, bakso dan tempe. Tambahkan garam, kaldu jamur, saus tiram dan saos cabe. Aduk-aduk dan masak sampai air menyusut.

Jamur

Tumis Jamur Tiram

Potong-potong tempe. Campurkan semua bahan utama, diamkan selama 1 jam agar meresap.

Campurkan semua bahan hati, aduk rata dan diamkan 30 menit.

Goreng tahu dan tempe hingga matang, tiriskan.

Potong-potong bahan sambal. Campurkan semua bahan sambal dan masak hingga empuk, haluskan, dan masak kembali hingga matang dan mengental.

Sajikan tahu, tempe dan hati dengan cocolan sambal.

Tahu, tempe dan hati ayam goreng dengan cocolan sambal.

Bahan Marinasi Hati :

Bahan Sambal :

Temp

Lalapan Tahu Tempe Hati

Masak santan, gula, garam dan beri daun pandan sampai mendidih biarkan hangat.

Di wadah lain campur tepung beras dan tapioka.

Tuang santan ke tepung sedikit demi sedikit sambil diaduk.

Kukus selama 20 menit dengan api sedang tutup dandang di bungkus serbet.

Kemudian beri topping ebi, seledri, bawang goreng dan irisan cabe.

Langkah 9

Langkah 10

Bahan Topping

Santan

Tepung Beras

Kue Gandus Khas Palembang

Ulek sampai halus bawang merah, bawang putih, cabai, dan terasi.

Potong-potong genjer, tambahkan 1 sdt garam, kemudian remas-remas hingga mengeluarkan air, setelah itu bilas sampai bersih.

Potong tempe, kemudian goreng hingga matang.

Tumis bumbu halus dan lengkuas sampai harum dan matang.

Setelah bumbu matang, masukkan rebon, aduk hingga rata dan matang.

Selanjutnya tambahkan air, bumbui dengan garam, gula, dan kaldu jamur. Masak hingga mendidih.

Selanjutnya masukkan tempe dan genjer, aduk rata dan masak hingga bumbu meresap.

Setelah bumbu tercampur rata, matikan api dan siap disajikan.

Terasi

Tumis Genjer Tempe Rebon

Rebus susu cair dengan api kecil, tambahkan bubuk agar-agar. Masak hingga mendidih.

Tambahkan pasta blueberry dan gula pasir. Aduk hingga tercampur rata. Matikan api.

Resep Molen Pisang Renyah

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait