Langkah 1

Lumatkan tahu dengan garpu. Tambahkan garam, kaldu bubuk, telur, dan irisan daun bawang. Aduk rata.

Langkah 2

Langkah 3

Ambil selembar daun pisang, beri 2 sdm adonan. Bungkus dan semat ujungnya dengan lidi atau tusuk gigi.

Langkah 4

Siapka kukusan dan panaskan sebentar. Masukkan pepes tahu lalu kukus selama 30 menit hingga matang.

Langkah 5

Langkah 6

Yang namanya pepes pasti ndak ada bosennya.

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Bawang

Daun Pandan

Daun Pisang

Garam

Jahe

Kemiri

Kencur

Ketumbar

Kunyit

Tahu

Telur

Pepes Tahu Telur #JelajahBarat

Siapkan buah beku (nanas, apel dan buah naga).

Masukkan madu, aduk rata. Tuang ke gelas saji.

Bikin smoothies dengan buah frozen. Jadi, kemarin saya sudah bekukan berapa jenis buah di freezer. Sebelum diproses diamkan sekitar 15 menit.

Apel

Buah Naga

Madu

Nanas

Susu

Smoothies Nanas Apel Naga

Siapkan bahan. Siangi udang, potong-potong buncis dan wortel lalu cuci bersih. Sisihkan.

Tuangkan minyak goreng, lalu tumis bawang putih cincang hingga harum dan sedikit kecoklatan.

Masukkan udang, biarkan hingga matang merata.

Masukkan daun salam, biarkan sedikit layu.

Tambakan wortel, buncis, garam, kaldu, gula dan air.

Biarkan air menyusut. Angkat dan siap disajikan.

Masak sayuran yang tidak ribet tapi banyak manfaat vitamin yang didapat untuk tubuh.

Buncis

Daun Salam

Udang

Wortel

Tumis Udang Sayuran

Rebus air dan bawang putih dalam panci hingga mendidih.

Lalu masukkan kentang, masak hingga kentang setengah empuk.

Kemudian masukkan wortel, merica bubuk, kaldu bubuk, dan garam. Aduk rata.

Lalu masukkan buncis dan bakso sapi. Masak hingga mendidih dan bakso mengapung.

Terakhir masukkan sawi putih dan daun seledri. Aduk rata.

Tuang sop ke dalam mangkuk dan sajikan hangat.

Langkah 7

Bakso

Kentang

Lada

Sawi

Seledri

Sop Bakso Sawi Putih

Kupas singkong, cuci bersih lalu parut.Setelah diparut kemudian peras airnya dengan kain bersih sampai puh/ringan.

Siapkan wadah,aduk jadi satu singkong yang sudah di peras,kelapa parut,margarin dan garam.Uleni sampai bisa di bentuk

Ambil 1 sdm adonan singkong,pipihkan.Kemudian isi dengan gula merah.Lalu bulatkan/bentuk sesuai selera

Siapkan pan dan panaskan minyak.Goreng ondol dengan api sedang

Balik sekali ketika bagian bawah sudah mulai kecoklatan.Angkat,tiriskan dan sajikan selagi hangat

Olahan singkong isi gula merah yang manisnya legit.

Gula Merah

Singkong

Ondol Singkong Gula Merah #JagoMasakMinggu1Periode3

Bersihkan swike, rendam sengan campuran merica bubuk, saus tiram, bawang putih yang sudah dihaluskan, garam dan penyedap rasa kurang lebih 20 menit.

Kemudian kocok telur dan baluti swike dengan telur yang sudah dikocok.

Setelah itu baluti dengan tapi serbaguna. Ulangi hal yang sama sampai swike habis.

Goreng swike sampai kuning kecoklatan/matang.

Swike yang digunakan adalah swike hijau yang bisa dikonsumsi.

Saus Tiram

Tepung

Swike Crispy

MelSiNaCo

Es MelSiNaCo #JagoMasakMinggu8

Tumis bumbu kecuali cabai rawit, tumis dengan minyak hingga harum.

Tambahkan saus tiram, kecap manis, gula, dan kaldu jamur aduk rata.

Masukkan cabai rawit aduk hingga tercampur rata, tes rasa dan matikan api. Sajikan.

Gula

Kangkung

Kecap Manis

Tomat

Oseng Kangkung Pedas Rawit

Cuci bersih jamur, ayam dan pak choy. Lalu potong sesuai selera.

Siapkan kwitiaw lalu siram dengan air panas, diamkan beberapa saat. Lalu beri sedikit minyak goreng agar tidak menempel.

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Masukkan jamur dan pak choy, beri bumbu seperti garam, merica, kaldu bubuk, dan kecap manis. Beri sedikit air dan masak sampai matang.

Letakkan kwitiaw di atas piring saji lalu siram dengan ayam dan jamur yang sudah dimasak tadi. Sajikan.

Ayam

Jamur

Kwetiaw Ayam Jamur

Rebus daun singkong sebentar saja,hingga agak lunak.

Siapkan bawang merah,bawang putih,kunyit,cabe,ketumbar,kemiri.Masukkan ke dalam blender.Blender sampai halus.

Tumis bumbu halus sampai harum,lalu tambahkan daun salam dan sereh,aduk merata.

Masukkan santan bersama bumbu yang telah ditumis ke dalam panci.Aduk merata,masak hingga mendidih.

Setelah mendidih,masukkan daun singkong.Aduk merata.

Lalu masukkan ikan teri yang telah dicuci bersih.Aduk merata.

Tambahkan garam,kaldu jamur dan gula jawa.Aduk merata.

Masak hingga matang.Beri taburan bawang goreng,siap untuk disajikan.

Langkah 8

Halal

No Alcohol

Ikan Teri

Santan

Sayur Daun Singkong Ikan Teri

Bersihkan ikan, taburi garam dan kucuri dengan jeruk nipis.

Potong-potong tahu, rendam dengan air dan sejumput garam selama 5 menit.

Haluskan semua bahan yang direbus, tambahkan garam.

Tunggu hingga cabe hangat, kemudian aduk dengan tahu dan ikan, angkat dan nikmati.

Cocok banget buat teman makan nasi, nambah nasi terus

Bahan Yang Direbus

Ikan

Cabe Rebus Ikan Sarai

Hancurkan kasar bawang merah dan bawang putih.

Masukkan wortel dan buncis tunggu hingga sedikit matang.

Lalu tambahkan kecap secukupnya dan tunggu hingga matang.

Langkah 9

Resep yang cocok buat kalian apabila bosan dengan sayur sup bening biasanya.

Bumbu Ulek

Bumbu Tambahan

Kubis

Sayur Sup Kuah Kecap

Tambahkan udang rebon yang sudah dicuci bersih aduk rata.

Masukkan semua bumbu seasoning aduk rata kembali.

Masukan sosis, tes rasa, siap di sajikan.

Menu sarapan yang enak dan praktis buat anak sekolah.

Bumbu halus

Bumbu Seosening

Pelengkap

Nasi

Sosis

Nasi Goreng Sosis Udang Rebon

Lumatkan ubi jalar, lalu campurkan gula pasir hingga rata.

Masukkan kelapa parut, campur hingga rata.

Campurkan tepung tapioka, uleni hingga tercampur rata.

Ambil 1sdm adonan, isi dengan gula merah, bulatkan adonan. Panaskan minyak goreng. Goreng ubi hingga kecoklatan. sajikan.

Tigapo yang berisi gula merah, lumer saat di gigit

Kelapa

Tigapo Ubi #JagoMasakMinggu1Periode3

Larutkan bumbu pecel dengan air, jangan terlalu cair.

Potong lontong dan letakkan di atas piring.

Tambahkan sayuran daun singkong, kol dan irisan tempe.

Siram dengan bumbu pecel, taburi kecambah kecil, sajikan.

Bumbu pecel khas Madiun, pedas dan gurih.

Bayam

Tauge

Tempe

Timun

Lontong Pecel #JagoMasakMinggu3Periode2

Campur semua bahan whipped cream KW, mixer sampai mengental.

Haluskan 10 keping biskuit marie, beri 2 sendok makan kreamer kental manis. Aduk rata sampai bergerindil. Tata separuhnya ke dalam wadah dessert box.

Tata sisa biskuit marie di atas lapisan whipped cream KW tadi.

Ambil 5 oreo, pisahkan creamnya. Lalu haluskan biskuitnya.

Tata remukan biskuit oreo dilapisan paling atas. Tambahkan juga oreo utuh sebagai topping, atau pakai topping lainnya, bisa disesuaikan selera. Simpan dulu di kulkas sebelum dinikmati.

Resep mudah dan murah. Kebetulan ada series Blackpink kesukaan anakku, nih...

Bahan Utama :

Whipped Cream KW :

Biskuit Oreo

Emulsifier

Margarin

Dessert Box Oreo

Tumis bumbu halus bersama lengkuas, serai, daun salam dan daun jeruk.

Masukkan air, gula, garam dan penyedap rasa.

Masukkan terong dan tempe goreng, masak sampai air menyusut. Angkat dan sajikan di atas piring saji.

Hai mba, salam kenal..
Aku recook balado terong tempe nya.. ini beneran mantep banget, sebelum waktu nya makan siang, gak kerasa aku cemilin terong dan tempe nya 😆 rasanya gurih dan pedes.
Baru kali ini aku masak tempe digabungkan ama terong, enak ternyata. Recomended kalau lagi bosan tempe dimasak itu2 aj.
Oya soal budget juga masih terjangkau gak sampe 15 rb udah bisa untuk satu keluarga.  Terimakasih ya mba resep nya 🙏🥰❤

#JagoMasakFebruari

Selamat pagi mb,ijin recook ya.. Kebetulan semalam goreng tempe gak habis,pagi ini dimasak balado bareng terong mantap banget. Gak perlu waktu lama masaknya,apalagi pagi ini riweh sama persiapan anak daring 😁 
Terima kasih 🙏🏻

#JagoMasakFebruari

Daun Jeruk

Lengkuas

Serai

Terong

Balado Terong Tempe

Rebus mie hingga matang lalu tiriskan dan tambahkan kecap manis aduk rata, sisihkan.

Tumis bumbu halus dengan minyak secukupnya hingga harum lalu masukkan cabai rawit dan bawang.

Masukkan telur aduk rata telur dan orak-arik telur kemudian tambahkan seledri, sawi putih, dan wortel aduk rata.

Masukkan mie tambahkan garam, lada, gula, dan kaldu jamur.

Aduk hingga tercampur rata, tes rasa, matikan api dan siap disajikan. Yummy..

Bikin mie goreng ala rumahan dan yang pasti rasanya tidak kalah enak dengan mie goreng ala Abang gerobak.

Assalamualaikum Mba Laila, setor recook ya. sya pakai sawi hijau dan skip telur. tetap enak
terimakasih resepnya Mba, ini share ya.

Mie Goreng Ala Rumahan

Kukus ubi ungu hingga matang, lalu blender dengen 200 ml air.

Campurkan tepung beras, tepung terigu, gula pasir, dan fermipan. Aduk dengan whisk selama 5 menit.

Tambahkan larutan ubi ungu dan larutan santan. Aduk selama 5 menit, menggunakan whisk.

Tutup dengan lap kering, diamkan 30 menit.

Panaskan panci kukusan. Susun cetakan kue berisi adonan.

Kukus selama 25 menit atau sampai matang. Gunakan api sedang.

Langkah 10

Modifikasi kue apem warna alami cantik dari ubi ungu. Tektur lembut.

Assalamualaikum dan salam kenal mbak @dapurrindi ,,,, setor recook ya,,, rasanya enak, empuk dan menul2, ubi ungu saya ganti dengan ubi kuning karena lagi gak punya ubi ungu. Terimakasih resepnya dan izin reshare ya 🙏🥰 #JagoMasakMaret

Tepung Beras

Apem Ubi Ungu #JagoMasakMinggu1Periode3

Potong semua bahan, wortel parut pakai parutan keju ya.

Panaskan margarin masukkan bawang bombai sampai kecoklatan.

Masukkan ayam beri  bumbu agar meresap aduk hingga matang.

Resep Moring Nasi

Bahan Utama

Bumbu halus

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Moring Nasi

Bahan Utama

Bumbu halus

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Selamat! Inilah Pemenang Tulis Resep Competition Special Ulang Tahun Yummy yang ke-8

​Anomali Coffee & Kitchen Cipete Resmi Dibuka dengan Konsep Unik

Prodi MICE PNJ Selenggarakan Pameran Kuliner PANGGUNG RASA 2024

"Infinity Bliss" Kebahagiaan Tanpa Batas di Ulang Tahun ke-8 Yummy

Line Up Terbaru Pestapora 2024!

Ukuran Pizza di Pizza Hut dan Domino

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Anomali Coffee & Kitchen Cipete Resmi Dibuka dengan Konsep Unik