Mousse Vanila Coklat

Resep Mousse Vanila Coklat

Melissa Junia

Melissa Junia

5.0

(3 Rating)

Puding mouse vanila coklat yang enak.

Bahan Utama

Bahan Mousse:

75 gr tepung es krim

150 ml air es sangat dingin

250 ml vla puding

10 gr gelatin halal

60 ml air dingin

Bahan siram:

10 gr gelatin halal

60 ml air dingin

75 ml air

150 gr gula pasir

100 ml susu kental manis

100 gr coklat batang potong kecil

1 bungkus biskuit oreo

Alat & Perlengkapan

Kompor

Advertisement

Cara Membuat

Aduk gelatin dan air, diamkan hingga mengental lalu masukkan pada vla, aduk rata lalu sisihkan.

Langkah 1

Aduk gelatin dan air, diamkan hingga mengental lalu masukkan pada vla, aduk rata lalu sisihkan.

Mixer tepung es krim bersama air es hingga mengembang dan softpeak.

Langkah 2

Mixer tepung es krim bersama air es hingga mengembang dan softpeak.

Masukkan vla kemudian aduk rata.

Langkah 3

Masukkan vla kemudian aduk rata.

Tuang pada cetakan, beri oreo didalamnya lalu masukkan ke dalam freezer dan tunggu hingga keras.

Langkah 4

Tuang pada cetakan, beri oreo didalamnya lalu masukkan ke dalam freezer dan tunggu hingga keras.

Campur bahan siram kecuali coklat, masak hingga mendidih sambil diaduk hingga mendidih.

Langkah 5

Campur bahan siram kecuali coklat, masak hingga mendidih sambil diaduk hingga mendidih.

Matikan kompor lalu masukkan coklat, aduk hingga meleleh dan rata, diamkan sebentar.

Langkah 6

Matikan kompor lalu masukkan coklat, aduk hingga meleleh dan rata, diamkan sebentar.

Keluarkan mouse dari dalam cetakan lalu siram dengan coklat. Sajikan.

Langkah 7

Keluarkan mouse dari dalam cetakan lalu siram dengan coklat. Sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement