Moza Corndog

Step 1

Potong-potong keju mozarella, tusuk ke stik es krim atau tusuk sate. Masukan freezer.

Step 2

Dalam baskom, masukan terigu, gula, ragi instan, garam, aduk rata. Masukan telur dan air sedikit demi sedikit sambil diaduk. Diamkan adonan selama 60 menit. (Adonan ditutup kain)

Step 3

Setelah 60 menit, aduk adonan supaya udaranya keluar. Celupkan keju mozarella ke dalam adonan terigu sambil diputar-putar.

Step 4

Gulingkan ke tepung panko.

Step 5

Goreng hingga kuning keemasan.

Step 6

Angkat dan tiriskan. Sajikan dengan cocolan saos dan mayonaise.