Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Goreng ikan teri hingga masak, kemudian tiriskan.

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Tambahkan kaldu jamur, koreksi rasa dan sajikan.

Langkah 6

Resep ini cocok disajikan dengan nasi hangat, bikin nagih.

Bahan Utama

Halal

Cabe

Ikan Teri

Kacang

Teri Kacang

Brand Baru! Donut Of Curiosity Di Mall Ashta 

Ulang Tahun Pertama, MORF Berjaya di Kreator Digital

FORTUNE Indonesia 100 Gala: Apresiasi untuk Perusahaan Terbaik!

Pura Indonesia Luncurkan Produk Terbaru!

Duniaku.com Ulang Tahun ke-5

​IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Siapkan teflon lalu taburkan gula pasir diatasnya lalu ratakan air diatasnya. Nyalakan api sedang hingga terbentuk karamel.

Tuangkan dalam cetakan hingga rata lalu sisihkan.

Siapkan blender lalu campurkan susu cair, condensed milk, gula halus, kuning telur, roti dan perisa vanila lalu blender hingga halus.

Tuangkan adonan campuran roti ke dalam cetakan yang telah berisi gula karamel. Panaskan kukusan lalu kukus hingga matang.

Bahan

Bahan Karamel :

Alat & Perlengkapan

No Diet

Setor recook puding karamel ya chef, teksturnya lembut tapi cukup kokoh dan cantik waktu dikeluarkan dari cetakannya. Enak banget...

Gula

Roti

Roti Tawar

Susu

Puding Roti Karamel

Tumis bawang merah bawang putih dan cabe merah hingga harum.

Beri garam, kaldu bubuk, merica, dan saus bulgogi lalu beri sedikit air.

Bahan Penyedap

No Alcohol

Buncis

Tauge

Tumis Tauge Buncis Saus Bulgogi

Kupas pisang lalu pipihkan secara perlahan.

Panaskan teflon, beri 1 sdm margarin lalu bakar pisang hingga kedua sisinya sedikit kecokelatan.

Masak gula merah dan gula pasir hingga menjadi karamel. Tuang air panas perlahan, tunggu hingga semuanya larut.

Masukkan 1 sdm margarin ke dalam larutan karamel, tunggu hingga meleleh.

Masukkan pisang bakar ke dalam larutan karamel, masak sampai karamel menyusut. Jangan lupa bolak-balik pisang.

Rebus santan, garam dan daun pandan sampai mendidih. Tuang larutan tepung maizena, tunggu sampai mengental lalu matikan kompor.
Sajikan pisang karamel dengan vla santan di atasnya.

Bahan Vla Santan :

Daun Pandan

Pisang

Santan

Tepung Maizena

Pisang Bakar Karamel Vla Santan

Haluskan labu siam dengan bawang putih dan bawang merah.

Siapkan wadah lalu masukkan daging ikan tenggiri yang sudah di haluskan kemudian beri campuran labu siam, garam, lada bubuk dan gula pasir. Aduk rata,

Siapkan kukusan. Panaskan kukusan. Beri minyak untuk alas kukusan supaya tidak lengket. Ambil satu sendok makan adonan siomay, letakkan dalam kukusan. Kukus selama 20 menit. Angkat dan sajikan bersama dengan saus kacang

Assalamualaikum mba, Terima kasih resepnya, saya menggunakan ikan kakap, dan siomay nya dibuat lengkap, pas deh seharian ini cuacanya mendung, jadi kita dirumah aja nyemilin siomay😁. #RecookYummy

Ikan

Tepung

Tapioka

Labu

butir

Lada

Garam

Kaldu

Siomay Ikan Tenggiri

Rendam kerupuk selama 15 menit dalam minyak dingin.

Iris tipis bawang putih, kencur dan daun jeruk.

Setelah didiamkan, nyalakan kompor api agak kecil, goreng hingga matang, angkat dan tiriskan.

Goreng bawang putih, kencur dan daun jeruk hingga garing, atau kecoklatan, angkat, biarkan tiris, setelah dingin kemudian tumbuk halus.

Taruh kerupuk dalam wadah kedap udara, masukkan bumbu yang sudah ditumbuk tadi bersama cabe bubuk, tutup, lalu kocok hingga tercampur rata.

Bawang Putih

Daun Jeruk

Kencur

Seblak Kering Daun Jeruk

Petiki kangkung. Pisahkan antara daun dan batangnya

Masukan terlebih dahulu batang kangkung, aduk balik sampai agak layu

Masukan daun kangkung. Tambahkan sedikit air

Bumbui dengan saos teriyaki, penyedap rasa, gula. Tes rasa. Taburi dengan irisan cabe rawit dan tomat. Siap di hidangkan

Kalo biasanya saos teriyaki identik dengan daging dagingan, kali ini saya padukan dengan sayuran. Masakan simple bercita rasa enak

Bumbu Iris :

Bawang Merah

Kangkung

Saus Teriyaki

Tomat

Tumis Kangkung Teriyaki

Potong batang kangkung, cuci lalu belah batang kangkung, rendam dalam air garam selama 15 menit, bilas dan tiriskan.

Cincang halus bawang putih, tumis hingga harum.

Masukkan irisan daging sapi, tumis dengan api besar hingga berubah warna.

Tambahkan bumbu kalasan bubuk, garam dan kaldu bubuk, tumis cepat hingga tercampur rata, koreksi rasa.

Menu ini memanfaatkan batang kangkung yang enak dan bertekstur ditumis dengan irisan daging sapi.

Daging Sapi

Kangkung Tumis Daging Sapi Pedas

Petik kangkung, cuci bersih dan siapkan bumbu-bumbu lalu iris tipis-tipis

Tambahkan sedikit air, kecap, garam, gula, penyedap rasa, dan saus tiram.

Oseng kangkung

Pertama dadar telur satu persatu lipat empat dan tiriskan.

Selanjutnya masak bahan cabe, tambahkan daun salam dan masukan teri nilon.

Masak sambal teri hingga matang sempurna tambahkan garam, kaldu jamur dan gula pasir.

Masukan semua bahan, tambahkan daun bawang.

Campurkan semua bahan hingga tercampur dan matikan kompor.

Langkah 7

Langkah 8

Bosan dadar telur biasa, cobain resep enak ini di sukai anak2 dan suami ☺️

Dadar Sambal Teri

Masukkan kedalam chopper, air secukupnya, bawang merah, bawang putih, garam, merica, dan gula pasir. Proses hingga halus.

Tuang bahan bumbu yang sudah dihaluskan ke dalam wajan, tambahkan sisa air, lalu masukkan tepung beras. Aduk rata.

Masak dengan api sedang hingga adonan biang menggumpal. Matikan api. Biarkan hangat.

Pindahkan adonan ke dalam wadah. Tambahkan telur, aduk rata.

Masukkan tepung tapioka dan tepung terigu. Uleni hingga adonan dapat dipulung.

Timbang adonan dengan berat masing -masing 20 gram, atau sesuai selera.

Bentuk adonan memanjang, lakukan hingga semua bahan selesai.

Didihkan air lalu tambahkan sedikit minyak sayur, rebus pempek selama 10 menit atau hingga mengapung dan matang.

Langkah 9

Panaskan minyak, goreng pempek hingga matang. Angkat dan tiriskan, siap dinikmati dengan kuah cuko.

Langkah 10

Pempek tepung beras ini tanpa ikan, rasanya tetap gurih dan kenyal, tapi tidak alot.
Rasanya tidak kalah dengan biang tepung terigu. Pempek ini layak untuk dijual, karena rasanya yang enak dan ekonomis.Yuk dicoba.

Bahan Baluran:

Bahan Pelengkap:

Tepung Beras

Pempek Lenjer Tepung Beras

Masukan tepung terigu, gula pasir, soda kue, dan pasta vanila ke dalam wadah.

Tuang susu cair dan madu, aduk sampai dapat adonan pas.

Panaskan teflon oles sedikit margarin, lalu tuang 1 sdm tiap adonan masak sampai bagian bawah matang.

Ambil 1 dorayaki beri selai coklat ratakan.

Kemudian tutup dengan dorayaki lainnya, lakukan sampai selesai, sajikan.

Sarapan simpel untuk anak anak, pastinya disuka banget dong.

Toping :

Madu

Mini dorayaki

Haluskan bawang putih, bawang merah, kunyit, cabai keriting merah dan cabai rawit.

Tumis bumbu hingga harus dan matang, kemudian masukan ayam yang sudah dimasak dan air.

Tambahkan garam, gula, penyedap rasa dan lada bubuk, masak ayam hingga sedikit asat.

Masukan kemangi, aduk sebentar dan ayam woku siap dihidangkan.

Rasanya nagih, bikin nambah nasi terusss!

Ayam Woku

Masukkan pisang, bakar hingga sisi bawah kecoklatan.

Balik, lalu oles dengan madu. Bolak-balik hingga kedua sisi kecoklatan.

Tata di piring, beri kental manis, meses dan keju parut. Sajikan hangat.

Margarin

Pisang Bakar Madu

Dalam wadah,campurkan tepung beras,tepung terigu,garam,ragi instan,gula pasir dan tape yang sudah dilumatkan,aduk rata

Tuang air secara bertahap dan aduk merata hingga tidak ada adonan yang bergerindil

Tutup adonan dan istirahatkan selama 30 menit

Tambahkan baking powder,aduk rata hingga buih adonan hilang

Bagi adonan menjadi 2 bagian dan beri pewarna merah rose dan hijau,masing-masing aduk rata

Panaskan kukusan/klakat dengan cetakan kue mangkoknya.Tuang adonan hampir penuh,kukus selama 15 menit dengan api besar.Setelah kue hangat,keluarkan dari cetakan,sajikan

Trial ke 3 buat kue mangkok,trial pertama beberapa tahun lalu🤭.Coba 3 resep berbeda.Menurut Saya bukan masalah resepnya tapi kunci cara masaknya.Saya hanya mau berbagi pengalaman saja.Untuk teman-teman yang sudah senior boleh komen ya agar pemula seperti Saya jadi semakin tau tips dan triknya membuat kue mangkok.Yang mau Saya bagikan dalam pembuatan kue mangkok adalah air kukusan harus benar-benar panas dan cetakan ikut dipanaskan juga Isinya hampir penuh bukan sampai penuh ya.Berikut resepnya.

Tape Singkong

Kue Mangkok Tape Singkong

Rebus ceker dengan bawang putih, jahe, dan daun salam.

Rebus selama 15 menit dan buang kotoran yang mengambang.

Tiriskan ceker, diamkan 1 jam agar kandungan air dalam ceker berkurang.

Rendam ceker pada mangkok berisi air dan es batu. Pastikan ceker tenggelam, biarkan minimal 3 jam suhu ruang.

Masukkan tauco, kecap asin, dan saus tiram.

Masukkan ceker dan tambahkan air dan larutan angkak.

Biarkan air menyusut, ceker dan kacang empuk (jika belum empuk bisa tambahkan air lagi).

Menu favorit di rumah makan Cina bisa di buat secara halal di rumah loh.

Jahe

Ceker Ayam ala Dim Sum

Panaskan sedikit minyak lalu tumis semua bumbu

Masukkan sayur dan baso ikan,tambahkan sedikit air

Tambahkan garam,gula,saos tiram,lada dan penyedap.masak hingga matang dan siap disajikan

Seadanya bahan dikulkas jadi makanan sehat untuk keluarga,yuk sobat yummy dicoba resepnya!

Sawi

Wortel

Tumis sawi putih wortel

Tambahkan tepung bumbu serbaguna, garam, lada, dan kaldu bubuk. Aduk rata.

Panaskan minyak. Goreng hingga kecoklatan. Tiriskan.

Simple, enak, cocok untuk menu akhir bulan yang nikmat

Resep MPASI 18+ Nasi Goreng Oatmeal

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep MPASI 18+ Nasi Goreng Oatmeal

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Brand Baru! Donut Of Curiosity Di Mall Ashta

Ulang Tahun Pertama, MORF Berjaya di Kreator Digital

FORTUNE Indonesia 100 Gala: Apresiasi untuk Perusahaan Terbaik!

Pura Indonesia Luncurkan Produk Terbaru!

Duniaku.com Ulang Tahun ke-5

​IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024