Rebus cabe merah, bawang merah, bawang putih dan tomat.

Langkah 1

Rebus hingga cabe, bawang dan tomat berubah warna.

Langkah 2

Lalu giling cabe dan tambahkan garam sesuai selera.

Langkah 3

Jika sudah halus tambahkan bawang merah dan bawang putih giling lagi hingga tercampur.

Langkah 4

Lalu tambahkan tomat giling hingga tomat tercampur rata dan tambahkan sedikit penyedap rasa.

Langkah 5

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Tomat

Sambalado Tomat

Tambahkan tepung beras, garam halus, dan vanili bubuk, aduk rata.

Tuangkan santan, aduk dengan balloon whisk, hingga tercampur dengan baik.

Panaskan cetakan kue gunjing dengan api sedang, cetakan tidak perlu dialas seng. Lalu oles tipis dengan minyak sayur, tuang adonan kue gunjing hingga penuh dan masak hingga setengah matang, lalu tutup cetakan dan masak hingga matang.

Setelah kue matang, buka tutup cetakan dan taburi dengan gula pasir sesuai selera. Sajikan hangat.

Untuk tekstur kue terbaik gunakan tepung beras hasil gilingan sendiri.

Untuk: 10 buah kue gunjing.

Diluar propinsi Sumatera Selatan, kue ini disebut juga kue bandros dan kue pancong.

Taburan

Kelapa Muda

Santan

Tepung Beras

Kue Gunjing Khas Palembang

Lelehkan margarin, tumis bawang putih cincang dan bombay sampai layu dan harum.

Pecahkan 2 butir telur. Buat orak arik telur.

Masukkan wortel, jagung rebus dan fish roll. Aduk sampai rata.

Masukkan nasi putih, bumbui merica bubuk, kaldu bubuk dan garam. Aduk sampai rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Masukkan irisan daun bawang. Masak sampai layu.

Terakhir tambahkan abon cabe sesuai selera. Aduk sampai rata. Sajikan.

Langkah 6

Enak dan mudah dibuat. Pedas dari abon cabe, isian nasi goreng ada jagung, wortel, telur dan fish roll.

Jagung

Nasi

Telur

Nasi Goreng Mercon Bumbu Putih

Panaskan minyak sayur lalu tumis bawang merah dan bawang putih.

Tambahkan serai, daun salam, jahe dan lengkuas. Aduk-aduk hingga layu.

Tambahkan buncis dan air, lalu aduk-aduk hingga rata.

Tambahkan garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan gula pasir. Aduk-aduk dan masak hingga sayuran matang. Angkat dan sajikan.

Masak simpel dan cepat. Oseng buncis wortel bakso, masakan lezat untuk keluarga.

Bakso

Buncis

Garam

Lada

Serai

Wortel

Oseng Buncis Wortel Bakso

Ceplok telur satu persatu, goreng hingga matang setelah itu angkat dan sisihkan terlebih dahulu.

Ulek sampai halus bahan bumbu, bawang merah, cabe keriting dan cabe rawit.

Tumis bumbu halus, bawang merah dan bawang bombay sampai harum dan matang.

Setelah bumbu matang tambahkan air kemudian bumbui dengan garam, gula, lada bubuk, kaldu bubuk dan kecap manis aduk rata dan masak hingga mendidih.

Selanjutnya masukkan telur ceplok dan lokio.

Aduk rata dan masak hingga bumbu meresap.

Simpel bikinnya, cocok untuk ide bekal suami.

Bumbu:

Ikan

Telur Cabe Masak Kecap

Bakar terong hingga matang, lalu kupas kulitnya.

Pindahkan kecobek dan tambahkan garam, gula pasir, dan kaldu jamur, lalu ulek hingga halus.

Kucuri jeruk limau kuit, koreksi rasanya.

Letakkan terong bakar diatas sambal, penyet-penyet dengan ulekan dan siap disajikan.

Enak banget dan pastinya bikin boros nasi.

Bahan Sambal :

Alat & Perlengkapan

Terong

Terong Bakar Sambal Kemiri

Masukkan nasi dan wortel parut dalam wadah. Aduk rata.

Tambahkan seledri, telur puyuh, bawang putih halus, kaldu ayam, kaldu jamur dan kecap asin. Aduk hingga rata.

Goreng hingga matang kecokelatan dengan api kecil. Siap dinikmati.

Menu MPAsi lengkap, untuk anak yang menolak nasi, jadi di buat bola-bola. Gurih dan enak.

Seledri

Tepung

Fried Rice Balls

Bersihkan pare, buang bagian dalamnya, cuci bersih.

Iris tipis, pada tahap ini irisannya harus tipis supaya tidak pahit hasilnya. Beri 1 sdm garam remas-remas tidak perlu ditekan supaya pare tidak hancur.

Cuci berulang sampai air berwarna jernih.

Siram dengan air mendidih, rendam pare selama 15 menit, kemudian tiriskan sampai kadar air habis.

Haluskan bawang putih, kemiri, dan ketumbar.

Campurkan bumbu halus dengan air kemudian masukkan di campuran tepung.

Tambahkan kaldu bubuk dan sedikit garam. Sambil ditambahkan air sedikit demi sedikit sampai jadi adonan seperti adonan peyek. Tes rasa.

Langkah 7

Celupkan pare pada adonan tepung, kemudian goreng dalam minyak panas sampai kuning kecoklatan. Angkat tiriskan.

Langkah 8

Kemudian tambahkan bumbu aneka rasa ketika sudah dingin. Masukkan dalam toples kedap udara.

Langkah 9

Buah

Pare

Beras

Tapioka

butir

Kemiri

Ketumbar

Kaldu

Ayam

Keripik Pare #RabuEkstraPoin

Tambahkan ayam suwir, cabai, kol dan daun bawang. Aduk hingga layu.

Masukkan nasi putih, saus tiram, kecap manis, garam dan kaldu bubuk.

Aduk hingga tercampur rata lalu tes rasa.

Pindahkan ke piring saji dan hidangkan hangat.

Bumbu Halus :

Daun Bawang

Kecap Manis

Nasgor Ayam Suwir Bumbu Putih

Sisir gula jawa lalu campurkan dengan gula pasir dan bubuk agar-agar. Aduk rata.

Tambahkan santan dan daun pandan. Aduk-aduk.

Masak hingga mendidih sambil terus diaduk lalu saring.

Tuang dalam cetakan, tunggu dingin dan set. Siap dinikmati.

Agar-Agar

Daun Pandan

Gula Merah

Agar-agar Gula Jawa

Tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah keriting, cabai hijau dan cabai rawit, tumis sampai harum dan layu.

Masukkan daging ayam. Aduk rata, masak sampai berubah warna.

Masukkan kangkung. Aduk rata, masak sampai layu.

Tambahkan gula, garam, lada bubuk dan terasi. Aduk rata, masak sebentar. Cicipi rasanya. Angkat dan sajikan.

Gula

Jamur

Kangkung

Saus Tiram

Kangkung Ayam Jamur

Hancurkan tahu, beri tepung bumbu dan daun kucai yang sudah diiris kecil

Ambil satu sendok adonan, goreng dalam minyak panas. Jika sudah matang sisihkan dahulu

Selanjutnya membuat tumis sawi. Tumis bawang putih sampai harum, masukan cabe

Masukan sawi, beri garam,gula dan kaldu jamur, aduk dan masak sebentar saja cukup sampai sawi layu

Terakhir masukan nasi dalam wadah bekal, masukan perkedel tahu dan tumis sawi

Masih menu bekal satset buat yang berkegiatan diluar rumah

Tumis Sawi 

Sawi

Tahu

Perkedel Tahu + Tumis Sawi #YummyXtraPointsMei

Siapkan blender, masukkan nanas, tomat dan juga wortel.

Nanas

Susu

Fruit and Vegetables Smoothies #SmoothiesSobatYummy

Iris sosis dan daun bawang, kemudian cincang juga bawang bombay.

Kocok lepas telur, garam, dan lada bubuk. Kemudian masukkan bawang bombay, sosis, dan daun bawang, lalu aduk rata.

Panaskan margarin, lalu tuang adonan telur dan ratakan.

Potong-potong telur dan setiap bagian roti balik, masak sampai kedua sisi matang, kemudian angkat.

Panggang juga telur bagian penutup sebentar saja, lalu angkat.

Penyelesaian, siapkan roti telur dan beri mayonaise serta saus sambal. Kemudian beri daun selada, lalu tambahkan saus sambal lagi dan tutup dengan roti penutup. Kemudian siap sajikan.

Bahan Lainnya :

Roti

Sosis

Roti john

Tumis bawang merah dan bawang putih lalu masukkan telur dan orak-arik.

Tambahkan kecap asin, kecap manis, kecap ikan, penyedap rasa.

Masak telur hingga matang, angkat dan sajikan dengan nasi goreng.

Kecap Asin

Nasi Goreng Simple

Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.

Masukkan cabe merah dan tauco, masak hingga harum.

Masukkan air, beri saus tiram, koreksi rasa.

Masukkan kangkung, gunakan api besar, aduk hingga kuah merata.

Masukkan telur puyuh, aduk rata hingga kangkung mulai layu. Sajikan.

Pakai tauco asin, sudah pas rasanya. Praktis

Telur Puyuh

Tumis Kangkung Puyuh Bumbu Tauco

Haluskan daging, beri es batu, jika sudah halus tambahkan putih telur. Proses hingga halus lalu tambahkan bawang merah dan putih, tepung tapioka, lada, garam dan baking powder, proses hingga halus. Didihkan air kemudian bentuk adonan bakso dengan kepalan tangan kemudian masak hingga bakso mengapung. Untuk tahu bakso, isi tahu dengan adonan daging kemudian rebus hingga mengapung.

Untuk pangsit rebus, ambil kulit pangsit beri adonan daging kemudian rebus. Untuk pangsit goreng, ambil selembar kulit pangsit beri isian adonan daging kemudian gulung dan goreng.

Didihkan 2000 ml air rebusan bakso, beri bawang putih goreng, garam, lada dan daun seledri.

Rebus sawi sebentar kemudian angkat. Untuk penyajian, siapkan mangkuk kemudian isi dengan mie, bakso, pangsit rebus, pangsit goreng, tahu bakso, dan sawi rebus kemudian siram kuah dan sajikan dengan bahan pelengkap.

Bagi pencinta bakso patut dicoba resep berikut ini!

Kuah

Pelengkap

Daging Sapi

Kulit Pangsit

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Bakso Malang

Rebus terlebih dahulu makaroni selama 6 menit, angkat dan tiriskan.

Tumis bawang putih dan daun bawang dengan canola oil sampai harum.

Bumbui dengan garam, kaldu bubuk dan lada bubuk, aduk sampai semua bumbu tercampur dengan merata.

Resep MPASI 6+ Bubur Pisang Almond

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep MPASI 6+ Bubur Pisang Almond

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait