Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Aduk rata agar-agar, gula dan air pada panci

Langkah 1

Masak dengan api sedang aduk sesekali hingga mendidih

Langkah 2

Siapkan cetakan tuang sedikit larutan agar-agar biarkan mengeras lalu masukan nata de coco, irisan apel dan anggur, tuang larutan agar-agar, biarkan dingin dan mengeras

Langkah 3

Pada panci aduk jeli rasa mangga, gula pasir dan air, masak hingga mendidih

Langkah 4

Tuang larutan jeli mangga pada cetakan, biarkan dingin dan mengeras

Langkah 5

Bahan Utama

Bahan Lapisan Kedua :

Agar-Agar

Anggur

Apel

Nata de Coco

Puding Buah-Buahan

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut 

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Masukan air, aduk sampai rata ga ada yang bergerindil.

Masukan pisang, aduk sampai semua terlapis adonan.

Panaskan minyak, lalu goreng dengan api sedang sampai matang, kuning keemasan.

Langkah 6

Assalamualaikum chef,,setor cemilan favorit nih ..enaak, wijen sy skip dengan keju parut. Ijin reshare yaa chef terimakasih inspirasinya.

Garam

Gula

Pisang

Tepung

Wijen

Pisang Goreng Wijen

Campur semua bahan kecuali ragi instan, garam dan margarin. Uleni sampai kalis. Kemudian masukkan ragi instan, uleni selama 1 menit.

Uleni sampai Kalis elastik. Kemudian bulatkan adonan.

Diamkan adonan selama 45 menit sampai mengembang 2x lipat.

Kempiskan adonan kemudian bagi menjadi 3 bagian. Bulatkan.

Langkah 7

Tata di loyang yang sudah dioles margarin. Diamkan kembali selama 1 jam sampai mengembang.

Langkah 8

Setelah didiamkan, oles permukaan adonan dengan susu cair.

Langkah 9

Panggang di suhu 175 derajat selama 30 menit sampai matang.

Langkah 10

Alat & Perlengkapan

Hai chef assalamualaikum.Setor recook ya chef.Aku tuh waktu pertama kali mencoba bikin roti tawar itu belom punya mixer spiral kusus roti.Dan aku ulen manual pake tangan,yah walaupun dulu ga segemoy saat ini hasinya tapi dong sampe jingkrak jingkrak.Dan gegara itu dalam 1 bulan hampir tiap hari aku tuh ngeroti tawar.Dan muli saat itu aku ga pernah lagi deh beli roti ditoko.Alhamdulillah bisa bikin roti sendiri itu sesuatu banget. #JagoMasakFebruari

Kalau bikin roti ingat awal awal bikin roti, di ulen pakai tangan gak elastis elastis, dari pagi sekitar jam 11 sampai abis ashar masih ngulen, istirahat zuhur ashar dulu lagi, dan gak makan . Eh pas jadi gak sesuai ekspektasi udah gitu tangan pegelnya berhari hari. Begitu tau resep yang pas jadi suka bikin dan akhirnya beli mixer roti, 
Makin happy begitu tau resep roti ada yang eggless jadi makin bisa sering bikin roti tanpa khawatir jerawat karena kebanyak an telur :)
#JagoMasakFebruari

Margarin

Ragi

Susu

Tepung Terigu

Roti Tawar Susu Eggless #DiRecookYummy

Siapkan jantung sapi, potong-potong sesuai selera.

Haluskan bumbu, lalu tumis hingga harum, tambahkan garam, gula pasir dan kaldu bubuk.

Masukan jantung sapi, aduk hingga bumbu tercampur rata, lalu tambahkan air, masak hingga jantung sapi empuk.

Selanjutnya masukan santan, masak hingga mendidih,koreksi rasanya dan siap disajikan.

Masak jantung sapi dengan santan yang pedes gurih

Bumbu-Bumbu

Bawang Merah

Cabe

Santan

Santan Jantung Sapi

Potong dadu tempe lalu goreng hingga matang, angkat dan tiriskan.

Didihkan air, tambahkan garam secukupnya. Lalu potong-potong jantung pisang diatasnya. Rebus selama 7 menit atau hingga matang. Angkat dan bilas.

Tumis bumbu halus dengan serai, lengkuas dan daun salam hingga matang dan harum.

Tambahkan air, garam, kaldu ayam bubuk, lada bubuk, gula pasir dan jantung pisang yang sudah diperas. Aduk rata dan koreksi rasa.

Tambahkan santan instan, aduk rata hingga mendidih.

Tambahkan tempe goreng dan potongan cabe kriting hijau. Aduk rata dan masak sebentar lalu matikan kompor. Sajikan.

Dapet jantung pisang dari kebun langsung eksekusi pake santan dan tempe. Gurih dan teksturnya empuk.

Bumbu halus

Bawang Putih

Sayur Jantung Pisang Tempe Santan

Masukkan jantung pisang, garam, kaldu bubuk, dan gula.

Masukkan santan, aduk rata dan koreksi rasa.

Daun Salam

Kemiri

Ketumbar

Labu Siam

Lengkuas

Jantung Pisang Kuah Santan #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Iris cabe, bawang merah dan bawang bombai.

Tumis cabe hijau dan bawang bombai hingga harum.

Masukkan bawang merah dan cabe rawit, tumis kembali hingga harum dan matang.

Masukkan kaldu bubuk, lada bubuk dan kecap manis, aduk rata.

Bumbu Iris

Bawang Bombay

Nasi

Nasgor Bombai Cabe Ijo

Haluskan bumbu ungkep ayam lalu tumis bersama daun salam dan serai hingga matang dan harum.

Masukkan ayam lalu aduk merata dengan bumbu.

Tambahkan air, garam, kaldu ayam bubuk dan gula pasir. Aduk rata dan masak hingga air menyusut.

Goreng ayam hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Goreng bawang putih, cabe hijau keriting dan cabe rawit hijau hingga layu. Angkat dan tiriskan.

Haluskan bawang putih, cabe rawit hijau dan cabe hijau keriting dengan garam, penyedap rasa dan gula pasir lalu koreksi rasa.

Tambahkan perasan jeruk limau dan minyak panas, aduk rata.

Penyet ayam di atas sambal hijau lalu sajikan.

Ayam goreng yang gurih dipadukan dengan sambal hijau yang pedas dan segar. Membuat nafsu makan meningkat.

Bumbu Ungkep Ayam

Sambal Ijo

Jahe

Ayam Penyet Cabe Hijau

Cincang kasar bawang putih, iris tipis-tipis cabai rawit.

Buang tulang daun jeruk, lalu cincang kasar.

Goreng tempe yang sudah direndam dengan air garam sampai kering.

Ambil satu sendok makan minyak sisa menggoreng tempe. Tumis bawang putih sampai kering.

Masukkan cabai dan daun jeruk. Aduk-aduk hingga cabai dan daun jeruk kering.

Masukkan tempe goreng, tambahkan garam, kaldu bubuk, dan lada. Aduk rata, koreksi rasa dan siap disajikan.

Awalnya bingung mau dimasak apa, akhirnya bertemu dengan ide untuk bikin cemilan yang satu ini.

Daun Jeruk

Lada

Minyak Sayur

Tempe Cabe Garam

Sangrai kemiri, ketumbar dan jinten lalu haluskan bersama cabe merah, kunyit, jahe, bawang merah dan bawang putih.

Tumis serai, daun jeruk, daun salam dan daun pandan, lalu masukkan bumbu halus. Tumis hingga bumbu matang dan harum.

Masukkan ayam potong lalu aduk hingga tercampur rata dengan bumbu.

Masukkan santan dan air. Tambahkan garam, kaldu bubuk, gula pasir dan larutan air asam jawa. Aduk rata dan koreksi rasa.

Masak ayam dengan api kecil hingga matang dan sedikit menyusut, sambil sesekali diaduk. Sajikan gulai ayam selagi hangat.

Recook dari youtube Luvita Ho dengan sedikit modifikasi. Rasanya gurih dan wangi rempah.

Bahan Bumbu Halus

Daun Pandan

Serai

Gulai Ayam

Sangrai semua bahan rempah (kapulaga, kembang pk, adas manis, kayu manis, ketumbar, dan lada ) , sampai harum lalu blender kering.

Haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, cabe, dan tomat.

Tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukan bumbu rempah dan bubuk karinya.

Tambahkan sedikit air, lalu masukan sawi dan bakso,  goreng mie sampai bumbu rata dan meresap.

Bakso

Sawi

Mie Goreng Aceh #JagoMasakMinggu6Periode2

Kukus dahulu labu kemudian haluskan dan tunggu dingin.

Di wadah campur terigu, ragi instan dan gula pasir, kuning telur dan labu. Aduk rata.

Tuang susu cair sambil diuleni sedikit sampai setengah kalis. Masukkan margarin dan uleni sampai kalis elastis.

Diamkan selama 50 menit tutup dengan plastik wrap.

Kempiskan adonan dan uleni sebentar saja.

Bagi adonan dan timbang masing-masing 60 gram, lalu bulatkan.

Isi dengan coklat glaze, lalu susun di loyang yang sudah diolesi margarin. Tutup serbet lagi dan diamkan selama 20 menit,

Panaskan kukusan, kukus selama 20 menit dengan api sedang. Setelah matang, angkat dan keluarkan dari loyang dan siap dinikmati.

Lembut dan enak dimakan pas hangat-hangat.

Labu

Mentega

Roti Sobek Kukus Labu

Rebus gula merah, gula pasir, garam, dan daun pandan hingga mendidih dan gula larut, biarkan hingga hangat.

Campur jadi 1 tepung beras dan tepung terigu lalu tuang sebagian air gula sambil di uleni hingga tercampur rata.

Tepuk tepuk adonan menggunakan telapak tangan kira kira 5 menit lalu tuangkan semua sisa air gula aduk rata.

Saring adonan kemudian  diamkan adonan semalam.

Panaskan sedikit minyak goreng lalu ambil adonan 1 sendok sayur tuang kedalam minyak biarkan hingga keluar serat dan matang.

Banyak yang bilang meski kue cucur ini simple bahannya tapi susah cara bikinnya karena kadang saat sigoreng tidak keluar seratnya 
Sebenarnya mudah sekali bikin kue cucur kalau kita tau tips dan triknya😊
Sebenarnya  kunci sukses serat bagus itu adalah pada komposisi gula dan seberapa lama kita mengistirahatkan adonan, semakin lama adonan diistirahatkan maka semakin bagus juga seratnya 
Jadi biasanya kalau saya bikin cucur pagi, malamnya saya bikin adonnya, pagi tinggal goreng saja.

Gula Merah

Kue Cucur Gula Merah

Panaskan secukupnya minyak, goreng ikan tuna sampai matang. Angkat. Tiriskan.

Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu yang sudah ditumbuk kasar, aduk-aduk sampai rata.

Tambahkan serai, daun jeruk dan daun salam. Tumis dengan api kecil sampai bumbu harum dan matang.

Masukkan potong tomat, tumis sampai layu, kemudian masukkan potongan ikan tuna goreng. Bumbui dengan garam dan gula pasir. Aduk sampai rata.

Tuang air, masak sampai bumbu tercampur rata. Terakhir masukkan air asam jawa, aduk kembali sampai rata dan koreksi rasa sampai pas. Masak sampai bumbu meresap. Angkat, siap disajikan.

Satu lagi olahan ikan tuna yang ga' boleh di lewatkan. Rasanya gurih nikmat dan tidak terlalu pedas. 
Hasil recook resep kembung cabe ijo dari IDN Times, namun saya modifikasi menggunakan ikan tuna sebagai bahan utamanya. Alhamdulillah rasanya tetap enak.

Bahan Bumbu Tumbuk Kasar

Bumbu Lainnya :

Halal

Ikan Tuna

Tuna Cabe Ijo

Ulek bumbu halus, lalu campurkan dengan kelapa parut, lamtoro, garam, dan penyedap rasa.

Ambil 2 sdm lamtoro yang sudah dicampur bumbu, lalu beri cabe rawit dan tomat.

Buat botok itu mudah bangetttt, yuks cobain.

Pelengkap

Terimakasih untuk resepnya,sudah saya recook dan rasanya pas sesuai selera saya.langkah-langkah untuk membuat nya juga mudah dimengerti.
#JagoMasakMaret

Halo mbk.. ijin setor recook botok lamtoro, biasanya ini tinggal beli aja ehh tibaknya bikin sendiri Gk kalah enak lah. Trimakasih resepnya mbk.

#JagoMasakMaret

Resep MPASI 8+ Pure Labu Kuning Keju

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep MPASI 8+ Pure Labu Kuning Keju

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut

10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif