Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Tambahkan air, santan, garam, gula pasir, kaldu bubuk dan gula merah. Aduk hingga tercampur rata. Masak hingga mendidih dan ayam empuk.

Langkah 4

Setelah mengental dan bumbu meresap, koreksi rasanya. Siap disajikan.

Langkah 5

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Bumbu Cemplung:

Ayam Kalio ala Anak Kos

Resep Kategori Terkait

Resep Bahan Terkait

Nasi Kuning Aron

Ayam Bakar Kecap

Nasi Uduk

Rendang Ayam

Bebek Rica-Rica Jawa

Tuna Sambal Matah

Sop Ikan Gabus

Soto Grombyang khas Pemalang

Ayam Rica-Rica

Sambal Matah khas Bali

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Hancurkan telur ayam dan masukkan mayonnaise lalu aduk rata.

Siapkan roti tawar dan taruh isian di atasnya.

Tutup kembali dengan roti lalu olesi dengan butter.

Panaskan grill pan, panggang roti sampai kecokelatan dan sajikan.

Egg Mayo Toast

Tumis Telur Bawang

Sup Labu Siam Telur

Tahu Telur Bumbu Kecap

Oseng Jamur Enoki Ayam Telur Pedas

Sup Jagung Serabut Telur

Telur Balado

Kuah Labu Siam Brokoli

Mie Goreng Sosis Pedas+

Dadar Gulung Isi Vla Cokelat Nangka

Mie Telur Siomay

6 Sayur yang Mengandung Zat Besi untuk Atasi Anemia

10 Resep Baso Aci dengan Berbagai Varian yang Lezat dan Mudah Dibuat

Pastry: Pengertian, Jenis, dan Resep Mudahnya

Kebutuhan Kalori Harian Wanita dan Pria yang Ideal, Sudah Tahu?

8 Oleh-oleh Khas Palu yang Paling Sering Dicari

Recipe of the Month September 2023: Soto Ayam Kuah Santan Rempah

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Campurkan oat, gula dan coklat, aduk rata.

Seduh oat dengan air, aduk rata dan diamkan hingga dingin. Simpan dalam kulkas semalaman.

Tuang ke dalam blender dan tambahkan beberapa es batu.

Blender hingga halus, tuang ke dalam gelas dan sajikan.

Oat Milk Choco

Omellete Batang Brokoli Oatmeal

Banana Pancake

Bubur Ayam Oat

Stok Frozen Nugget Ayam Simpel

Peanut Butter Banana Smoothies

Pisang Goreng Oat

Banana Cinnamon Oat Smoothie

Berry Burst Oat Karamel

Smoothies Pisang Tomat

Banana Tomato Smoothies

Kupas potong kentang kemudian goreng hingga matang bersamaan dengan bawang.

Oseng daging sapi giling hingga air menyusut dan daging matang kemudian haluskan menggunakan chopper.

Haluskan kentang,bawang, tambahkan lada bubuk,gula,garam dan kaldu jamur aduk rata kemudian masukkan daging,aduk rata.

Bentuk bulat perkedel sedikit dipipihkan.

Kocok lepas telur kemudian masukkan perkedel, lalu lumuri dengan telur.

Panaskan minyak secukupnya kemudian masukkan perkedel, goreng hingga kuning keemasan. Angkat tiriskan dan sajikan.

Langkah 6

Assalamualaikum
Setelah lama rindu menulis juga di Yummy karena banyak hal yang harus diurus..
Semoga teman-teman selalu sehat, apa lagi saat ini cuacanya tidak sedang baik-baik saja.
Happy Cooking Sobat Yummy..

Bahan Pelapis :

Perkedel Daging Giling

Cuci bersih tiwul instan lalu rendam ±10 menot lalu tiriskan hingga airnya set.

Kemudian kukus tiwul selama 30 menit atau hingga matang.

Tumis bawang merah, bawang putih, cabe merah, dan cabe rawit yang sudah dihaluskan hingga harum lalu tambahkan telur bikin orak arik.

Masukkan sayur sawi lalu tumis hingga layu.

Masukkan nasi tiwul lalu tambahkan kecap manis, kaldu bubuk, dan garam. Masak hingga semua bumbu tercampur rata lalu koreksi rasa, sajikan nasi goreng tiwul selagi hangat.

Tiwul adalah salah satu makanan pengganti nasi pada masa penjajahan, karena pada waktu itu meaki hasil bumi berlimpah rakyat indonesia tidak bisa menikmatinya ☹️
Bukan hanya di masa penjajahan, di masa kecil saya di era akhir tahun 70an pun saya masih sering dikasih makan nasi tiwul sama orang tua saya karena pada masa itu hanya orang- orang kaya saja yang bisa menikmati makan nasi putih.

Nasi Goreng Tiwul Pedas #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Haluskan bawang putih dan garam sampai benar-benar halus.

Ulek hingga halus agar teksturnya lembut.

Tambahkan tepung tapioka dan minyak. Uleni hingga kalis merata.

Siapkan minyak untuk menggoreng. Bulatkan cimol dan masukkan ke dalam minyak. Setelah dibulatkan semua baru nyalakan kompornya. Goreng sampai mengambang.

Bisa langsung dicemilin untuk anak atau pakai cabai bubuk biar endul.

Langkah 7

Bismillah... Mudah buatnya simpel bahannya.
Anak SD juga bisa buat. Yukk cobain!

Cimol Nasi Anti Melempem

Chicken Panir

Cenil

Roti Jala Kuah Kinca Nangka

Churros Pandan

Siomay Kubis

Kue Pukis Tape Pandan

Donat Gula

Tahu Cabai Garam

Pukis Coklat Pandan

Campurkan bumbu halus dan air, masak hingga mendidih.

Setelah mendidih masukkan gula pasir, garam lalu koreksi rasa.

Matikan kompor, beri perasan jeruk lemon lalu aduk rata.

Campurkan kuah asinan ke dalam jambu. Dinginkan dalam kulkas selama 24 jam dan asinan siap dimakan keesokan harinya.

 Bahan Bumbu Halus 

Asinan Jambu

Nasi Cobek Tempe Kukus

Nasi Goreng Gila ala Abang-Abang

Ayam Tumis Kecombrang

Sambal Kukus Terasi Bakar

Sambal Bajak khas Jawa Timur

Urap-Urap Sayuran

Paha Ayam Santan Bumbu Kencur Terasi

Sambal Terasi

Siapkan ikan tongkol pindang,lalu cuci bersih kemudian suwir-suwir dan sisihkan.

Siapkan wajan anti lengket, beri 1 sdm minyak goreng, lalu masukan ikan tongkol yang sudah disuwir-suwir tadi, masak hingga kering.

Haluskan cabe merah keriting, cabe rawit, bawang merah dan bawang putih.

Tumis bumbu halus, daun kunyit dan serai hingga matang dan harum.

Masukan kecombrang yang sudah diiris halus, beri garam, kaldu jamur dan gula pasir. Masak dan aduk hingga rata.

Aduk hingga tercampur rata dan tes rasanya, kemudian matikan api dan angkat.

Enak 😋 ada sensasi wangi kecombrang pas lagi kita makan.Di makan bareng nasi hangat aja udh enak 😋 Tingkat kepedasan sesuai selera ya 👌

Bumbu Halus:

Alat & Perlengkapan

Tongkol Suwir Masak Kecombrang

Cuci kolang Kaling kemudian rendam dengan pewarna makanan.

Siapkan panci masukkan kolang-kaling gula dan air sedikit.

Kemudian masak sampai gula meresap dan air surut, angkat dan dinginkan.

Setelah dingin lalu  ambil tusuk dengan tusuk sate lakukan  sampai manisan tertusuk semua.

Manisan Kolang-Kaling #JagoMasakMinggu9

Kolak Pisang

Wedang Jahe Kolang-kaling

Cocktail Pepaya Kolang-kaling

Kolak Ubi Cilembu Kolang-kaling

Kacang Hijau Kolang-kaling Pandan

Kolak Kolang Kaling Kuah Fiber

Rujak Aceh Mangga Kuweni #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Setup Buah

Es Melon Kolang Kaling

Setup Kolang Kaling Pandan

Tambahkan labu siam parut dan haluskan kembali.

Tambahkan garam, kaldu, gula, lada, dan telur. Haluskan kembali hingga benar-benar tercampur rata.

Siapkan loyang, olesi dengan minyak dan di alasi dengan baking paper. Tuang adonan dan kukus selama 20 menit atau hingga matang.

Lapisi dengan tepung kering, lalu celupkan ke bahan basah, lalu ke panko. Lakukan hingga semua habis.

Kukus selama 5 menit, setelah di kukus bisa langsung di goreng/simpan dalam frezeer.

Buat ibu² yang anaknya susah makan sayur ini bisa jadi alternatif,jangan ragu ini di jamin enak nggak kerasa labunya cocok sekali buat stok bekal biar nggak rempong pagi².

Bahan Pencelup :

CHICKEN NUGGET LABU SIAM

Campurkan tepung terigterigu, tepung beras, gula, dan garam

Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga rata dan tidak bergerindil. Tambahkan pasta pandan lalu aduk kembali

Pisang Goreng Pandan Wijen

Pisang Goreng Wijen Hitam Coklat

Pisang Nangka Goreng Wijen Vanilla

Banh Chuoi Roll

Pisang Kepok Wijen Hitam

Mpasi Mun Tahu Daging

Pisang Goreng Wijen Meises Gula

Bala-Bala Wijen Ubi

Roti Wijen Isi Selai Cokelat

Dakbal (Ceker Korea)

Ayam Goreng Bumbu Saos Tiram

Blender halus daun suji, daun pandan, dan air, lalu saring. Ambil airnya sebanyak 550 ml dan campurkan dengan santan, aduk rata. Masak dengan api sedang sambil diaduk-aduk hingga mendidih. Sisihkan hingga hangat kuku

Untuk membuat biang, campurkan dua sendok makan tepung beras dengan 150 ml air santan. Masak sambil diaduk-aduk hingga mengental

Campurkan tepung beras, tepung terigu, gula, garam, dan bahan biang yang masih panas, aduk rata

Tambahkan santan ubi sambil diuleni hingga rata dan licin

Panaskan cetakan bikang dengan api kecil. Tuang adonan jangan sampai penuh

Tutup cetakan dan masak hingga berlubang-lubang dan matang. Letakkan cetakan di atas lap basah selama 3 menit, agar lebih mudah mengeluarkan bikang

Mpasi Daging Tahu Telur Kecap

Bahan Utama

Cara Memasak

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Chicken Panir

Oseng Jamur Enoki Ayam Telur Pedas

Ayam Saus Jamur Enoki

Soto Kuah Santan

Tumis Brokoli Ayam

Ayam Bakar Kecap

Mie Goreng Sosis Pedas+

Sup Ayam Brokoli Wortel

Ayam Goreng Mentega

Balado Ayam

Resep Kategori Terkait