Mpasi Perkedel Kentang

Step 1

Kupas kentang, lalu dipotong potong dan dicuci bersih, tiriskan.

Step 2

Panaskan minyak lalu goreng kentang sampai matang.

Step 3

Haluskan kentang.

Step 4

Setelah kentang halus, masukkan bumbu dan daging giling.

Step 5

Tambahkan irisan daun seledri.

Step 6

Campur sampai rata, lalu koreksi rasa.

Step 7

Kalau rasa udah pas, kentang dibulat bulatkan.

Step 8

Telur kocok lepas, lalu masukkan kentang kedalamnya.

Step 9

Goreng hingga kuning kecoklatan.

Step 10

Tiriskan.