MPASI6+ Bubur Ati Ayam Tahu Sawi

Step 1

Siapkan semua bahan.

Step 2

Masukkan nasi, tahu, serta ati ayam yang sudah dipotong-potong ke dalam wajan, lalu tambahkan air dan air kaldu. Masak dengan api kecil sambil ditutup.

Step 3

Masak hingga air menyusut setengahnya lalu masukkan sawi putih.

Step 4

Masak kembali hingga sawi empuk dan air tinggal sedikit. Lalu matikan api. Biarkan uap panasnya hilang.

Step 5

Tuang semua bahan bubur yang sudah dimasak ke dalam blender.

Step 6

Tambahkan unsalted butter, kemudian blender hingga halus dan lembut.

Step 7

Tuang ke atas piring saji, sajikan selagi hangat.