Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Rebus bumbu halus dan air sampai mendidih.

Langkah 1

Masukkan tempe, masak hingga matang dan meresap.

Langkah 2

Bakar tempe sambil dibolak-balik sampai harum.

Langkah 3

Sambal kecap, campur semua bahan sambal kecap lalu aduk rata.

Langkah 4

Siramkan sambal kecap di atas tempe bakar.

Langkah 5

Bahan Utama

Bumbu Halus:

Sambal Kecap:

Bawang Merah

Kecap Manis

Tomat

Tempe Bakar Sambal Kecap

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Siapkan ayam, beri perasan jeruk nipis. Diamkan selama 10 menit, cuci hingga bersih.

Tumis bumbu halus dan bumbu aromatik hingga harum dan matang.

Masukkan ayam, aduk rata. Masak hingga berubah warna dan mengeluarkan sedikit air.

Masukkan air, kaldu bubuk dan gula pasir. Masak hingga mendidih, tes rasa.

Masukkan kemangi dan daun bawang, aduk rata.

Langkah 6

Masak hingga bumbu meresap dan kemangi layu, matikan api.

Langkah 7

Pedas, gurih, bau harum kemangi dan pandannya bikin nafsu makan makin meningkat..

Bumbu halus

Bumbu Aromatik

Bumbu Lain

Daun Kemangi

Jeruk Nipis

Ayam Masak Kemangi

Iris-iris tempe bungkil lalu goreng, dan cuci bersih sawi yang telah dipotong

Iris bawang merah, bawang putih, dan cabai rawit

Panaskan minyak goreng. Tumis bawang merah, bawang putih dan cabai rawit hingga harum. Tambahkan garam, merica, dan kaldu bubuk secukupnya

Masukkan sawi dan air secukupnya. Masak hingga setengah matang

Masukkan tempe bungkil. Aduk-aduk dan koreksi rasa

Selain digoreng buat camilan, tempe bungkil a.k.a tempe kacang asli Malang ini juga enak dibikin tumisan. Campurannya boleh apa saja yang ada di kulkas. Boleh dicoba.

Seasoning

Bawang Putih

Cabe

Garam

Lada

Sawi

Tumis Tempe Bungkil Sawi

Iris-iris bawang merah dan cabe rawit, sisihkan kemudian tumis hingga harum.

Setelah mendidih masukkan mie, saos sambal, dan bumbu mienya, aduk rata dan masak hingga kuah menyusut.

Gara-gara ngeliat di sosmed ada postingan mie nyemek jadi kepengen langsung beli bahan-bahanya dan eksekusi.

Mie Instan

Saus Sambal

Mie Nyemek

Ceplok telur diatas cetakan lalu taburi dengan garam. Angkat dan sisihkan.

Panaskan minyak, tumis bawang putih cincang hingga layu.

Masukan irisan daun bawang, tumis kembali hingga bawang putih kering.

Tambahkan sedikit air lalu masukan kecap manis dan saus tiram.

Seasoning dengan kaldu bubuk, lada bubuk dan garam. Koreksi rasa lalu matikan kompor.

Tata telur ceplok di atas piring lalu siram dengan saus bawang putih. Sajikan.

Pertama kali bikin langsung laris manis buat sarapan. Yukk cobain moms 🥰

Daun Bawang

Telur Siram Bawang Putih

Didihkan air, masukkan bumbu iris. Didihkan lagi hingga aromanya wangi.

Masukkan belimbing sayur. Beri garam, kaldu jamur dan gula. Didihkan kembali hingga sayuran matang. Angkat dan hidangkan.

Bumbu Iris

Kacang Panjang

Tauge

Sayur Asem

Rebus kepala udang dengan air, bawang putih hingga mendidih dan kepala udang berubah warna.

Biarkan agak hangat lalu blender kepala udang beserta airnya.

Kemudian saring ke dalam wajan. Nyalakan api.

Tambahkan gula merah, kecap manis, garam. Aduk rata. Cicipi rasanya.

Jika sudah mendidih, masukkan larutan terigu. Aduk cepat.

Masak hingga mengental kemudian matikan api.

Salin ke dalam wadah bertutup rapat untuk disimpan dalam di dalam kulkas. Petis udang home made siap digunakan untuk berbagai masakan.

Bumbu yang sering banget ada di masakan jawa timur.

Alat & Perlengkapan

Gula Merah

Udang

Petis Udang Homemade #JagoMasak2022

Masukkan ke dalam kertas kue, lalu taburkan dengan sprinkle.

Selain enak dijadikan untuk sarapan, cornflakes ternyata juga bisa kita kreasikan sebagai kue kering untuk lebaran.

Salah satu kreasi cornflakes dengan cara disiram dengan coklat dan dihias dengan butiran permen.

Cokelat

Jagung

Corn Flakes Coklat

Campurkan tepung terigu, tepung tapioka, kaldu bubuk, garam, lada bubuk, dan bawang putih halus.

Tambahkan air panas sedikit demi sedikit sambil diuleni. Tambahkan panas sampai adonan bisa dipulung.

Siapkan tahu yang sudah digoreng. Sayat salah satu sisi tahu goreng. Masukkan adonan tepung ke dalam tahu. Lakukan sampai habis.

Panaskan kukusan. Masukkan tahu yang sudah diisi adonan kedalam kukusan. Kukusan juga cabe rawit yang akan digunakan untuk sambal. Kukus selama 20 menit atau sampai matang.

Angkat tahu dan cabe dari kukusan. Potong-potong tahu menjadi beberapa bagian kecil. Panaskan minyak goreng. Goreng tahu sampai bagian luar kering.

Buat sambalnya. Haluskan cabe rawit yang sudah dikukus tadi bersama dengan bawang putih. Tambahkan kaldu bubuk. Ulek sampai halus.

Tambahkan tahu aci goreng tadi dan juga irisan kubis. Ulek perlahan sambil diaduk sampai rata. Jigor ala bu Yoga siap disajikan.

Beberapa hari ini jajanan jigor Bu Yoga viral banget. Daripada harus antri 2 jam mending bikin sendiri kan ya.

Bahan sambal

Kubis

Jigor Viral

Panaskan air dan gula aren, aduk hingga larut.

Campurkan semua bahan kering kecuali telur dan butter. Aduk rata.

Masukan kuning telur dan butter, sambil dituang larutan gula, aduk hingga rata.

Adonan yang sudah diaduk rata, dimasukkan ke dalam kulkas, dan diamkan sekitar 30 menit.

Bagi adonan menjadi beberapa bagian, kemudian buat lonjong pipih (atau sesuai selera), taburi dengan biji wijen. Panggang selama 25 menit dengan suhu 160 derajat. Siap disajikan.

Roti vintage yang cocok dinikmati di kala senja ditemani secangkir teh tawar panas yang menghangatkan hati.

Bahan Sirup Gula

Tepung

Wijen

Roti Gambang

Cuci kepala dan kulit udang, lalu rebus selama 15 menit. Setelah itu didinginkan.

Masukkan ke dalam blender, sisakan airnya ½ bagian. Proses hingga halus.

Saring dan peras. Blender lagi ampasnya dengan sisa air, lalu saring kembali.

Masak dengan api sedang sambil diaduk sesekali. Masukkan juga gula merah, garam, dan bawang putih bubuk.

Setelah airnya menyusut, kecilkan apinya. Lalu tuang larutan tepung maizena, aduk terus sampai meletup-letup.

Petis ini sering digunakan sebagai salah satu bumbu masakan Jawa Timur. Kita bisa manfaatkan kulit dan kepala udang untuk membuat petis.

Panaskan minyak, lalu tumis bumbu hingha harum

Sambil menunggu bumbu matang, goreng dulu terongnya hingga 1/2 matang

Kemudian masukkan terong ke dalam bumbu, tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk

Biarkan hingga bumbu meresap, lalu matikan api dan balado terong siap disajikan

Buah

Cabai

Rawit

Kunyit

Terong

Gula

Kaldu

Minyak

Terong Balado #JagoMasakMinggu3

Cuci bersih timun belah dua dan buang bijinya kemudian serut halus, sisihkan

Dalam panci tuang air, gula pasir, sari jeruk dan daun jeruk masak hingga gula larut, dinginkan

Seduh biji selasih dengan air panas, saring air nya

Dalam wadah campur serutan timun, syrup jeruk, biji selasih dan es batu, sajikan segera sebagai pelepas dahaga

Es timun Sangat cocok dijadikan minuman saat panas menyengat

Selasih

Timun

Es Timun Selasih Khas Aceh #JagoMasakMinggu1Periode2

Potong dadu ati ampela yang telah di goreng.

Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukan irisan cabe hijau, tumis sebentar.

Masukan buncis dan wortel, tumis sebentar. Tambahkan air, garam, gula, dan kaldu bubuk.

Masukan ati ampela. Masak hingga air menyusut. Matikan api.

Bumbu Yang Dihaluskan :

Ati Ampela

Buncis

Wortel

Oseng Buncis Ati Ampela

Lalu tiriskan dan cuci bersih jamur bunapi.

Masukkan brokoli, saus tiram, air, kaldu jamur, dan garam.

Brokoli bagus banget buat ibu hamil dan si bayi.

Brokoli

Jamur

Saus

Tiram

Cah Brokoli Jamur Bunapi

Rebus babat dengan presto hingga empuk, sisihkan, kalau sudah dingin, potong-potong.

Cuci bersih bagian dalam usus sapi dengan air mengalir sisihkan.

Blender halus semua bahan isian tambunsu, sisihkan.

Kemudian isi dengan bahan isian, kemudian ikat lagi ujungnya agar isian tidak keluar.

Usus jangan diisi sampai terlalu padat, takut meletus.

Rebus tambunsu hingga mengembang dan matang, angkat, tiriskan. Potong-potong bila sudah dingin.

Tumis bumbu halus, serai, daun jeruk, daun salam, daun kunyit hingga wangi, tambahkan bubuk kari.

Langkah 8

Kemudian masukkan babat dan tambunsu. Aduk rata.

Langkah 9

Lalu masukkan santan dan kentang, aduk rata. Beri kaldu bubuk. koreksi rasa. Masak hingga kentang empuk. Matikan api, salin ke piring saji.

Resep MTT (Mi Tahu Telor)

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep MTT (Mi Tahu Telor)

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif