Panaskan minyak tumis bawang bombay sampai kecoklatan.

Langkah 1

Sisihlan kepinggir. Masukkan butter dan tepung, aduk cepat hingga membentuk pasta. Aduk bersama bawang bombay hingga agak sedikit kecoklatan.

Langkah 2

Tuang kaldu sapi dan masukkan kaldu sapi bubuk. Aduk sampai mendidih dan mengental.

Langkah 3

Tuang cream dan  masukkan brown sugar, matikan api.

Langkah 4

Langkah 5

Saus creamy sebagai pendamping mashed potato atau beef steak.

Bahan Utama

Bawang Bombay

Mentega

Tepung

Saus Gravy Simple

Kukus pisang kepok selama 15 menit, angkat, buang kulitnya, lalu lumatkan pisang dengan menggunakan garpu.

Tambahkan gula pasir, tepung terigu dan keju parut, aduk rata, simpan di dalam kulkas sekitar 15 menit.

Olesi tangan dengan minyak goreng, lalu ambil adonan pisang secukupnya, pipihkan, lalu beri potongan cokelat dcc, lalu bulatkan, lakukan hingga adonan habis.

Celupkan banana bomb ke dalam adonan pencelup, angkat lalu gulingkan ke dalam tepung roti.

Lau simpan di dalam kulkas minimal 30 menit, agar tepung roti menempel sempurna.

Goreng banana bomb dengan api sedang, goreng hingga matang, angkat lalu sajikan.

Langkah 6

Cemilan dari pisang kepok kuning yang sudah matang sekali.

 Bahan Isian

Tepung Pelapis :

Adona Pencelup :

Cokelat

Pisang

Tepung Terigu

Banana Bomb

Lelehkan Dark Chocolate dan Butter. (Hindari api besar agar tidak gosong)

Aduk bahan kering (Tepung terigu, Cocoa Powder, Garam) sampai rata.

Setelah Telur dan Gula Pasir berubah menjadi seperti ini, masukkan Dark Chocolate dan Butter yang telah dilelehkan.

Setelah tercampur rata, masukkan bahan kering (Tepung Terigu, Cocoa Powder, Garam).

Langkah 7

Mixer kembali hingga adonan tercampur merata.

Langkah 8

Setelah adonan selesai, masukkan chocochip sesuai selera.

Langkah 9

Tuang adonan ke loyang. Jangan lupa mengoleskan butter terlebih dahulu dialas loyang agar tidak lengket. Oven selama 20-30 menit.

Langkah 10

Alat & Perlengkapan

Butter

Gula

butir

Telur

Garam

Terigu

chocochip

Fudgy Brownies

Masak gula, agar-agar, dan cokelat bubuk sebagai bahan adonan A. Aduk sampai tercampur rata, lalu masukkan air, larutan maizena, susu kental manis, dan cokelat batang yang sudah dipotong-potong kecil, aduk sampai adonan rata.

Tuang adonan A yang telah dibuat sebelumnya ke dalam cup sebanyak 3/4 cup.

Campurkan gula pasir, custard, susu kental manis, air, vanila sebagai adonan B, lalu aduk rata sampai mengental.

Tuangkan adonan B ke adonan puding sampai penuh selagi masih panas, setelah dingin masukkan ke kulkas, nikmati dingin lebih enak.

Kalau ada acara, bikin ini aja enak, lembut dan mudah dibuatnya!

Bahan A

Bahan A:

Bahan B

Agar-Agar

Cokelat Bubuk

Vanilla

Pudding Cokelat Vla Lumer

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Tahu

Kentang

Tempe

Puding Coklat Kotak Susu

Nastar Kotak

Bakso Kotak

Pizza Kotak

Tumis Bakso Kotak

Roti Telur Kotak

Balado Telur Kotak

Nasi Kotak Ayam Goreng

Mie Kotak Pangsit #KURCEPCEMILANANAK

Sayur Batang Brokoli

Gulai Batang Keladi

Bakwan Batang Caisim

Ulek/haluskan bawang putih dan garam . Kemudian tumis dengan minyak sampai wangi

Masukkan potongan wortel yang sudah dicuci bersih

Aduk merata lalu bubuhi kaldu bubuk, gula dan lada bubuk. Aduk kembali. Masak hingga agak layu dan matang . Koreksi rasa.

Halal

No Pork

Bawang Putih

Lada

Wortel

Isian Risoles Sayur

Cuci kentang hingga bersih dari lumpur. Kemudian kupas kentang, sambil direndam air dingin supaya tidak berubah warna.

Parut kentang dengan parutan keju atau wortel. Sambil direndam air agar tidak berubah warna. Kemudian bilas dengan air mengalir dan peras.

Campurkan kentang parut, garam, merica bubuk dan tepung roti. Aduk hingga tercampur rata. Koreksi rasa

Masukkan telur kemudian aduk hingga tercampur rata.

Siapkan minyak panas. Ambil satu sendok adonan. Bulatkan dengan sendok. Kemudian goreng hingga kering dan berwarna keemasan. Angkat dan tiriskan. Sajikan bola - bola hash brown dengan saus sambal. Lebih kriuk jika masih panas.

Cemilan buka puasa, digoreng dadakan kriuknya nyata.

Buah

Merica

Kaldu

Roti

Minyak

Saus

Sambal

Keju

Bola-Bola Hash Brown #JagoMasakMinggu9

Cuci bersih semua bahan, peer, pepaya, buah beet.

Nikmati kesegaran buah alami tanpa gula, susu, atau es batu.

Kurma

Pepaya

Simply Fresh Press Juice #JagoMasakMinggu1Periode2

Cuci bersih tulang sapi. Siapkan tulang iga, cuci bersih, masukkan kedalam panci. Tambahkan air, kaldu blok, garam dan gula secukupnya lalu presto sampai berdesis selama ±15-20 menit. Matikan api, jangan dibuka tutupnya biarkan hingga desisan berhenti.

Siapkan sayuran, cuci, kupas dan potong dengan bentuk sesuai selera.

Goreng sebentar bawang putih dan kemiri, goreng sampai agak kecoklatan saja.

Lalu goreng dengan api sedang sambil terus diaduk hingga bumbu halus menjadi matang dan kering, tiriskan sambil ditekan tekan agar minyaknya turun dari bumbu halus kering.

Rebus kembali iga sapi dengan panci terbuka. Masukkan bumbu yang sudah digoreng kering tadi, aduk rata.

Tambahkan sayuran, lalu masak hingga semua bahan matang. Tambahkan garam, gula, dan kaldu sapi secukupnya, koreksi rasa. Matikan api, lalu tuang sup iga ke dalam mangkok saji. Taburi dengan daun bawang dan daun seledri. Siap disajikan.

Bumbu halus

Daging Sapi

Daun Bawang

Kemiri

Seledri

Sup Iga Sapi

Es Batu

Selasih

Sirsak

Es Sirsak Coco Pandan

Dadar

Dadar Jagung Ndeso

Dadar Gulung

Dadar Gulung Vla Mangga

Dadar Gulung Isi Vla Cokelat Nangka

Dadar Jagung

Telur Barendo

Dadar Gulung Ubi Ungu

Dadar Perkedel Kentang

Dadar Gulung Mawar

Dadar Jagung Isi Udang

Dadar Kentang #KURCEPCEMILANANAK

Dadar Jagung Cumi

Belah menjadi 2 bagian kepala ikan, cuci bersih dan lumuri dengan perasan jeruk lemon. 
Diamkan sebentar.

Haluskan bumbu, bisa dengan blender ataupun diulek.

Panaskan olive oil, bisa menggunakan minyak canola.

Tumis bumbu hingga matang dan masukkan daun salam, daun jeruk, serai dan lengkuas. 
Aduk rata.

Masukkan kepala ikan, tuang air dan masak hingga kuah mendidih. 
Lalu masukkan irisan daun bawang dan cabai merah. 
Masak hingga ikan matang.

Terakhir bumbui dengan gula, garam, kaldu jamur dan lada bubuk. 
Aduk sebentar hingga merata, masukkan irisan belimbing wuluh. 
Masak hingga bumbu meresap dan matang. 
Angkat dan sajikan.

Bawang Merah

Cabe

Daun Jeruk

Daun Salam

Ikan

Jahe

Kunyit

Lemon

Serai

Kepala Kakap Bumbu Kuah Kuning

Ulek bawang putih, cabe merah besar, cabe rawit merah, kencur dan daun jeruk.

Campurkan kelapa parut ke dalam bumbu halus, aduk rata.

Sangrai kelapa bumbu di atas kompor dengan api sedang cenderung kecil.

Masukkan juga garam, aduk rata. Masak sambil terus diaduk hingga kelapa bumbu agak mengering. Angkat.

Iris halus kacang panjang yang sudah dicuci bersih, sisihkan.

Potong timun kotak-kotak kecil, sisihkan.

Campur kacang panjang, timun dan kelapa bumbu, aduk rata.

Trancam adalah sajian sayuran mentah yang dicampur dengan kelapa bumbu.

Kelapa

Kencur

Trancam Pedas

nila sari

Gulai Ikan Nila Pedas Tahu

Es Lumut Kurma

Telur Puyuh Lado Hijau

Gulai Ikan Patin Kacang Panjang

Sambal Ati Ampela

Bunga Bawang Udang Balado

Gulai Ikan Daun Kelor

Ikan Tahu Balado

Tumis Kangkung Udang Rebon

Gulai Kerupuk Kulit Telur

Telur Ceplok Pedas Manis

Teri Tahu Lado Hijau

Panaskan minyak, tumis bumbu halus beserta sereh, lengkuas yang sudah digeprek, dan daun jeruk.

Setelah bumbu matang dan wangi, masukkan ayam yang sudah dipotong dadu. Masak ayam hingga berubah warna.

Masukkan 500 ml air. Masukkan juga kecap, garam, kaldu bubuk, dan gula merah. Aduk rata, masak sampai ayam matang.

Setelah ayam matang dan bumbu meresap, masukkan irisan kol dan potongan tomat.

Masak sampai kol matang, jangan terlalu lama, tes rasa. Angkat dan sajikan.

Segerr, sampe kuah nya juga diseruput gak boleh bersisa 😁 yang suka cabe bisa ditambah, karena ini menu untuk anak juga, jadi, cabenya dipisah.

Bumbu Cemplung

Kembang Kol

Lengkuas

Tomat

Tongseng Ayam Tanpa Santan

Rebus mie setengah matang, lalu tiriskan.

Tidak pernah bosan dengan olahan mie. Kali ini saya buat mie godhok atau mie rebus seperti mie abang-abang pinggir jalan.

Resep Muffin Pisang

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Muffin Pisang

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis