Resep Muffin Pisang White Coffie

Langkah 1

Siapkan bahan.

Langkah 2

Lelehkan margarin, lalu tambahkan minyak, sisihkan.

Langkah 3

Lumatkan pisang, sisihkan.

Langkah 4

Dalam wadah, pecahkan telur, tambahkan gula, mix hingga gula larut.

Langkah 5

Lalu tambahkan pisang yang sudah dilumatkan, whisk rata.

Langkah 6

Lalu tambahkan margarin leleh, aduk rata.

Langkah 7

Campurkan tepung terigu + white coffie + coklat bubuk + Baking Powder + Soda Kue, aduk rata lalu buat lobang ditengahnaya. Kemudian tuang adonan cair. Aduk perlahan menggunakan whisk, hingga tercampur rata saja, jangan overmix ya.

Langkah 8

Tuang ke dalam cup yang sudah dialas papper cup ukuran 90 mm, isi hingga memenuhi papper cap.

Langkah 9

Panaskan kukusan hungga beruap banyak. Kukus muffin dg api besar selama +- 15 menit, jangan lupa lapisi tutup kukusan dg kain bersih jika kukusan tidak ada klakatnya.

Langkah 10

Angkat dan siap disajikan.