Resep Muffin Tape Singkong

Langkah 1

Buang bagian sumbu tape lalu haluskan menggunakan garpu.

Langkah 2

Larutkan kental manis dengan air, aduk rata dan sisihkan.

Langkah 3

Kocok gula dan campuran kental manis sampai gula larut.

Langkah 4

Masukkan minyak sayur, aduk rata.

Langkah 5

Selanjutnya masukkan tape singkong, aduk hingga tercampur rata.

Langkah 6

Terakhir masukkan terigu, garam, vanili dan baking powder yang sudah dicampur rata sebelumnya. Aduk asal rata jangan sampai over mix supaya muffin tidak bantat.

Langkah 7

Siapkan cup muffin tuang, adonan sebanyak 3/4 dari tinggi cup kemudian taburi dengan keju parut diatasnya. Masukkan kedalam oven dan panggang sampai matang.

Langkah 8

Setelah matang keluarkan dari oven dan siap disajikan.