Muffin Tape Singkong

Step 1

Buang bagian sumbu tape lalu haluskan menggunakan garpu.

Step 2

Larutkan kental manis dengan air, aduk rata dan sisihkan.

Step 3

Kocok gula dan campuran kental manis sampai gula larut.

Step 4

Masukkan minyak sayur, aduk rata.

Step 5

Selanjutnya masukkan tape singkong, aduk hingga tercampur rata.

Step 6

Terakhir masukkan terigu, garam, vanili dan baking powder yang sudah dicampur rata sebelumnya. Aduk asal rata jangan sampai over mix supaya muffin tidak bantat.

Step 7

Siapkan cup muffin tuang, adonan sebanyak 3/4 dari tinggi cup kemudian taburi dengan keju parut diatasnya. Masukkan kedalam oven dan panggang sampai matang.

Step 8

Setelah matang keluarkan dari oven dan siap disajikan.