detail

Muffin Ubi Cilembi

E. A. Firdaus

E. A. Firdaus

5.0

(1 Rating)

Mengkaryakan di ubi Cilembu jadi menu sarapan yang enak☺️

Bahan Utama

Bahan A:

300 gram ubi cilembu

2 butir telur

90 gram gula pasir

30 gram gula palem

40 gram minyak sayur

50 gram butter, lelehkan

1/2 sdt vanila bubuk

60 ml susu cair

Bahan B:

180 gram terigu protein sedang

1 sdt baking powder double action

1/2 sdt baking soda

1/2 sdt garam halus

1/2 sdt kayu manis bubuk

Bahan C:

Chocochips secukupnya

Alat & Perlengkapan

Spatula

Loyang

Oven

Spatula Kue

Cara Memasak

Kukus ubi, timbang lalu haluskan ketika masih panas.

Step 0

Kukus ubi, timbang lalu haluskan ketika masih panas.

Campur bahan A dengan menggunakan whisk.

Step 1

Campur bahan A dengan menggunakan whisk.

Ayak bahan B. Lalu masukan ke bahan A. aduk dengan spatula. Jangan overmix.

Step 2

Ayak bahan B. Lalu masukan ke bahan A. aduk dengan spatula. Jangan overmix.

Masukkan chocochips. Aduk asal rata.

Step 3

Masukkan chocochips. Aduk asal rata.

Tuang dalam loyang muffin yang sudah di alasi cup. Lalu panggang 180°C 25 menit atau sampai matang. Sesuaikan dengan oven masing-masing.

Step 4

Tuang dalam loyang muffin yang sudah di alasi cup. Lalu panggang 180°C 25 menit atau sampai matang. Sesuaikan dengan oven masing-masing.

Dinginkan sejenak. Sajikan.

Step 5

Dinginkan sejenak. Sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Recook

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

E. A. Firdaus

E. A. Firdaus

Muffin Ubi Cilembi

Muffin Ubi Cilembi

(5.0)

6 langkah

172

Whenie Beckham

Whenie Beckham

Muffin Ubi Ungu With Streusel

Muffin Ubi Ungu With Streusel

(5.0)

9 langkah

recooks-0

Artikel Terkait

Lihat Semua