Advertisement

SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Mujaer Goreng Sambal Embe

Resep Mujaer Goreng Sambal Embe

Lia_Ariani

Lia_Ariani

5.0

(1 Rating)

Menu makan malam keluarga.

Bahan Utama

½ kg ikan mujaer

¼ buah jeruk nipis

½ sdt garam

½ sdt ketumbar bubuk

½ sdt kunyit bubuk

½ sdt bawang putih bubuk

½ sdt kaldu bubuk

50 ml air

Secukupnya minyak goreng

Sambal Embe :

10 siung bawang merah

5 siung bawang putih

5 buah cabai rawit hijau

5 buah cabai rawit merah

¼ sdt garam

¼ sdt terasi bubuk

½ sdt gula merah sisir

¼ buah jeruk nipis

3 sdm minyak untuk menumis

Advertisement

Cara Memasak

Cuci bersih ikan, beri perasan jeruk nipis. Diamkan selama 5 menit.

Langkah 1

Cuci bersih ikan, beri perasan jeruk nipis. Diamkan selama 5 menit.

Marinasi dengan garam, kunyit, ketumbar, bawang bubuk, kaldu bubuk dan air. Diamkan minimal 30 menit.

Langkah 2

Marinasi dengan garam, kunyit, ketumbar, bawang bubuk, kaldu bubuk dan air. Diamkan minimal 30 menit.

Goreng dengan minyak panas hingga matang.

Langkah 3

Goreng dengan minyak panas hingga matang.

Iris duo cabai dan duo bawang.

Langkah 4

Iris duo cabai dan duo bawang.

Tumis dengan minyak panas.

Langkah 5

Tumis dengan minyak panas.

Beri garam, terasi, dan gula merah, aduk hingga rata dan harum lalu matikan kompor.

Langkah 6

Beri garam, terasi, dan gula merah, aduk hingga rata dan harum lalu matikan kompor.

Beri air jeruk nipis, aduk rata.

Langkah 7

Beri air jeruk nipis, aduk rata.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Lihat Semua

Resep Bahan Terkait

Selvisetiyawati Selvisetiyawati

Selvisetiyawati Selvisetiyawati

Sambal Terasi

Sambal Terasi

(5.0)

15 mnt

1

Resep Kategori Terkait

Advertisement