Mujaer Nyat-Nyat

Resep Mujaer Nyat-Nyat

Hemi Chanel

Hemi Chanel

5.0

(1 Rating)

Ikan Mujaer Nyat-Nyat khas Bali.

Bahan Utama

500 gram ikan mujaer

1 ikat daun kemangi

Minyak goreng secukupnya

1 sachet bumbu marinasi ikan

Bahan Bumbu Halus

5 siung bawang merah

4 siung bawang putih

1 ruas kunyit

4 buah cabai rawit

2 buah kemiri

1/2 sendok teh garam

1/2 sendok teh penyedap rasa

1/2 sendok teh gula pasir

Bahan Bumbu Halus

1 lembar daun salam

1 batang serai

Advertisement

Cara Membuat

Cuci bersih ikan mujaer lalu marinasi dengan bumbu marinasi ikan.

Langkah 1

Cuci bersih ikan mujaer lalu marinasi dengan bumbu marinasi ikan.

Kemudian goreng hingga matang dan sisihkan.

Langkah 2

Kemudian goreng hingga matang dan sisihkan.

Haluskan bumbu yang dihaluskan dan tambahkan serai, daun salam, aduk sampai rata, masak hingga bumbu harum.

Langkah 3

Haluskan bumbu yang dihaluskan dan tambahkan serai, daun salam, aduk sampai rata, masak hingga bumbu harum.

Kemudian setelah bumbu harum, masukkan ikan mujaer, tambahkan air secukupnya lalu masukkan garam, gula pasir dan penyedap rasa, aduk sampai rata.

Langkah 4

Kemudian setelah bumbu harum, masukkan ikan mujaer, tambahkan air secukupnya lalu masukkan garam, gula pasir dan penyedap rasa, aduk sampai rata.

Kemudian masukkan daun kemangi, aduk sampai rata, masak hingga matang dan siap disajikan.

Langkah 5

Kemudian masukkan daun kemangi, aduk sampai rata, masak hingga matang dan siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement