Resep Mujair Bumbu Genep
Hana Arnin
5.0
(1 Rating)
Enak banget !
Bahan Utama
Bahan bumbu
Alat & Perlengkapan
Wajan
Kuas
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Marinasi ikan mujair dengan air jeruk nipis. Diamkan 10 menit lalu bilas bersih kembali.
Langkah 2
Tata daun pisang di wajan. Timpa dengan ikan mujair. Sisihkan.
Langkah 3
Haluskan semua bahan bumbu termasuk lengkuas.
Langkah 4
Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun jeruk dan asam jawa. Masak sampai matang.
Langkah 5
Tuang sebagian air, bumbui garam dan kaldu bubuk. Masak sampai mendidih.
Langkah 6
Tuang bumbu diatas ikan. Tuang sisa air dan masukkan gula merah. Tutupi wajan dan nyalakan api sedang kecil.
Langkah 7
Masak sampai mengental, koreksi rasa.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
