Mujair Goreng #MENUTANGGALTUA

Resep Mujair Goreng #MENUTANGGALTUA

Maya Ernawati

Maya Ernawati

5.0

(1 Rating)

Gurih dan enak.

Bahan Utama

1 ekor gurami

1 buah jeruk pecel

1/2 sdt ketumbar bubuk

1/2 sdt kunyit bubuk

Garam secukupnya

Minyak goreng secukupnya

Saos Asam Manis

2 siung bawang putih

Jahe secukupnya

1/4 sdt garam

1/4 sdt gula

1 sdm saos cabe

Air secukupnya

1/2 sdt maizena, cairkan dengan air

1 sdm saos tomat

Advertisement

Cara Membuat

Lumuri mujair dengan jeruk nipis, diamkan 5 menit, lalu cuci bersih.

Langkah 1

Lumuri mujair dengan jeruk nipis, diamkan 5 menit, lalu cuci bersih.

Lalu bumbui dengan kunyit bubuk, ketumbar bubuk, garam, diamkan kurang lebih setengah jam.

Langkah 2

Lalu bumbui dengan kunyit bubuk, ketumbar bubuk, garam, diamkan kurang lebih setengah jam.

Kemudian goreng dalam minyak panas sampai kekuningan lalu tiriskan.

Langkah 3

Kemudian goreng dalam minyak panas sampai kekuningan lalu tiriskan.

Tumis bawang putih dan jahe geprek sampe harum.

Langkah 4

Tumis bawang putih dan jahe geprek sampe harum.

Kemudian tambahkan air, garam, gula, saos tomat, saoa cabe, dan larutan maizena, masak sampai mengental.

Langkah 5

Kemudian tambahkan air, garam, gula, saos tomat, saoa cabe, dan larutan maizena, masak sampai mengental.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement