Tuang susu di mangkuk tahan panas. Taruh mangkuk di atas panci yang berisi air mendidih perlahan jangan sampai bagian bawah mangkuk menyentuh air.

Langkah 1

Masukkan keju parut dan mentega, aduk hingga menjadi adonan yang licin. Angkat dan biarkan hingga agak dingin.

Langkah 2

Masukkan kuning telur, aduk menggunakan whisk hingga rata.

Langkah 3

Ayak tepung, masukkan ke dalam adonan krim sedikit demi sedikit sambil diaduk menggunakan whisk. Tambahkan parutan kulit jeruk, aduk rata dan sisihkan.

Langkah 4

Kocok putih telur menggunakan mixer dengan kecepatan tinggi hingga berbusa, tambahkan air jeruk, kocok rata, dan masukkan gula sedikit demi sedikit sambil terus dikocok hingga kaku.

Langkah 5

Masukkan putih telur, kocok secara bertahap ke dalam adonan krim. Aduk lipat dengan spatula hingga rata.

Langkah 6

Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah dialasi baking paper, taruh loyang ke dalam loyang yang sudah diberi air setengah tinggi loyang/panggang metode bain marie. Masukkan ke dalam oven suhu 1500 C dan panggang selama _+ 60 menit hingga cake matang, sesuaikan dengan oven masing-masing.

Langkah 7

Bila melihat cheese cake empuk lembut pasti ingin mencobanya. Di resep ini karena aku tidak ada stok susu uht putih aku pakai yang coklat.

Bahan Utama

Susu

Telur

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Japanese Cheese Cake

Cuci terong belah dua terong lalu kerat-kerat terong.

Cuci selada dan tomat lalu potong-potong lalu siapkan di piring siram dengan olive oil.

Campurkan semua bahan saus, masak hingga agak mengental.

Masukkan terong, masak bolak-balik hingga bumbu meresap lalu sajikan dengan selada dan tomat.

Pencinta terong wajib coba ini, makanan sehat dan enak.

Bahan Saus

Alat & Perlengkapan

Ikan Teri

Minyak Zaitun

Terong

Tomat

Terong Donburi

Siapkan gula merah, garam, 2 lembar daun pandan, kayu manis, cengkeh, dan jahe.

Jahe di bakar di atas api kompor masih dengan kulitnya, lalu bersihkan kulit yang dibakar dengan sendok, potong kecil-kecil. Rebus air, masukkan gula merah, garam, kayu manis, cengkeh, jahe, dan daun pandan hingga mendidih.

Setelah mendidih, masukkan pisang, lalu aduk-aduk hingga matang.

Menu yang cocok ketika hari hujan bikin anget

Daun Pandan

Gula

Gula Merah

Jahe

Kayu Manis

Pisang

Setup Pisang

Ulek cabai rawit, cabai keriting, bawang merah, bawang putih, dan kemiri sangrai menggunakan ulekan hingga halus.

Masukkan sambal dalam sebuah mangkuk dan tambahkan tepung terigu protein tinggi.

Beri sedikit air dan aduk terus hingga kental sedang.

Cetak dengan ukuran 1 sendok makan adonan dalam sebuah wajan isi minyak panas.

Bolak-balik hingga teksturnya dan warnanya cantik kecokelatan.

Bosan dengan lamtoro yang hanya dibuat urap, maka aku membuat lauk dari bahan dasar lamtoro dan tepung terigu.

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Kemiri

Bakwan Lamtoro

Goreng kentang dan tempe secara bergantian hingga matang. Angkat dan sisihkan.

Rebus kikil di air mendidih selama 5 menit. Angkat, tiriskan dan potong.

Tumis cabe, bawang merah, bawang putih, daun jeruk hingga layu. Masukkan wortel, kacang panjang dan air. Masak hingga setengah empuk.

Masukkan kecap manis, garam, kaldu dan lada putih bubuk.

Aduk sampai semua tercampur. Diamkan selama 5 menit agar bumbu meresap. Angkat dan sajikan.

Edisi beberes stock bahan sayur yang ada di kulkas.

Bumbu Iris :

Seasoning : 

Kacang Panjang

Oseng Kacang Panjang Kikil Tempe

Panaskan minyak sayur, tumis bawang putih sampai harum dan keemasan

Masukan irisan daging, aduk rata, masak sampai daging berubah warna

Beri saus tiram dan kecap manis, aduk rata. Tuang air, biarkan mendidih. Masukan garam, gula dan merica bubuk. Aduk rata. Masak sampai daging lunak. Air boleh ditambah jika daging belum lunak

Saat air susut masukan irisan cabai rawit merah dan irisan daun bawang. Masak sampai layu, Koreksi rasa. Angkat

Daging

Buah

Cabai

Rawit

Saus

Tiram

Kecap

Garam

Minyak

Sayur

Merica

Oseng Daging Pedas #JagoMasakMinggu7

<p><p>Es kuwut merupakan minuman khas Pulau Dewata, Bali yang populer terutama ketika bulan Ramadan. Dibuat dari campuran buah-buahan, air gula merah, dan kelapa muda, es kuwut bali memiliki cita rasa asam yang menyegarkan.</p>
<p>Cara membuatnya yang simpel dan bahan-bahannya murah, membuat es kuwut menjadi salah satu opsi <a href="https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/ide-jualan-minuman-dengan-modal-kecil" target="_blank" rel="noopener">ide jualan minuman dengan modal kecil</a>. Berikut resep es kuwut bali yang praktis dicoba di rumah.</p></p><h2>Resep Es Kuwut Bali</h2><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>Satu butir kelapa muda, kerok dan sisihkan airnya</li>
<li>100 gram buah alpukat, kupas dan potong-potong</li>
<li>100 gram buah melon, kupas dan potong-potong</li>
<li>50 gram buah nangka, kupas dan potong-potong</li>
<li>100 ml air gula merah</li>
<li>Air matang secukupnya</li>
<li>Es batu secukupnya</li>
</ol><h2>Cara Membuat Es Kuwut Bali</h2><ol>
<li>Siapkan air matang dan air gula merah ke dalam gelas saji.</li>
<li>tambahkan buah-buahan yang sudah disiapkan, kemudian tuangkan air kelapa muda.</li>
<li>Tambahkan es batu. Aduk rata.</li>
<li>Es kuwut Bali yang segar siap untuk dinikmati.</li>
</ol><h2>Manfaat Es Kuwut Bali</h2><p>Selain nikmat dan segar, es kuwut bali ternyata juga memiliki banyak manfaat untuk kesehatan. Bahan alami dalam resep es kuwut bali merupakan sumber vitamin dan mineral yang baik untuk tubuh.</p>
<p>Buah-buahan seperti melon, alpukat, dan nangka memiliki serat yang tinggi dan baik untuk sistem pencernaan. Sementara air kelapa muda dapat membantu rehidrasi dan meredakan panas dalam.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-minuman-segar target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Resep Minuman Segar yang Mudah Dibuat</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p><p>Tidak sulit, kan, membuat resep es kuwut bali sendiri. Nikmati kelezatan dan kesegaran es kuwut bali kapan pun kamu mau.</p>
<p>Jangan lupa untuk <a href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener"><strong>download Yummy App</strong></a> di ponsel kamu, untuk melihat berbagai resep, makanan, dan berbagai minuman lainnya!</p></p>

Es kuwut menjadi minuman khas Bali yang populer dan disukai semua kalangan. Intip resepnya, yuk, yang bisa jadi ide jualan takjil Ramadan nanti.

Resep Es Kuwut Bali, Sensasi Segar Khas Pulau Dewata

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

Masukkan beras ke dalam magic com lalu cuci bersih.

Masukkan santan dan air kunyit lalu aduk rata.

Masak nasi kuning seperti masak nasi biasa, setelah matang aduk rata.

Angkat dan sajikan nasi kuning dengan lauk sesuai selera.

Beras

Daun Jeruk

Daun Salam

Kunyit

Lengkuas

Santan

Serai

Nasi Kuning Magic Com

Cuci bersih ikan buang kotorannya, lalu perasi jeruk nipis.

Tuang bumbu ke dalam ikan, lalu mari nasi selama 10 menit.

Goreng hingga matang dan sajikan dengan sambal favorit.

Ikan

Jeruk Nipis

Ikan Kiper Goreng Gurih

Tumis ulegan sambal dengan sedikit minyak.

Saat sudah ada gelembung kecil di pinggir wajan, masukkan mie.

Tambahkan saus tiram, kecap manis, minyak wijen, garam dan lada. Cicipi rasanya sudah sesuai selera atau belum.

Mienya bisa ditambahkan juga sama sawi dan irisan cabe.

Bahan sambal

Kecap Manis

Mie Kuah Sayur

Tumis bumbu halus, lengkuas dan daun jeruk hingga bumbu matang.

Masukkan ayam dan aduk-aduk hingga ayam berubah warna.

Tuang air secukupnya, lalu bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir, dan kaldu jamur.

Masak hingga ayam matang dan empuk, koreksi rasanya dan jika sudah pas siap untuk disajikan.

Bumbu halus

Ayam

Ayam Kampung Bumbu Merah

Masukkan cabai rawit, gula merah, garam dan terasi ke dalam wadah tumbuk, tumbuk hingga halus.

Masukkan ubi, mangga muda dan bengkuang. Tumbuk hingga hancur dan halus.

Tumbuk kembali dengan kekuatan sedang agar tekstur tetap kasar dan air tidak banyak keluar. Aduk agar menyatu.

Halal

Rujak Bebek

Cuci bersih ikan, belah jadi dua. Buang kotoran dan bilas air sampai bersih. Beri perasan air jeruk nipis diamkan 5 menit. Bilas dengan air sampai rata. Marinasi dengan merica bubuk dan garam. Sisihkan dulu.

Panaskan secukupnya minyak, masukkan bumbu halus, serai, daun salam dan daun jeruk. Tumis sampai bumbu benar-benar matang dan tidak berbau langu. Tambahkan air, masak sampai bumbu mendidih. Bumbui gula merah dan garam, aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Masukkan ikan perlahan, masak sampai bagian sisi bawah matang sambil bumbu disiram-siram di bagian atas ikan.

Balik ikan, masak bagian sisi satunya sampai matang, hingga bumbu menyusut dan meresap sempurna. Matikan kompor.

Ambil grill pan, oles sedikit minyak goreng. Bakar ikan bolak balik sampai matang sambil dioles sisa bumbu ungkep. Angkat dan sajikan dengan pelengkap.

Bumbu Halus :

Bumbu Pelengkap :

Pelengkap :

Ikan Bakar Bumbu Ungkep

Tumis bumbu hingga harum, masukkan dada ayam cincang, masak hingga berubah warna. Tambahkan wortel kentang, dan bumbu. Aduk rata.

Tambahkan air. Koreksi rasa. Masak hingga air agak menyusut tambahkan makaroni yang sudah di rebus. Masak hingga air kering. Angkat dan sisihkan.

Sambil menunggu isian dingin, buat kulit (lempeng). Campur semua bahan untuk kulit, aduk rata, saring agar tidak ada yang menggumpal. Konsistensi adonan agak encer.

Panaskan teflon, tuang 1 1/2 sendok sayur ke atasnya, lalu putar teflon agar adonan membentuk lingkaran. Masak hingga adonan berubah warna, angkat. Lakukan hingga adonan habis.

Buat adonan perekat. Campur semua bahan aduk rata. Adonan sangat kental jadinya. Sisihkan.

Siapkan Loyang lapisi dengan plastik tahan panas. Letakkan selembar kulit,tambahkan 2 sendok bahan isi dan irisan telur rebus siram dengan bahan perekat lalu tutup lagi dengan kulit. Lakukan sampai semua bahan habis.

Setelah selesai, kukus wadai dikukusan yang telah dipanaskan sebelumnya. Ikat tutup panci dengan kain agar airnya tidak menetes. Saya kukus 40 menit.

Sambil menunggu wadainya matang, kita bikin adonan saos. Campur santan, gula dan garam secukupnya. Setelah mendidih masukan maizena yang sudah dilarutkan dengan sedikit air.

Langkah 8

Setelah matang, keluarkan wadai dari loyang. Siram dengan saos lalu tabur daun seledri, bawang goreng dan margarin leleh .

Langkah 9

Kudapan khas Banjarmasin yang hanya ada saat Ramadhan. 👌

Kentang

Mentega

Pala

Seledri

Wortel

Ipau Khas Banjarmasin #JagoMasakMinggu8

Goreng cabai rawit, tomat, bawang merah, bawang putih, terasi, dan kemiri. Lalu ulek tidak terlalu halus

Rebus ati ampela dengan garam, tiriskan dan potong sesuai selera. Lalu goreng bersamaan dengan kentang yang sudah dipotong bentuk dadu.

Panaskan minyak di atas wajan. Goreng petai sebentar lalu masukkan bumbu yang sudah diulek, kaldu bubuk, saus tiram, gula, kecap manis, dan perasan jeruk limau.

Tumis bumbu hingga wangi dan sedikit berminyak lalu masukkan kentang dan ati ampela. Aduk hingga merata.

Petai

Terasi

Kaldu

Jeruk

Sambal Goreng Ati Ampela

Siapkan ikan asap, tahu pong dan terong yang sudah dikupas.

Tumis bumbu halus, serai, daun salam, daun jeruk, lengkuas hingga harum. Tambahkan air.

Masukkan tahu pong. Bumbui dengan garam, gula dan penyedap. Lalu masukkan terong.

Masukkan cabe rawit, irisan cabe hijau dan cambah ale.

Tambahkan santan. Masukkan ikan asap. Masak hingga bumbu meresap dan tanak.

Tahu

Mangut Ikan Asap Tahu Terong

Masukkan semua bahan unti. Nyalakan api sedang cenderung kecil. Masak hingga air menyusut dan agak kering. Matikan api biarkan dingin.

Campurkan semua bahan donat kecuali garam. Tuang air sedikit-sedikit. Uleni hingga setengah kalis. Masukkan margarin dan garam. Uleni hingga kalis elastis.

Diamkan adonan selama 15 menit. Tutup dengan serbet. Setelah mengembang kempiskan adonan. Timbang adonan 30 gr atau sesuai selera.

Pipihkan adonan lalu masukan unti. Bulatkan dan pipihkan. Taburi dengan tepung. Alasi adonan dengan kertas nasi. Diamkan adonan selama 45 menit. Tutup dengan serbet.

Panaskan minyak goreng dengan api kecil. Goreng adonan sekali balik hingga berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Tanpa telur hasil tetap empuk. Adonan harus kalis elastis.

Tepung

Roti Goreng Unti Gula Merah #JagoMasakMinggu2

Masukkan susu bubuk cokelat, bubuk jelly, bubuk agar-agar, dan susu kental manis ke dalam wadah.

Tuang susu cair, lalu aduk semua bahan hingga larut.

Panaskan adonan puding dengan api sedang hingga mendidih. Angkat dan hilangkan uap panasnya.

Siapkan wadah, lalu tuang adonan puding dan biarkan set.

Buat vla dengan mencampurkan tepung maizena, gula pasir, susu cair, dan keju. Masak dengan api kecil hingga mengental, lalu koreksi rasanya.

Tuang vla di atas puding, lalu simpan di dalam kulkas. Taburi dengan bubuk susu cokelat di atasnya, sajikan dingin.

Resep silky puding yang mudah, cocok untuk ide jualan dan pastinya favorit anak-anak #TulisResepTheNextOA

Bahan Vla

Agar-Agar

Bubuk Jelly

Keju

Chocolate Cheese Silky Puding

Tambahkan vanili, tbm dan soda kue, kocok sebentar.

Tambahkan sedikit demi sedikit tepung, aduk hingga tercampur. Tambahkan pewarna kuning telur.

Serut gula merah sekitar 1 gelas. Siapkan kukusan dan letakkan gula merah pada kukusan dengan 2 sendok margarin. Ratakan hingga permukaan tertutupi.

Tuang adonan kuning di atas adonan gula merah. Kukus selama 15-20 menit.

Balik cetakan sehingga gula merahnya berada di atas. Taburi dengan keju.

Resep Mujair Goreng Kunyit

Bahan Utama

Bumbu Marinasi Ikan :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Mujair Goreng Kunyit

Bahan Utama

Bumbu Marinasi Ikan :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait