Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Panaskan minyak dalam wajan. Tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam dan serai hingga harum.

Langkah 2

Masukkan ayam filet tuang air, masukan gula dan garam, biarkan sampai ayam matang. Angkat sebagian ayam lalu disuwir.

Langkah 3

Tambahkan santan. Masak sambil sesekali diaduk perlahan, koreksi rasa. Masak hingga mendidih, masukkan daun kucai aduk rata dan matikan kompor.

Langkah 4

Tata ketupat, bihun, tauge dalam mangkok. Beri kemangi, suwiran ayam dan telur rebus. Siram dengan kuah laksa, tabur bawang merah sajikan dengan sambal rawit dan jeruk nipis. Sajikan.

Langkah 5

Pertama kali nyoba ini pas ada acara di rumah temen yang kebetulan orang betawi dan ternyata enak juga akhirnya nyobain bikin sendiri dirumah. Nah biasanya pakai udang segar cuma saya skip ya cuma pakai ebi di bumbunya .

Bahan Utama

 Bumbu Halus : 

Bahan Pelengkap  :

Alat & Perlengkapan

Makasih resepnya, sudah dicoba dan enakkk.. Lontongnya ku ganti nasi, seadanya.

#recookyummy
#jakartahajatanbersamayummy
Izin recook ya mb

Kemiri

Santan

Serai

Laksa Betawi

Resep Pudding Santan Caramel, Dessert Ala Restoran Yang Murah Meriah

​Sambal Kerupuk Kulit, Pedasnya Pecah!

Rasakan Sensasi Umami Khas Chinese Food: Mie Goreng Saus XO! 

​Cobain Es Krim Mint Sehat, Alternatif Cemilan Rendah Kalori! 

​Community Gathering: Masak Hidangan Timur Tengah Bersama Ajwad Resto 

​Segarnya Pandan Coconut, Mood Booster di Hari Panas!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Uleg cabe merah besar, cabe rawit dan tomat sampai halus, sisihkan.

Panaskan minyak secukupnya, goreng teri sampai crispy, tiriskan.

Diminyak bekas teri, tumis bawang merah dan bawang putih sampai kekuningan.

Masukkan ulegan cabe tomat, tumis sampai matang.

Masukkan terong bumbui garam, gula dan kaldu jamur, masak sampai terong layu, tidak perlu tambahkan air, nanti terong akan mengeluarkan air sendiri.

Setelah cukup matang masukkan teri aduk-aduk lalu tes rasa. Matikan api.

Langkah 6

Bawang Merah

Bawang Putih

Ikan Teri

Terong

Sambal Terong Teri

Siapkan semua bahan, cuci bersih dan sisihkan. Rebus kacang tolo hingga matang dan sisihkan.

Halus bumbu bawang putih, kemiri, kunyit, cabe merah dan cabe rawit.

Tumis bumbu halus bersama bawang merah, daun salam, daun jeruk, laos dan sere hingga harum.

Masukkan krecek, kacang tolo dan beri air, aduk biarkan hingga mendidih.

Tambahkan santan, garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan gula, aduk biarkan hingga mendidih dan airnya mulai menyusut. Angkat dan sajikan.

Bumbu halus

Cabe

Cabe Merah Besar

Daun Jeruk

Daun Salam

Kacang

Kunyit

Sambal Goreng Krecek dan Kacang Tolo

Potong roti masing-masing menjadi 4 bagian.

Olesi permukaan roti dengan cream cheese.

Kocok lepas telur bersama garam, celupkan roti ke dalamnya.

Panaskan margarin, panggang roti hingga matang.

Garam

Keju

Margarin

Roti Tawar

Roti Panggang Telur Cream Cheese

Campurkan pisang lumat, keju parut, gula pasir dan tepung terigu lalu aduk rata.

Ambil selembar kulit pangsit, isi dengan adonan lalu tekuk bawahnya.

Goreng dalam minyak panas hingga matang, angkat dan tiriskan.

Tata di piring saji dan hidangkan hangat.

Gula

Kulit Pangsit

Pisang

Tepung Terigu

Pangsit Goreng Pisang Keju

Iris halus bawang merah, daun lokio dan cabe rawit.

Campur tepung beras, garam dan lada bubuk tambahkan air secukupnya aduk hingga tercampur rata.

Selanjutnya masukkan telur, kocok hingga rata.

Setelah itu masukkan cabe rawit dan lokio aduk kembali hingga tercampur rata.

Panaskan minyak goreng secukupnya, setelah minyak cukup panas masukkan telur goreng hingga matang.

Balik dan goreng hingga kedua sisi matang sempurna.

Simpel dan enak. Pas untuk menu tanggal tua!

Telur Dadar ala Rumahan

Rebus air sebanyak 1 liter dan biarkan mendidih, lalu masukkan nasi dan masak sampai nasi berubah lembek kemudian masukkan potongan kabocha, aduk - aduk hingga tercampur rata.

Masukkan serai yang sudah digeprak dan daun salam.

Setelah nasi mulai berubah menjadi bubur masukan jagung dan jangan lupa untuk tetap diaduk agar matang merata. Bila perlu tambahkan lagi sisa air agar nasi benar - benar menjadi lembek seperti bubur yang kita inginkan.

Terakhir masukkan kangkung dan kemangi, bumbui dengan garam, kaldu bubuk dan merica, aduk hingga merata.

Tes rasa terlebih dahulu, kalau rasanya sudah pas matikan api dan bubur siap disajikan. Selamat mencoba dan jangan lupa sajikan bubur  manado dengan pelengkap lainnya ya.

Hasil recook dari chef yummy, ijin share ya chef 😊🙏 maaf ada beberapa bahan yang saya skip karena tidak ada dan untuk labu saya pakai kabocha. enak banget bubur manado selain mengenyangkan juga sangat sehat karena ada aneka sayuran untuk campurannya.. pokoknya so yummy banget 😋

Bahan pelengkap

Bayam

Jagung

Nasi

Bubur Manado

Campur jadi satu margarin dan susu kental manis, aduk rata.

Ambil 1 potong roti tawar, olesi dengan campuran margarin. Tata di loyang yang telah dialasi dengan kertas roti.

Taburi dengan keju parut, kemudian masukkan ke dalam oven yang telah dipanaskan. Panggang sampai matang.

Setelah matang keluarkan dari oven, biarkan sampai dingin kemudian masukkan ke dalam wadah tertutup.

Susu

Bagelen Roti Tawar Oven

Pisahkan leunca dari tangkainya, cuci bersih. Tiriskan

Ulek sampe halus bawang merah, bawang putih, cabai, dan terasi.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum.

Masukkan tempe, masukkan garam secukupnya, tumis sebentar hingga tempe matang.

Masukkan leunca, masukkan gula merah. Koreksi rasa. Jangan terlalu lama memasak leuncanya agar tidak terlalu layu. Angkat dan sajikan.

Resep sambal goreng leunca favorit keluarga kami.

Buah

Cabai

Rawit

Terasi

Udang

Sambal Leunca Terasi #JagoMasakMinggu8Periode3

Masukkan buah naga ke dalam blender tambahkan gula dan air.

Blender buah naga selama 30 detik lalu masukan ke dalam gelas.

Tuang yogurt ke dalam gelas yang berisi jus naga dan sajikan.

Jus buah naga yang manis pasti disukai banyak orang.

Buah Naga

Yogurt

Jus Naga Yogurt Drink #JagoMasakMinggu1Periode2

Tumis pakai mentega bawang merah ,bawang putih , bombay ,sampai harum.

Masukkan ayam, kecap asin, saus raja rasa, wortel, sedikit air, kecap manis, garam, lada.

Kocok telur lalu masukkan ayam kecap tadi, daun pre, bombay .

Isi kulit dengan isian telur ayam kecap dan lipat seperti martabak.

Goreng martabak hingga matang kecokelatan.

Mau buat martabak ga pnya bumbu kari, jangan khawatir coba aja martabak yang satu ini

Bawang Bombay

Kecap Manis

Martabak Ayam Kecap

Siapkan bumbu marinasi, haluskan dan tambahkan sedikit air

Baluri ikan dengan bumbu marinasi. Diamkan selama 1 jam.

Panaskan minyak, lalu goreng ikan mujair hingga berwarna kuning keemasan.

Goreng bahan sambal kecuali gula merah hingga matang.

Uleg sampai halus, tambahkan garam, gula merah dan kaldu bubuk. Aduk rata.

Langkah 7

Tata ikan mujair goreng, tempe dan kemangi di atas sambal dan sajikan

Langkah 8

Salah satu menu favorit suami nih, Bun. Rasanya enak dan rendah kolesterol. Cocok sekali dijadikan menu sahur karena cara masak yang praktis.

Resep Mujair Goreng Sambal Khas Lamongan

Bahan Utama

Bahan Marinasi Ikan

Bahan Sambal Khas Lamongan

Bahan pelengkap

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Mujair Goreng Sambal Khas Lamongan

Bahan Utama

Bahan Marinasi Ikan

Bahan Sambal Khas Lamongan

Bahan pelengkap

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Pudding Santan Caramel, Dessert Ala Restoran Yang Murah Meriah

​Sambal Kerupuk Kulit, Pedasnya Pecah!

Rasakan Sensasi Umami Khas Chinese Food: Mie Goreng Saus XO!

​Cobain Es Krim Mint Sehat, Alternatif Cemilan Rendah Kalori!

​Community Gathering: Masak Hidangan Timur Tengah Bersama Ajwad Resto

​Segarnya Pandan Coconut, Mood Booster di Hari Panas!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Sambal Kerupuk Kulit, Pedasnya Pecah!

Cobain Es Krim Mint Sehat, Alternatif Cemilan Rendah Kalori!

Community Gathering: Masak Hidangan Timur Tengah Bersama Ajwad Resto

Segarnya Pandan Coconut, Mood Booster di Hari Panas!