Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Haluskan semua bahan bumbu halus dengan cara diuleg atau diblender.

Langkah 1

Tumis bumbu halus dengan bumbu aromatik hingga bumbu tanak.

Langkah 2

Masukkan nangka muda rebus, aduk hingga rata. Masak sebentar agar bumbu membaluri nangka dan meresap.

Langkah 3

Peras kelapa parut dengan air 800 ml yang dibagi 3. Perasan pertama untuk santan kental sedangkan perasan kedua dan ketiga untuk santan encer.

Langkah 4

Masak santan encer sambil diaduk hingga mendidih, lalu masukkan nangka berbumbu tadi, tambahkan garam, gula merah, dan penyedap rasa. Aduk hingga tercampur rata.

Langkah 5

Masukkan santan encer, lalu aduk terus hingga mendidih, jangan sampai santan pecah. Koreksi rasa, jika sudah pas, matikan api.

Langkah 6

Penyajian : Potong-potong lontong lalu tata di atas piring. Siram dengan kuahnya, lalu beri lauk ikan masak habang. Taburi dengan bawang merah goreng. Sajikan.

Langkah 7

Bahan Utama

Bumbu halus

Pelengkap

Bumbu Aromatik

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Kunyit

Nangka

Nasi

Santan

Kuah Lontong Banjar

Cuci bersih sayap, masing-masing potong menjadi dua bagian. Marinasi dengan bawang putih parut selama 1 jam.

Setelah 1 jam, balur ayam dengan tepung bumbu secara merata.

Panaskan minyak, goreng ayam dengan api kecil. Sekali balik jika bagian bawah sudah kering, goreng sampai matang dan berwarna kecoklatan, angkat dan tiriskan.

Siapkan wadah, aduk jadi satu bahan bumbu yang meliputi : saos sambal, saos tomat, kecap manis, saos tiram, cabe bubuk, gula pasir, minyak wijen dan air. Aduk rata.

Tumis bawang putih sampai harum, lalu masukkan bumbu tadi. Masak sampai mendidih, masukkan ayam. Aduk sampai bumbu merata. Angkat dan sajikan dengan taburan wijen.

Olahan sayap ala korea yang jadi menu favorit.

Cabe Bubuk

Kecap Asin

Kecap Manis

Minyak Sayur

Saus Sambal

Tepung

Wijen

Fire Chicken Wings Korea #JagoMasakMinggu4Periode2

Rebus tetelan hingga setengah matang, tiriskan dan potong-potong.

Kupas kentang dan wortel, potong-potong kentang, wortel dan buncis.

Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum dan layu.

Kemudian masukkan ke dalam panci rebusan tetelan.

Masukkan kentang, wortel dan buncis. Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur. Masak hingga sop matang.

Terakhir masukkan irisan daun bawang dan seledri, aduk rata. Koreksi rasanya dan jika sudah pas siap untuk disajikan.

Takaran garam dan bumbu lainnya sesuai selera saja.

Buncis

Daging Sapi

Wortel

Sop Tetelan Sapi

Haluskan bumbu halus menggunakan blender atau ulegan.

Masukkan bumbu halus, tumis hingga harum dan matang.

Masukkan kaldu bubuk, lalu aduk rata dan cicipi rasanya. Masak sebentar hingga matang, lalu matikan api. Kemudian sajikan hangat.

bau terasinya mampu menggugah selera, enak..

 Pelengkap

Garam

Lada

Terasi

Nasi Goreng Terasi

Campur tepung tapioka, garam, kaldu bubuk dan lada bubuk, tambahan air, aduk hingga tercampur rata.

Olesi teflon dengan sedikit minyak goreng, kemudian tuang satu sendok makan telur.

Tambahkan satu sendok sayur larutan tepung tapioka, taburi dengan bubuk tabur balado, masak hingga matang.

Selanjutnya gulung dan lakukan hingga semua adonan habis.

Tepung Tapioka

Papeda Jajanan SD

Masukkan tepung, ragi, telur, susu, garam dan gula, lalu dimixer sampai tercampur rata.

Masukkan kembali butter lalu mixer selama 15menit.

Masukkan adonan ke dalam wadah berminyak dan tutup dengan kain serbet, diamkan selama 45menit

Bagi adonan menjadi 14pcs sama rata, kurang lebih15gr per pcs

Kemudian adonan bulatan kecil ditutup dengan serbet sambil dicetak satu persatu.

Setelah dicetak, adonan diletakksn diatas kertas yg sudah diberi tepung lalu tutup dengan serbet, diamkan selama 45menit.

Setelah adonan mengembang, panaskan minyak dan goreng sampai coklat keemasan.

Topping: Siapkan bar coklat lalu dilelehkan diatas rebusan air panas. Celup donatnya dan diberi topping

Langkah 8

Lelehkan coklat putih dengan sedikit air, lalu diberi warna dan topping sesuai selera

Langkah 9

Siap disajikan dengan teh hangat. Selamat menikmati.

Langkah 10

Donut in super lembut dengan topping, cocok temanin saat lebaran.

Ragi

Donut Jeco #JagoMasakMinggu11

Rebus daging bersama 1 liter air sampai keluar banyak buihnya. Buang air rebusan dan iris tipis dagingnya.

Haluskan beras bersama bawang merah, bawang putih, merica dan pala.

Dalam panci presto masukan daging, bumbu halus, 1/3 bagian daun bawang iris, 1/3 bagian seledri iris dan 1500 ml air.

Pasang tutup panci dan nyalakan api besar. Setelah mulai mendesis set api sedang dan biarkan berproses selama 10 menit. Matilan api dan biarkan melanjutkan prosesnya selama 10 menit.

Buka tutup panci, koreksi rasa. Taburkan 1/3 bagian daun bawang dan seledri iris.

Penyajian : Siapkan nasi dalam mangkok, beri topping daging iris, daun bawang dan seledri. Jika punya taburkan juga bawang oven kalau tidak punya skip aja. Tuang kuah yang banyak. Sajikan dengan perasan jeruk nipis, sambal dan telur rebus.

Yang kangen makan soto daging tapi lagi diet, tenang... Resep di bawah cocok bagi kita-kita yang sedang menjalankan diet.

Pelengkap :

Beras

Daun Bawang

Jahe

Pala

Seledri

Soto Daging Khas Madura

Cuci bersih singkong, parut kemudian campur dengan tapioka dan garam. Aduk jadi satu hingga tercampur rata.

Ambil 1 lembar daun pisang, ambil 1/2 sdt gula merah sisir dan taruh dipojok lipatan daun.

Tambahkan 1 sendok makan singkong, bungkus dan sematkan dengan lidi lakukan hingga semua adonan habis.

Kukus utri hingga matang kurang lebih selama 25 menit.

Setelah matang keluarkan dari kukusan dan biarkan sampai benar-benar dingin.

Setelah dingin sajikan dengan taburan kelapa parut.

Mirip lemet tapi kalau utri kelapa parutnya ditaburkan pas disajikan.

Utri Singkong #JagoMasakMinggu6

Aduk rata semua bahan kulit crepes, kemudian saring agar tidak ada adonan yang menggerindil, lalu sisihkan.

Kemudian masak kulit crepes di wajan anti lengket, seperti membuat kulit risol, lalu sisihkan.

Rebus air bersama daun pandan, garam, serta gula merah hingga gula larut. Kemudian masukkan kelapa parut. Masak hingga air asat, lalu matikan api dan biarkan dingin.

Ambil 1 sdm unti kelapa, letakkan di atas kulit crepes.

Kemudian lipat dan gulung hingga rapi agar adonan isi tidak keluar, kemudian sajikan.

Resep asli : Gluten Free Crepes Two Ways dari Chef Chitra Dewi waktu OCC (Plant Based) kemaren.. rasanya enak banget. kulit crepes nya lembuuttt.. enaak banget. 😍

Unti Kelapa: 

Topping:

Daun Pandan

Gula

Gula Merah

Kelapa

Mentega

Tepung Terigu

Gluten Free Sweet Crepes

Jengkol di Cabein

Kue Ulang Tahun

Puding Ulang Tahun

Baklor Jajanan SD

Jajanan Cheetos Homemade

Leker (Jajanan SD)

Papeda (jajanan SD)

Bilor Jajanan SD

Cilok Aci Di Colok

Rebus kacang putih hingga matang dan empuk, sisihkan.

Masukkan bumbu cemplung berupa : serai, daun jeruk, dan daun salam. Lalu aduk dan tumis sampai bumbu benar-benar matang.

Masukkan ayam, masak hingga berubah warna.

Tuang air, masak hingga air sedikit berkurang, lalu tambahkan air asam jawa, gula merah, gula pasir, garam, kaldu bubuk, dan kelapa kering tumbuk. Kemudian aduk rata.

Kalau ayam sudah matang dan empuk, masukkan kacang putih.

Masak hingga bumbu meresap, koreksi rasa lalu matikan api.

Selain ayam bisa pakai daging sapi, bebek, telur. Masakan ini biasa disajikan pada hari-hari besar seperti lebaran, acara selametan, Maulid Nabi, Kawinan, dan lain-lain.

Bumbu Cemplung :

 Bumbu Halus : 

Asam Jawa

Bunga Lawang/Pekak

Cengkeh

Daun Jeruk

Daun Salam

Jinten

Kacang

Kayu Manis

Kemiri

Kencur

Ketumbar

Lengkuas

Serai

Ayam Masak Tuha Khas Banjar

<p>Siapa yang tak menyukai buah melon? Buah manis yang memiliki banyak kandungan air ini tak hanya lezat dimakan langsung, tetapi juga dapat dijadikan jus yang menyegarkan. Memiliki kandungan vitamin C dan antioksidan yang bermanfaat untuk kesehatan tubuh, jus melon dapat Sobat Yummy konsumsi kapan saja.</p>
<p>Rasa daging buah melon yang segar menjadikannya buah yang pas untuk diinovasi menjadi beragam variasi jus. Nah, kali ini <em>Yummy App</em> akan memberikan beberapa cara membuat jus melon yang praktis untuk Sobat Yummy coba. Mari simak selengkapnya!</p><h2>1. Jus melon dengan susu</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240327/7f2a65445658dd45ecc067a2b8f9edc2.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Jus Melon dengan Susu" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi Jus Melon dengan Susu (yummy.co.id/andrenia giawati)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1&nbsp;potong Buah Melon</li>
<li>110 ml Susu Cair</li>
<li>Es batu secukupnya</li>
<li>Kental manis secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Pertama-tama, bersihkan buah melon dan potong menjadi potongan kecil.</li>
<li>Masukkan potongan buah melon ke dalam blender.</li>
<li>Tuangkan susu cair ke dalam blender bersama dengan potongan melon.</li>
<li>Tambahkan es batu dan kental manis sesuai selera.</li>
<li>Tutup blender dan haluskan hingga semua tercampur merata.</li>
<li>Tuangkan ke dalam gelas saji yang sudah disiapkan.</li>
<li>Jus melon dengan susu siap untuk dinikmati!</li>
</ol><h2>2. Jus melon original</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230128/45086d5670c35055436dee0b58ef5ff7.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="jus melon" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.freepik.com/free-photo/glass-melon-juice-put-white-marble-floor_10991376.htm" target="_blank">ilustrasi jus melon (freepik.com/jcomp)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>300 gram buah melon</li>
<li>1 buah wortel</li>
<li>1 sdm gula pasir</li>
<li>100 ml air</li>
<li>Es batu secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Kupas melon lalu potong-potong.</li>
<li>Masukkan melon dan es batu ke dalam blender.</li>
<li>Tambahkan gula pasir dan air.</li>
<li>Haluskan menggunakan blender hingga merata.</li>
<li>Saring lalu masukkan jus ke dalam gelas.</li>
<li>Sajikan.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/jus-jambu target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 8 Cara Membuat Jus Jambu yang Enak dan Segar </em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>3. Jus melon dengan kurma</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240327/45c0fb2e377e088a1a1c2f78a7dbe70b.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Jus Melon dengan Kurma" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi Jus Melon dengan Kurma (yummy.co.id/Siti Mudrikah)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>150 gr melon</li>
<li>7 buah kurma</li>
<li>200 ml air matang</li>
<li>2 sdm sari kurma</li>
<li>Secukupnya es batu</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Kupas dan potong-potong buah melon. Pisahkan daging buah kurma dari bijinya.</li>
<li>Masukkan melon, kurma dan air ke dalam blender.</li>
<li>Proses blender sampai halus.</li>
<li>Masukkan es batu ke dalam gelas. Tuang sari kurma melalui tepian gelas.</li>
<li>Tuang jus melon kurma ke dalam gelas sampai penuh lalu sajikan. Aduk sesaat sebelum diminum.</li>
</ol><h2>4. Jus melon dengan yogurt</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240316/f40b2bc1529dcc11b6f5ac6048ae59c9.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi jus melon (youtube.com/vibhaskitchen)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi jus melon (youtube.com/vibhaskitchen)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 potong buah melon</li>
<li>&frac12; cangkir yogurt plain atau vanilla</li>
<li>Es batu secukupnya</li>
<li>Sedikit madu atau gula (opsional)</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan semua bahan.</li>
<li>Masukkan potongan melon dan yogurt ke dalam blender.</li>
<li>Tambahkan es batu.</li>
<li>Blender hingga halus.</li>
<li>Saring jus untuk tekstur yang lebih halus.</li>
<li>Tuangkan jus ke dalam gelas yang sudah berisi es batu.</li>
<li>Hidangkan segera dan nikmati jus melon dengan yogurt yang menyegarkan!</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/manfaat-jus-wortel target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​10 Manfaat Jus Wortel untuk Kesehatan Tubuh </em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>5. Jus melon dan anggur</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240327/aa0cbf8865cedf95313f455ecd88649b.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Jus Melon dan Anggur" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi Jus Melon dan Anggur (yummy.co.id/Siti Mudrikah)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>150 gr buah melon</li>
<li>12 buah anggur</li>
<li>2 sdm madu</li>
<li>250 ml air matang</li>
<li>Es batu secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Kupas melon lalu potong-potong.</li>
<li>Cuci bersih anggur, belah dua lalu buang bijinya.</li>
<li>Masukkan melon, anggur, dan es batu ke dalam blender.</li>
<li>Tambahkan madu dan air ke dalam blender.</li>
<li>Proses blender sampai halus.</li>
<li>Saring jus sebelum dituang ke dalam gelas.</li>
<li>Tuang ke dalam gelas lalu sajikan.</li>
</ol><h2>6. Jus melon dengan jelly</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240327/1e31302737eb4e85e4f61470adc323ab.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Jus Melon dengan Jelly" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi Jus Melon dengan Jelly (yummy.co.id/Vhita Hani)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>5 gram bubuk <em>jelly</em> rasa leci</li>
<li>30 gram gula pasir</li>
<li>200 ml air</li>
<li>4 iris buah melon</li>
<li>400 ml susu cair</li>
<li>4 sdm kental manis</li>
<li>Es batu secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Campur bubuk <em>jelly</em>, gula dan air. Rebus sampai mendidih sambil diaduk-aduk.</li>
<li>Setelah matang, tuang ke cetakan. Biarkan mengeras.</li>
<li>Potong-potong melon.</li>
<li>Masukkan melon, es batu dan susu cair ke dalam blender lalu proses hingga halus.</li>
<li>Tuang ke dalam gelas saji, boleh disaring dulu jika ingin teksur lebih halus</li>
<li>Cincang <em>jelly</em> secukupnya lalu taruh ke dalam gelas.</li>
<li>Tambahkan sedikit kental manis.</li>
<li>Jus siap dinikmati!</li>
</ol><h2>7. Jus melon probiotik</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240327/5e769badd4bfc78a9b62cc4272c89ab5.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Jus Melon Probiotik" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi Jus Melon Probiotik (yummy.co.id/Eva Wijaya)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>200 gr melon, potong</li>
<li>&frac14; buah nanas</li>
<li>2 botol minuman probiotok</li>
<li>100 ml air es</li>
<li>Es batu secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Cuci bersih nanas, potong kecil-kecil.</li>
<li>Kupas melon lalu potong dadu.</li>
<li>Masukkan buah, minuman probiotik, dan air dingin ke dalam blender.</li>
<li>Blender sampai halus.</li>
<li>Tuangkan jus ke dalam gelas yang telah terisi es batu</li>
<li>Jus siap diminum!</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/cara-membuat-jus-mangga target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Cara Membuat Jus Mangga yang Mudah, Segar, dan Menyehatkan</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p>Itulah beberapa cara dalam membuat jus melon yang enak dan tentunya praktis. Mulai dari jus melon susu, jus melon kurma, jus melon yogurt, jus melon anggur, hingga jus melon probiotik. Sobat Yummy juga dapat memvariasikan resep di atas dengan bahan-bahan sesuai selera.</p>
<p>Nah, jika Sobat Yummy ingin mengetahui tips dan resep lainnya, yuk, unduh <a href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener"><em>Yummy App</em></a> dan dapatkan informasi lebih banyak seputar kuliner!</p>

Temukan beragam inspirasi cara membuat jus melon yang enak dan segar, mulai dari jus melon susu, jus melon kurma, hingga jus melon probiotik hanya di Yummy App!

7 Cara Membuat Jus Melon yang Enak dan Segar

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

20 Resep Masakan Sehari-Hari Agar Tidak Bosan, Enak dan Mudah

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Kupas dan cuci bersih bahan yang akan di gunakan.

Blender semua bahan dan tambahkan sedikit air agar mudah saat diblender, blender sampai halus.

Masak bumbu terlebih dahulu tanpa menggunakan minyak guna menghilangkan kandungan air.

Setelah air berkurang tambahkan minyak, tumis kembali sampai bumbu benar benar matang.

Setelah bumbu matang, kecilkan api tambahkan gula dan garam aduk aduk sebentar lalu matikan api.

Kalau sudah bulan Ramadhan ginii paleng bener stok bumbu dasar buat persiapan berbuka puasa ataupun sahur

Resep Mujair Kukus

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Mujair Kukus

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Kuraci Cepet Nostalgia Rasa di Bulan November, Yuk Submit Resep Makanan dan Minuman Nostalgia Versi Kamu!

BeautyFest Asia 2025 Siap Meriahkan Kota Surabaya

Ini Dia Lima Coffee Shop Kurasi GrabFood Bintang Lima!

Cari Karangan Papan Bunga di Pamekasan, Madura? Coba di Lentin Florist

Kurasi Cepet Comfortober! Yuk, Submit Resep makanan dan minuman hangat dari belahan dunia!

Dobah Hadir di MRT Blok M! Donat Bahagia Jadi Bagian Sahabat Commuter

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait