Wini Yulita
5.0
(1 Rating)
Mujair Nyat-nyat adalah masakan khas Bali
Advertisement
Langkah 1
Bersihkan ikan, lalu kucuri jeruk nipis, bilas.
Langkah 2
Bumbui ikan dengan garam, bawang putih, kunyit dan ketumbar, biarkan selama 15 menit, lalu goreng.
Langkah 3
Setelah matang angkat dan tiriskan.
Langkah 4
Tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan serai, daun jeruk, dan daun salam, tumis lagi hingga bumbu matang agar tidak langu.
Langkah 5
Tuang air, tambahkan garam, gula pasir, dan kaldu bubuk, aduk rata.
Langkah 6
Setelah mendidih masukkan ikan, masak hingga matang, cicipi rasanya, lalu angkat.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Diskusi ()
Lihat Semua
Advertisement