Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Cuci bersih cabe merah, cabe rawit, bawang merah dan bawang putih. Kemudian rebus semua bahan tadi hingga layu, tiriskan dan blender hingga halus atau sesuaikan.

Langkah 1

Panaskan wajan, beri minyak. Tumis cabe merah, cabe rawit, bawang merah dan bawang putih yang sudah di blender tadi hingga harum.

Langkah 2

Tambahkan daun salam, sereh dan lengkuas. Kemudian masak hingga harum dan matang kemudian beri air.

Langkah 3

Setelah mendidih, tambahkan tomat, masak hingga tomat layu.

Langkah 4

Setelah tomat layu dan sambal menyusut airnya, tambahkan garam, gula merah, gula putih dan penyedap rasa. Masak hingga sambal tidak mengandung air lagi. Matikan api, dinginkan dan simpan di wadah kedap udara.

Langkah 5

Sajikan dengan lauk dan sayur favorit ya.

Bahan Utama

Halal

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Sambal Goreng

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

97 Menu Kimukatsu 2024, Harga dan Rekomendasinya

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Ayam ungkep yang direbus menggunakan bumbu halus bawang merah, bawang putih, kunyit, garam, dan kaldu bubuk.

Goreng ayam ungkep hingga emas kecoklatan.

Ulek bawang putih, cabai dan sejumput garam.

Taruh ayam goreng lalu penyet dan campur bumbu sambal.

Resep nostalgia jaman kuliah, harga murah mengenyangkan.

Tepung

Ayam Penyet

Masak air, tepung terigu, bawang putih, garam, lada, kaldu bubuk, dan pemutih. Pemutihnya khusus makanan yang sudah BPOM.

Masak sampai kalis dan menyatu seperti ini.

Pindahkan ke wadah baru, tunggu hangat kemudian masukkan telur dan aduk sampai menyatu.

Tuang tepung tapioka secara bertahap sambil diuleni.

Adonan saya sepertinya keenceran ya jadi agak lembek.

Didihkan air di panci, beri garam dan minyak sedikit. Gunakan 2 sendok untuk menyendok adonan cilok. Masukkan ke air yang mendidih.

Langkah 6

Langkah 7

Setelah matang, angkat dan bisa d kukus jika mau awet empuk seperti penjual Abang cilok. Setelah dingin bisa dipack dan simpan di freezer.

Langkah 8

04.12.23
Cilok Putih Abang-Abang katanya yang kalo jualan bergerombol 😬 menurutku ciloknya lembut dan kenyalnya pas, lebih mirip somay abang-abang tapi versi non ikan. Enak buat cemilan.

izin reshare ya neng. aku pakein kecap ikan biar wangi kayak somay. suwun yoo

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Cilok Putih Abang-Abang

Siapkan ikan kembung. Kerat-kerat kemudian goreng sampai matang.

Ulek kasar cabai merah, cabai hijau besar, cabai rawit, gula dan garam.

Tambahkan tomat merah dan tomat hijau. Ulek kasar.

Siramkan bawang merah dan minyak di atas sambal. Beri perasan jeruk limau. Aduk rata dan siram di atas ikan kembung.

Enak dan mudah. Ikan kembungnya bisa dimarinasi pakai bumbu marinasi instan ya.

Sambal Pecak :

Pelengkap :

Ikan

Tomat

Ikan Kembung Sambal Pecak

Es Kiwi Mangga Splash #JagoMasakMinggu1Periode2

Es Teh Soda Kiwi #JagoMasakMinggu1Periode2

Shocking Kiwi Nata De Coco

Overnight Oats With Kiwi & Almond

Green Smoothies (Kiwi Pegagan Sawi) #SmoothiesSobatYummy

Banana Kiwi Smoothies With Bread #SmoothiesSobatYummy

Smoothies Buah Naga dan Kiwi #SmoothiesSobatYummy

Smoothies Sawi, Oatmeal dan kiwi #SmoothiesSobatYummy

Ice Mojito Fresh

Tropical Layer Puding Mangga

Mie Goreng Sayur#JagoMasakMinggu3Pe

Smoothies Buah Bintik #SmoothiesSobatYummy

Tumis bumbu halus bersama daun salam, daun jeruk, sereh dan lengkuas hingga harum.

Tambahkan garam, kaldu bubuk dan gula pasir. Aduk rata, lalu kecilkan api. Masak hingga air menyusut, angkat dan sajikan.

Yuk masak semur ati ampela wortel kentang, rasanya gurih dan ada rasa manis dari kecapnya. Selamat mencoba!

Bumbu halus

Kecap Manis

Wortel

Semur Ati Ampela Wortel Kentang

Iris terong bulat jadi 4 bagian, cuci bersih.

Tumis bumbu halus dan rebon sampai matang.

Masukan terong, oncom, air, garam, gula, kaldu bubuk dan kecap manis, aduk rata.

Bumbu Halus :

Terong

Udang

Sambal Terong Bulat Oncom Kecap

Kocok lepas 5 butir telur tanpa menggunakan garam.

Dengan api besar panaskan frying pan, setelah minyak panas matikan api, masukan telur dan aduk sampai menjadi orak-arik (Tapi jangan sampai terlalu kering agar bumbu lebih meresap).

Campur saus tomat, kecap asin, saus tiram, gula, garam dan kaldu bubuk, lalu sisihkan

Tumis bawang putih hingga harum, masukan potongan tomat, dan terus tumis sampai tomat agak layu kemudian masukan ½ dari larutan saus.

Tambahkan telur orak-arik, dan tambahkan sisa saus sambil terus diaduk. Kemudian tambahkan daun bawang dan kemangi, lalu aduk rata. Sajikan.

Bahan

No Diet

terimakasih resepnya Chef 
dengan resep ini sahur semakin nikmat 

boleh di repeat nih resepnya, enak dan simple buatnya

Terima kasih resepnya ya chef 🙏🏻

#RecookYummy

Halo chef
Setor tumis telur tomatnyanya chef
Enak banget ini chef
Cocok sekali untuk menu akhir bulan
Sayangnya saya skip kemanginya chef
Tapi walau tak ada ini enak banget
Thank you ya chef resepnya

#JagoMasakFebruari

Selamat sore chef..
Tadi siang saya recook tumis telur tomat ini untuk anak anak saya, karna penasaran sekali dari sejak lama pengen bikin dan ternyata, masyaallah mereka lahap sekali..
Anak ke 2 saya yg tadinya lagi males makan lumayan makan banyak dikasih menu ini 😃
Untuk budget masakan ini karna untuk 3 anak, saya hanya pakai 
4 butir telur = 6500
2 buah tomat = 1000
1 ikat kemangi =1000
Bumbu lainnya =5000
Jadi masih di bawah 25 rb.
Terimakasih banyak ya chef resep nya 🙏
#JagoMasakFebruari

Porsi sekali makan untuk menu bocah tadi siang
Terima kasih inspirasinya, simpel tapi yummy!
#JagoMasakFebruari

Hello chef,, setor Recook ya😊,,
Pertama kali saya memasak adalah masakan telur,, tumis telur tomat kemangi,telur dadar,telur ceplok 😊
Tumis telur tomat kemangi adalah masakan pertama yang saya pelajari, memasaknya yang mudah dan rasanya enak, apalagi ada aromatik kemanginya. Anak-anak pun juga suka😍👍
#JagoMasakFebruari

Daun Kemangi

Kecap Asin

Saus Tiram

Tumis Telur Tomat Kemangi

Siapkan bahan-bahan. Campur dalam 1 wadah terigu, ragi, susu bubuk.

Beri air secara bertahap sambil diaduk sampai adonan kalis. Istirahatkan adonan, tutup serbet tunggu mengembang.

Buat isi : kucuri tongkol dengan jeruk nipis, kukus sebentar lalu suwir.

Haluskan bumbu : bawang merah, bawang putih, kunyit, cabe. Tumis hingga harum. Masukkan daun jeruk dan serai.

Masukkan suwiran tongkol. Tambahkan gula dan garam. Sebelum diangkat, tambahkan daun kemangi. Siap untuk isian.

Kempeskan adonan kulit. Bagi adonan masing-masing 30 gram. Bulatkan. Istirahatkan lagi sebentar. Kemudian ambil lagi adonan lalu pipihkan. Isi dengan adonan pampis ikan. Lalu tutup (pilin sekelilingnya).

Goreng dalam minyak panas hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Kudapan isian ikan khas Sulawesi Utara ini enak dinikmati saat kumpul.

Ragi

Susu

Panada #JagoMasakMinggu9Periode3

Kupas udang, buang kepala udang lalu cuci bersih. Kupas wortel lalu cuci bersih kemudian parut. Cuci bersih buncis lalu potong serong. Iris bumbu bawang, cabe dan lengkuas.

Tumis bawang merah, bawang putih, cabe, lengkuas dan daun salam hingga harum.

Masukkan udang, masak hingga warna udang berubah.

Masukkan wortel, buncis dan air. Masak hingga air menyusut.

Tumisan gurih karena menggunakan udang windu segar dan saos tiram. Ditambah buncis dan wortel membuat tumisan ini cantik dan semakin bergizi.

Bumbu Iris

Buncis

Daun Salam

Lengkuas

Oseng Buncis Wortel Udang

Masukkan semua tepung dan bawang putih bubuk dalam wadah, aduk asal.

Tambahkan air panas sedikit demi sedikit, sampai adonan cilok kalis.

Jika sudah kalis seperti ini, bisa dibentuk sesuai selera.

Rebus cilok. Jika sudah mengambang, biarkan sebentar lalu tiriskan.

Untuk saus, panaskan air, saus tomat, saus cabe, gula pasir dan bawang putih bubuk. Masak sebentar sampai semua larut. Setelah itu, siram saus pada cilok yang sudah matang.

Gula

Lada

Tepung Maizena

Cilok Empuk Saus Pedas Manis

Rebus kacang tolong hingga agak empuk sekitar 10 menit. Tiriskan.

Campur beras, serai, daun jeruk dan air. Tambahkan garam.

Tambahkan kelapa parut, aduk rata. Masak hingga air mengering.

Nasi khas Maluku yang dimasak dengan kacang tolo dan kelapa parut.

Beras

Daun Jeruk

Kacang

Serai

Nasi Lapola #JagoMasakMinggu10Periode3

Siapkan bahan sambal, kalau suka pedas bisa ditambahkan cabai keriting.

Kupas udang dan cuci hingga bersih. Beri perasan jeruk nipis, lalu aduk hingga rata.

Masak udang sampai matang, bisa ditumis ataupun direbus.

Iris semua bahan sambal, masukan ke dalam cobek. Tambahkan udang, garam, dan kaldu bubuk.

Ulek sampai halus, kemudian tambahkan minyak goreng yang sudah dipanaskan. Aduk sampai tercampur rata, siap disajikan.

Asam udeung atau lebih populer dengan sebutan sambal ganja. Rasanya enak, gurih, dan seger banget.

Belimbing

Jeruk Nipis

Asam Udeung

Cuci bersih timun, potong kecil tanpa kupas kulitnya.

Cuci bersih dan potong pendek kacang panjang.

Cuci bersih kol dan selada lalu potong-potong. Masukkan semua bahan sayur ke dalam wadah.

Haluskan semua bumbu, tambahkan kelapa parut dan cek rasa.

Masukkan kelapa parut yang sudah berbumbu ke dalam sayuran aduk hingga rata. Sajikan segera.

Bumbu :

Gula Merah

Kacang Panjang

Kelapa

Kencur

Kubis

Timun

Trancam Khas Solo #IMYEkstraPoin

Rebus daging yang sudah dipotong-potong sampai empuk. Buang airnya.

Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung hingga harum. Angkat dan sisihkan.

Rebus air bersih dan masukkan daging yang sudah direbus tadi.

Tambahkan bumbu tumis. Masak hingga matang. Tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk. Test rasa.

Resep Mujair Nyat Nyat #JelajahTengah

Bahan Utama

Bumbu Halus Genap

Bumbu Cemplung

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Mujair Nyat Nyat #JelajahTengah

Bahan Utama

Bumbu Halus Genap

Bumbu Cemplung

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

97 Menu Kimukatsu 2024, Harga dan Rekomendasinya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif