Mujair Sambal Jeruk

Resep Mujair Sambal Jeruk

amalia saras

amalia saras

5.0

(1 Rating)

Selamat sarapan semua.. hari ini bikin menu sambelan yang pedes seger enak banget, cocok sama ikan goreng/bakar.

Bahan Utama

2 ekor ikan mujair/500gr

2 siung bwg putih

1 sdt ketumbar

1 cm jahe

1/2 sdt garam

1/4 sdt kunyit bubuk

Bahan Sambal :

2 buah tomat

2 btr bawang merah

10 buah cabe rawit

1/2 sdt terasi,matang

1/2 sdt garam

1/2 sdt gula pasir

1 buah jeruk sambal

Advertisement

Cara Membuat

Haluskan bumbu marinasi kemudian balurkan ke ikan, diamkan selama 30 menit agar bumbu meresap.

Langkah 1

Haluskan bumbu marinasi kemudian balurkan ke ikan, diamkan selama 30 menit agar bumbu meresap.

Goreng ikan hingga matang.

Langkah 2

Goreng ikan hingga matang.

Goreng tomat dan bawang merah hingga layu.

Langkah 3

Goreng tomat dan bawang merah hingga layu.

Siapkan cobek masukkan tomat, bawang, cabe rawit, garam, gula dan terasi ulek hingga halus/sesuai selera, koreksi rasa.

Langkah 4

Siapkan cobek masukkan tomat, bawang, cabe rawit, garam, gula dan terasi ulek hingga halus/sesuai selera, koreksi rasa.

Tambahkan perasan jeruk ulek rata, sajikan bersama ikan dan pelengkap lainnya.

Langkah 5

Tambahkan perasan jeruk ulek rata, sajikan bersama ikan dan pelengkap lainnya.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement