Mun Tahu Ayam

Resep Mun Tahu Ayam

Ayu Putri Irianto

Ayu Putri Irianto

5.0

(1 Rating)

Masakan ramah anak-anak.. dan pastinya disukai oleh mereka..😍

Bahan Utama

3 kotak tahu, potong dadu 2 cm

100 gr ayam fillet

300 ml air

3 siung bawang putih, cincang

2 sdm saus tiram

½ sdt lada bubuk

1/4 sdt garam, bisa disesuaikan selera

secukupnya kaldu jamur

1/2 sdt gula pasir

1 sdt minyak wijen

4 sdm minyak goreng untuk menumis

secukupnya irisan daun bawang untuk taburan

Pengental :

1 sdm tepung maizena

3 sdm air

Alat & Perlengkapan

Pisau

Chopper

Pisau Roti

Advertisement

Cara Membuat

Potong tahu bentuk dadu, rendam selama 10 menit kemudian cuci bersih, tiriskan.

Langkah 1

Potong tahu bentuk dadu, rendam selama 10 menit kemudian cuci bersih, tiriskan.

Cincang daging ayam menggunakan chopper, atau bisa dengan pisau.

Langkah 2

Cincang daging ayam menggunakan chopper, atau bisa dengan pisau.

Tumis irisan bawang putih dengan sedikit minyak sampai harum.

Langkah 3

Tumis irisan bawang putih dengan sedikit minyak sampai harum.

Masukkan ayam cincang, tumis sampai berubah warna lalu tambahkan air, masak sampai mendidih.

Langkah 4

Masukkan ayam cincang, tumis sampai berubah warna lalu tambahkan air, masak sampai mendidih.

Masukkan tahu, aduk rata.

Langkah 5

Masukkan tahu, aduk rata.

Bumbui dengan saus tiram, gula, garam, lada bubuk, dan kaldu jamur. Aduk rata, masak sampai tahu matang.

Langkah 6

Bumbui dengan saus tiram, gula, garam, lada bubuk, dan kaldu jamur. Aduk rata, masak sampai tahu matang.

Masukkan minyak wijen dan larutan maizena. Aduk rata lalu koreksi rasa.

Langkah 7

Masukkan minyak wijen dan larutan maizena. Aduk rata lalu koreksi rasa.

Aduk rata, masak sampai matang.

Langkah 8

Aduk rata, masak sampai matang.

Angkat dan sajikan dengan taburan irisan daun bawang.

Langkah 9

Angkat dan sajikan dengan taburan irisan daun bawang.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement