Mun-Tahu Ayam Jamur

Resep Mun-Tahu Ayam Jamur

Hana Arnin

Hana Arnin

5.0

(1 Rating)

Lebih sehat dan lebih rendah kalori karena tanpa minyak dan tepung.

Bahan Utama

200 gr tahu sutra potong kotak

50 gr ayam giling

80 gr jamur tiram

1/2 batang daun bawang iris tipis

3 buah cabai rawit, iris-iris (optional)

250 ml air

1 siung bawang putih parut

1/4 sdt jahe parut

Campur Jadi Satu :

2 sdm saus tiram

1/2 sdm kecap asin

1/2 sdm kecap ikan

1/4 sdt lada bubuk

1/4 sdt gula diet

Alat & Perlengkapan

Wajan

Advertisement

Cara Membuat

Rebus air secukupnya. Rendam jamur tiram yang sudah disuwir kasar. Kemudian bilas dan peras.

Langkah 1

Rebus air secukupnya. Rendam jamur tiram yang sudah disuwir kasar. Kemudian bilas dan peras.

Panaskan wajan, beri 3 sdm air. Masukkan ayam giling bersama bawang putih dan jahe parut. Masak sampai ayam berubah warna.

Langkah 2

Panaskan wajan, beri 3 sdm air. Masukkan ayam giling bersama bawang putih dan jahe parut. Masak sampai ayam berubah warna.

Tuang campuran saus tiram, lalu aduk sebentar. Lalu tuang 250 ml air. Masak sampai mendidih.

Langkah 3

Tuang campuran saus tiram, lalu aduk sebentar. Lalu tuang 250 ml air. Masak sampai mendidih.

Masukkan tahu, cabai rawit, dan daun bawang. Masak sampai tahu matang mengembang.

Langkah 4

Masukkan tahu, cabai rawit, dan daun bawang. Masak sampai tahu matang mengembang.

Cicipi rasanya. Terakhir masukkan jamur tiram. Masak sebentar, lalu angkat dan sajikan.

Langkah 5

Cicipi rasanya. Terakhir masukkan jamur tiram. Masak sebentar, lalu angkat dan sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait