Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Siapkan semua bahan kemudian campur kelapa, garam, dan maizena. Aduk hingga rata dan kukus selama 10 menit lalu angkat.

Langkah 1

Campur telur, gula, dan sp kemudian mixer hingga putih kental berjejak.

Langkah 2

Masukkan terigu dan maizena sedikit demi sedikit, mixer hingga tercampur rata.

Langkah 3

Masukkan mentega, aduk balik hingga tidak ada mentega yang mengendap di dasar adonan.

Langkah 4

Langkah 5

Panaskan kukusan, masu kan kelapa ke dalam cetakan sambil ditekan.

Langkah 6

Langkah 7

Kukus adonan putu ayu kukus selama 10 menit.

Langkah 8

Putu ayu salah satu jajanan jadul yang masih eksis, sering kita temukan saat ada acara arisan dan hajatan. Rasanya yang manis, lembut, dan gurih banyak disukai.

Bahan Utama

Kelapa

Pewarna Makanan

Santan

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Putu Ayu

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Siapkan wadah. Campurkan daging, udang, bawang putih, daun bawang, minyak wijen, merica, penyedap rasa. Bila sudah tercampur rata, masukkan telur, tepung tapioka, tepung terigu.

Letakkan kulit dimsum di telapak tangan, ambil 1sdm adonan daging diatasnya. Teluk jari² tangan sehingga pinggiran kulit dimsum menyerupai mangkuk.

Siapkan air mendidih, letakkan saringan untuk mengukus diatasnya. Jangan lupa dasar kukusan diolesin minyak goreng agar tidak lengket.

Resep dasar bisa dimofikasi sendiri. Tambahkan wortel, jamur, dsb

Alat & Perlengkapan

Udang

Base Dimsum/ Siomay

Bersihkan sisik ikan dan buang insangnya lalu cuci bersih dan garit.

Tuang air bolak balik ikan supaya bumbu meresap diamkan 10 menit.

Goreng ikan hingga kering kemudian balik supaya seluruh permukaan ikan matang merata. Setelah kering keseluruhan angkat tiriskan dan sajikan.

Gurih dan varian ikan laut kesukaan anak saya. Karena saya sedang memiliki bayi jadi saya goreng sat set saja untuk sarapan.

Ikan

Garam

Kaldu

Jamur

Kunyit

Ketumbar

Minyak

Ikan Ekor Kuning Goreng

Masukkan ayam giling, tepung roti, susu cair, telur, tepung tapioka, bawang putih bubuk, bawang bombay bubuk, seledri, lada hitam, kaldu ayam bubuk, gula dan garam dalam wadah, aduk hingga tercampur rata, sisihkan.

Campur bahan tepung: tepung tapioka, baking powder, kaldu ayam bubuk, telur, dan air, aduk hingga mendapatkan konsistensi yang diinginkan, sisihkan.

Bahan

Bahan Tepung :

Bahan Pelangkap:

Energi (Kkal)

Halal

No Diet

Ayam Cincang

Bawang Merah

Bawang Putih

Lada

Tepung

Chicken Nugget

Campur ubi, keju parut, gula pasir, krimer kental manis dan garam, lalu aduk rata.

Ambil selembar kulit lumpia dan letakkan 1 sdm adonan ubi.

Lipat bentuk persegi panjang dan rekatkan ujung dengan dioles air.

Goreng diminyak panas dengan api sedang cenderung kecil sampai sedikit kecokelatan, angkat dan siap disajikan.

Gula

Keju

Kulit Lumpia

Lumpia Ubi Ungu Keju

Potong-potong ikan layur jangan lupa di sayat-sayat, kucuri dengan jeruk nipis diamkan sebentar kemudian bilas sampai bersih.

Ulek sampai halus bawang putih, garam, ketumbar dan kunyit.

Tambahkan bumbu halus dengan air kemudian masukkan kedalam wadah yang berisi ikan aduk rata dan diamkan sebentar supaya bumbu lebih meresap.

Panaskan minyak goreng secukupnya, masukkan ikan goreng hingga matang.

Balik ke sisi satunya goreng hingga kedua sisi matang sempurna.

Jeruk Nipis

Ikan Layur Goreng

Bersihkan kepala dan belah punggung, lalu buang kotorannya.

Goreng tahu sebentar hingga berkulit, tiriskan.

Panaskan minyak kemudian tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai hingga harum.

Masukkan bawang bombai dan daun jeruk, tumis hingga layu.

Masukkan udang, tahu goreng, kecap manis, saus tiram, kaldu bubuk, dan air.

Tahu ketemu udang dan kecap emang nggak pernah salah ya bun, masaknya juga cepet banget cocok untuk menu sarapan maupun bekal.

Bahan Lainnya

Bawang Bombay

Cabe

Daun Jeruk

Kecap Manis

Saus Tiram

Udang Tahu Masak Kecap

Kemudian timpa dengan roti lagi, beri margarin di atasnya.

Kemudian bakar roti, sampai kering berubah warna jadi kecoklatan, lalu balik sisi satunya lagi, lakukan sampai bahan roti abis, kemudian sajikan dipiring.

Cokelat

Indomilk Kental Manis

Margarin

Roti Tawar

Roti Bakar Bundar

Bungkus daging dan babat menggunakan daun pepaya agar sewaktu dimasak bisa cepat empuk.

Rebus daging hingga empuk lalu masukkan bumbu cemplung serta bumbu halus.

Masukkan santan lalu masak dengan api kecil sambil sesekali diaduk. Agar santannya tidak pecah. Tambahkan garam serta penyedap

Iseng nyobain bikin soto betawi, yaaa lumayan lah buat pemula 🤭🤭🤭

Bumbu Cemplung

Bahan Halus 

Soto Daging Betawi

Buat bahan biang terlebih dahulu, lumatkan tape singkong dan buang seratnya lalu campurkan dengan bahan biang yang lain. 
Aduk hingga semua tercampur rata dan tidak bergerindil.

Campurkan bahan biang dengan tepung beras, garam dan air lalu aduk dengan menggunakan whisk agar tercampur rata dan tidak ada yang bergerindil.

Tutup dengan plastik wrap lalu biarkan selama 10 jam, setelah 10 jam adonan akan bergelembung dan mengembang.

Siapkan teflon, tuang adonan biarkan adonan bergelembung dan pecah hingga merata lalu tutup teflon sebentar hingga permukaan apam matang lalu angkat dan sisihkan. 
Ulangi hingga semua adonan habis.

Campurkan semua bahan saus gula merah lalu masak hingga gula larut dan sedikit mengental, angkat dan saring. 
Siapkan piring lalu ambil apam, siram dengan saus gula merah. 
Selamat menikmati.

Jajanan khas daerah banjar, apam yang tawar dinikmati dengan siraman saus gula merah.

Bahan Biang

Saus Gula Merah 

Daun Pandan

Gula Merah

Singkong

Tepung Beras

Apam Batil khas Banjar

Siapkan bahan yang akan digunakan untuk bumbu.

Oseng bumbu yang sudah dihaluskan tadi dan tambahkan santan kelapa.

Masukkan ayam dan tahu. Masak hingga matang sempurna.

Menu ini cocok untuk sahur. Kuahnya yang gurih bersantan membuat makan jadi berselera.

Daun Salam

Lengkuas

Serai

Opor Ayam Tahu

Cuci bersih hati sapi, sambil ditekan-tekan supaya darahnya keluar.

Uleg bawang putih, kunyit, ketumbar dan garam sampai halus.

Pindahkan ke panci, tambahkan air, aduk rata. Masukkan hati sapi. Rebus sampai empuk. Jumlah air tergantung banyaknya garam yang dimasukkin ya.

Goreng hati sapi sampai matang (kecoklatan). Jangan terlalu kering biar tidak alot.

Jangan terlalu lama waktu merebus hati sapi, biar tidak alot.

Daging Sapi

Hati Sapi Goreng

Suwir-suwir ayam goreng, kemudian sisihkan.

Tumis bawang-bawang dan cabe hingga layu dan harum.

Masukkan kangkung, kemudian aduk rata. Jika perlu, beri sedikit air.

Beri garam, kaldu jamur, dan saus tiram. Aduk rata.

Masukkan ayam suwir, kemudian aduk rata. Masak hingga kangkung matang. Angkat dan hidangkan!

Resep sat set untuk sahur. Memanfaatkan ayam goreng sisa buka puasa.

Diet

No Alcohol

No Pork

Daun Bawang

Kangkung

Tumis Kangkung Ayam Suwir

Cincang bawang putih dan potong dadu kecil daging babi.

Tumis bawang putih dengan minyak hingga harum.

Tambahkan semua sisa bahan kecuali tepung maizena, aduk rata dan masak hingga daging empuk dan air menyusut (sisa sedikit).

Masukkan larutan tepung maizena, aduk rata dan masak hingga mengental. Matikan api dan dinginkan.

Contains Pork

Kecap Asin

Isian Bakpao

Untuk membuat santan, rendam kelapa parut dengan air matang, remas-remas.

Peras kelapa di atas saringan. Gunakan air perasan pertama.

Siapkan es batu, lalu masukkan tape ketan.

Tuangkan larutan taro, lalu tuang santan secara perlahan. Tambahkan daun mint di atasnya.

Tape ketan dengan es dan kuah santan taro.

Beras Ketan

Daun Mint

Es Batu

es tape ketan taro #JagoMasakMinggu9Periode2

Siapkan bumbu Iris. Kemudian potong-potong buncis, kacang panjang dan kol.

Masukkan kacang panjang, buncis, garam, gula, penyedap dan kecap manis. Masak sampai setengah matang.

Masak sampai kol layu. Angkat dan sajikan.

Tumis sayur selalu hadir setiap hari. Kali ini sayur buncis, kacang panjang dan kol atau kubis.

Bumbu Iris

Tumis Buncis dan Kacang Panjang

Pisahkan kuning dan putih telur, yang diambil kuningnya saja.

Aduk kuning telur dengan gula hingga mengembang, dididihkan air.

Saring dan terakhir masukkan susu kental manis.

Teh Telur adalah salah satu minuman dari Sumatera Barat. Biasanya teh telur ini sering diminum saat malam dan pagi hari. Teh telur ini bisa menambah stamina atau tenaga.

Resep Mun tahu #RabuEkstraPoin

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Mun tahu #RabuEkstraPoin

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis