Mustofa Kentang Kacang Simpel

Resep Mustofa Kentang Kacang Simpel

Sisca ❤️Masakan Kampung❤️

Sisca ❤️Masakan Kampung❤️

5.0

(1 Rating)

Resep masakan rumahan sederhana, ekonomis, mudah dan enak

Bahan Utama

3 buah kentang, iris seperti korek api tipis

50 gram kacang tanah, goreng hingga matang, sisihkan

4 sendok makan gula pasir

½ bungkus kaldu bubuk

½ sendok teh cuka

8 sendok makan minyak goreng untuk menumis bumbu halus

Bumbu halus :

1 buah bawang putih

3 buah cabai merah tanjung

Alat & Perlengkapan

Blender

Piring

Piring Saji

Advertisement

Cara Membuat

Cuci bersih kentang yang sudah diiris seperti korek api sampai air cuciannya bening ga ada getah kentangnya lagi.

Langkah 1

Cuci bersih kentang yang sudah diiris seperti korek api sampai air cuciannya bening ga ada getah kentangnya lagi.

Panaskan minyak, goreng kentang hingga kentang kering / matang kecoklatan. Sisihkan.

Langkah 2

Panaskan minyak, goreng kentang hingga kentang kering / matang kecoklatan. Sisihkan.

Ulek / blender bawang putih dan cabai merah tanjung (saya blender dengan sedikit air).

Langkah 3

Ulek / blender bawang putih dan cabai merah tanjung (saya blender dengan sedikit air).

Panaskan minyak. Masukan bumbu halus.

Langkah 4

Panaskan minyak. Masukan bumbu halus.

Tumis bumbu halus hingga keluar minyaknya. Tambahkan lagi minyak gorengnya jika dirasa bumbu kurang minyak / bumbunya kering. Lalu masukan gula pasir, kaldu bubuk dan cuka masak. Aduk lagi. Koreksi rasanya.

Langkah 5

Tumis bumbu halus hingga keluar minyaknya. Tambahkan lagi minyak gorengnya jika dirasa bumbu kurang minyak / bumbunya kering. Lalu masukan gula pasir, kaldu bubuk dan cuka masak. Aduk lagi. Koreksi rasanya.

Masukan kentang yang sudah digoreng kering dan kacang tanah yang sudah digoreng hingga matang.

Langkah 6

Masukan kentang yang sudah digoreng kering dan kacang tanah yang sudah digoreng hingga matang.

Aduk hingga tercampur rata. Koreksi lagi rasanya.

Langkah 7

Aduk hingga tercampur rata. Koreksi lagi rasanya.

Siapkan piring saji. Tuang mustofa kentang kacang ke dalam piring saji. Siap dihidangkan.

Langkah 8

Siapkan piring saji. Tuang mustofa kentang kacang ke dalam piring saji. Siap dihidangkan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement