Rebus telur hingga matang, lalu kupas kulitnya.

Langkah 1

Belah dua buah gandaria dan buang bijinya, lalu iris tipis. Kupas bawang merah dan iris tipis. Potong-potong cabai rawit.

Langkah 2

Masukkan garam, gula pasir dan kaldu jamur.

Langkah 3

Tuang air panas dan aduk rata, test rasanya.

Langkah 4

Sajikan cacapan dengan telur rebus dan jangan lupa sepiring nasi putih hangat.

Langkah 5

Cacapan asam adalah kuliner khas Banjar yang sangat populer bagi masyarakat Kalimantan. Cacapan asam bisa menggunakan asam kamal/jawa, belimbing wuluh, mangga muda, jeruk limau kuit dan buah ramania/gandaria seperti yang saya buat kali ini. Untuk lauknya biasa menggunakan ikan asin, telur asin, ikan bakar, ikan goreng , telur ceplok dan juga telur rebus.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Asam Jawa

Belimbing

Jeruk

Mangga

Telur

Cacapan Asam Ramania Telur Rebus #JelajahTengah

Sediakan ayam yang sudah di fillet/potong kecil. Jangan lupa untuk dicuci terlebih dahulu

Siram ayam yang telah dicuci dengan menggunakan bumbu teriyaki, sedikit kecap manis dan gula pasir. Aduk merata dan diamkan selama 15 menit.

Selagi menunggu ayam meresap, mari kita cincang bawang bombay, bawang putih, cabe merah, dan cabe hijau besar.

Cairkan margarin 2 sendok makan dengan menggunakan api sedang. Setelah mentega cair, tambahkan bawang putih yang telah di cincang halus.

Setelah bawang putih sudah tercium wanginya, selanjutnya kita masukin bawang bombay yang telah di potong

Setelah bawang sudah agak layu, masukkan ayam fillet yang telah didiamkan selama 15 menit dengan bumbu teriyaki.

Langkah 6

Apabila ayam telah berubah warna menjadi pucat, kita dapat menambahkan air secukupnya (optional)

Langkah 7

Jangan lupa untuk masukkan cabe hijau & merah secukupnya. Tunggu beberapa saat hingga cabe terlihat agak layu dan Chicken teriyaki telah siap dihidangkan & dinikmati

Langkah 8

Ayam

Buah

Cabai

Teriyaki

Kecap

Gula

Chicken Teriyaki

Campur terigu, margarin, gula halus, tepung maizena dan susu bubuk hingga rata. Uleni hingga kalis

Bagi menjadi 4 bagian, masing2 bagian diberi pewarna ungu, biru, merah rose dan pasta pandan

Ambil bulatan kecil dari masing2 adonan, bentuk sesuai selera

Panaskan teflon gunakan api paling kecil. Olesi teflon dengan margarin lalu masukkan adonan kemudian tutup

Panggang kurang lebih 10 menit atau sampai kukis terlihat kering, angkat jika bagian bawah kukis kecoklatan. Dinginkan baru dimasukkan toples

Camilan favorit anak perempuan saat dirumah

Margarin

Pewarna Makanan

Susu

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Cookies Pelangi Teflon

Lalu masukan 50 ml susu putih kental manis dan 1 helai daun pandan aduk hingga semua bahan bercampur merata. Tunggu hingga mendidih.

Resep Sederhana, pas banget untuk takjil..

Daun Pandan

Pisang

Kolak Pisang Susu

Buang pinggiran roti tawar, potong jadi 2. Kemudian oles dengan margarin.

Taburi dengan mesis secukupnya. Kemudian gulung.

Oles loyang dengan margarin secara merata.

Tata roti yang sudah digulung dalam loyang.

Campur semua bahan susu, aduk sampai gula larut.

Kemudian taburi dengan bahan topping sesuai selera.

Oven dengan suhu 180°c selama 30 menit api atas bawah atau sesuaikan oven masing-masing. Sebelumnya oven dipanaskan terlebih dahulu. Sajikan selagi hangat.

Memanfaatkan roti tawar yang hampir expired dijadikan makanan yang ga mungkin ditolak. Dinikmati selagi hangat enak banget.

Bahan Susu

Topping (Optional)

Almond

Roti Tawar

Bread Pudding Rolls

Haluskan bumbu dengan diuleg atau diblender.

Beri air dan santan, aduk sampai meletup.

Dulu mbah buyut saya jualan lodeh yang laris, ditambah lontong dan krupuk jadi makin enak. Apalagi dimakan hangat pas lagi hujan..

Bumbu halus

Bawang Merah

Bawang Putih

Lengkuas

Santan

Tahu

Tempe

Lontong Lodeh Cécék #KurCepMakananBerkuah

Siapkan mie telur, jangan direbus terlalu lama agar tekstur masih kenyal, sisihkan.

Potong-potong sayuran sesuai selera, sisihkan.

Geprek bawang putih dan potong-potong bawang bombay dan cabe rawit.

Tumis bawang putih, bawang bombay dan cabe rawit hingga harum.

Masukkan sayuran, daging ayam suwir, masak hingga sayuran layu.

Tambahkan air secukupnya, sesuai selera tergantung ingin kuah yang banyak atau sedikit. Bumbui dengan kecap manis, garam, merica, kaldu bubuk, dan bumbu kari, biarkan mendidih, tes rasa.

Kemudian masukan kocokan telur, sambil terus diaduk agar kuah menjadi agak kental, kecilkan api.

Terakhir masukkan mie, diamkan hingga agak mendidih, angkat dan sajikan hangat-hangat.

Mie kuah bumbu kari, cocok untuk menghangatkan badan yang sedang meriang.

butir

Daging

Cabe

Rawit

Kaldu

Kari

Minyak

Mie Kuah Kari #JagoMasakMinggu6Periode2

Ulek bahan bumbu rujak, tes rasanya, sisihkan dulu.

Campur semua bahan utama sampai tidak ada yang bergerindil. Masak hingga membentuk adonan seperti lem.

Tuang adonan yang sudah dimasak tadi ke adonan kering. Lalu aduk rata.

Buat bulatan pipih, kemudian tabur ke bahan pelapis. Diamkan di kulkas selama 15-30 menit.

Sajikan dengan bumbu rujak yang sudah dibuat. Jika tidak dimakan semua, sebagian yang tidak digoreng bisa disimpan di freezer.

Buat cireng ini mengingatkan jaman dulu bikin pertama tuh macam mirip ban karet kali ya. Dimakan alot gitu loh😅 Recook resep mbak mami tiff

Bahan Adonan Kering

Bahan Pelapis

Bahan Bumbu Rujak

Garam

Saus Sambal

Tepung Tapioka

Cireng Salju Bumbu Rujak

Tambahkan irisan bawang merah dan bawang putih.

Bila ubi sudah empuk, masukkan bayam dan aduk rata.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Terakhir tambahkan tauge dan aduk rata, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Bening bayam dengan tambahkan ubi dan tauge, rasa enak dan mantap, yuk cobain sobat yummy!

Halal

Bayam

Tauge

Bening Bayam Ubi Tauge

Masukan air kedalam wajan, tambahkan semua bahan halus.

Kemudian masukan ubi. Lalu rebus selama 20 menit.

Siapkan bahan kering dalam wadah tambahkan 1sdt kaldu bubuk.

Lumuri ubi kedalam bahan kering sedikit demi sedikit.

Setelah semua tercampur adonan siap untuk digoreng.

Panaskan minyak dan goreng adonan hingga crispy.

Langkah 9

Gurih dan renyah saat bersantai bersama keluarga.

Tepung

Tela Ubi Singkong

Panaskan minyak lalu tumis bawang beserta daun salam dan lengkuas sampai beraroma.

Lalu masukkan ayam yang sudah saya rebus sebelumnya. Aduk rata.

Masukkan sayuran dan tambahkan air kaldu ayam dan kecap manis. Aduk rata.

Masukkan asam jawa, gula merah dan tomat.

Terakhir beri garam dan gula. Koreksi rasa.

Pengen makan Asem-asem tapi tidak punya stok daging, lalu saya ganti dengan ayam enak juga loh.Yuk dicoba!

Daun Salam

Asem-asem Ayam

Dalam wadah,masukkan keju oles dan vanili, dan yoghurt. aduk perlahan sampai licin, tercampur merata dan tidak ada keju yang bergerindil.

Tambahkan telur dan gula pasir aduk merata.

Lalu tambahkan tepung maizena, aduk sampai tercampur rata, sampai adonan halus dan licin.

Masukkan ke dalam loyang bulat 18 cm, yang sudah di alas kertas roti. Lalu ratakan adonan, hentak hentak kan.

Masukkan ke dalam oven, yang sebelumnya sudah di panaskan dulu selama 15 menit. Panggang sampai matang dan kecoklatan dengan suhu 200⁰, atau di sesuaikan dengan oven masing masing. Angkat lalu dinginkan di suhu ruang. Lalu masukkan ke dalam kulkas selama kurang lebih 2 jam. Keluarkan lalu potong potong, dan sajikan.

Bismillah.. ikutan bikin yg lagi viral... banyak banget bersliweran. Alhamdulillah rasanya pun enak!

Cream Cheese

Burnt Cheesecake

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Masukkan nasi, telur orak-arik, dan nori. Tmbahkan juga kaldu bubuk, lalu aduk-aduk hingga rata

Untuk membuat saus mentai, aduk rata garam, gula, bawang putih, saus sambal, saus tomat, dan mayones

Masukkan nasi ke dalam mangkuk tahan panas

Panggang dalam oven dengan api atas hingga berubah warna, atau bisa menggunakan torch saja atasnya tanpa perlu dipanggang

Ada nasi sisa semalam jangan dibuang, dimasak jadi nasi mentai pasti banyak yang suka. Cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba!

Saos Mentai

Mayonaise

Nasi

Nori

Nasi Mentai

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Cincang bawang merah, bawang putih dan iris tipis daun jeruk.

Setelah itu tumus bawang merah, bawang putih dan daun jeruk sampai wangi.

Letakkan nasi pada tepi wajan lalu pecahkan telur ayam, orak-arik telur sampai matang.

Campur merata, tambahkan kaldu bubuk dan garam, aduk rata.

Setelah matang, matikan api, lalu sajikan nasi goreng di piring saji.

Nasi goreng daun rejuk recook dari mbak sinta, suka banget sama aroma daun jeruk bikin nafsu makan meningkat.

Daun Jeruk

Nasi Goreng Daun Jeruk

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Kemudian masukkan rebung dan wortel, aduk rata. Beri sedikit air.

Masak sampai sayuran matang. Terakhir masukkan daun bawang, cek rasa. Angkat dan sajikan.

Resep Mustofa Kulit Singkong #MakanMasakBijak

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Mustofa Kulit Singkong #MakanMasakBijak

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif