Naan Garlic Bread

Resep Naan Garlic Bread

Wid's Kitchen

Wid's Kitchen

5.0

(1 Rating)

Sebagai penggemar rerotian, ini salah satu roti pilihan waktu belajar bikin roti yang simpel tapi tetap enak, terutama roti yang asin atau gurih. SedaLihat Selengkapnya

Bahan Utama

125 gram tepung terigu

40 gram yogurt plain

Biang Ragi

75 ml air hangat

1/2 sdt ragi

3 sdt gula pasir

1/4 sdt garam

1 sdt olive oil/minyak sayur

Olesan Garlic

2 sdt bawang putih cincang

3 sdm mentega

1 batang seledri (jika suka aku skip)

Advertisement

Cara Membuat

Buat biang ragi, campurkan air hangat, gula dan ragi. aduk rata, biarkan larutan berbusa tanda bahwa ragi masih aktif.

Langkah 1

Buat biang ragi, campurkan air hangat, gula dan ragi. aduk rata, biarkan larutan berbusa tanda bahwa ragi masih aktif.

Campurkan terigu dan larutan ragi. Tambahkan juga yogurt sedikit demi sedikit sampai bisa diuleni, disesuaikan dgn kelembaban tepung ya jgn lembek atau keras.

Langkah 2

Campurkan terigu dan larutan ragi. Tambahkan juga yogurt sedikit demi sedikit sampai bisa diuleni, disesuaikan dgn kelembaban tepung ya jgn lembek atau keras.

Lalu tambahkan garam dan minyak dan uleni hingga kalis tapi tidak perlu elastis.

Langkah 3

Lalu tambahkan garam dan minyak dan uleni hingga kalis tapi tidak perlu elastis.

Tutup dan diamkan minimal 1 jam sampai mengembang dua kali lipat.

Langkah 4

Tutup dan diamkan minimal 1 jam sampai mengembang dua kali lipat.

Bagi tiga adonan dan pipihkan bulat.

Langkah 5

Bagi tiga adonan dan pipihkan bulat.

Buat olesannya dengan mencampurkan mentega cair, bawang putih aduk rata.

Langkah 6

Buat olesannya dengan mencampurkan mentega cair, bawang putih aduk rata.

Panggang adonan di frypan anti lengket. jika sudah mulai menggelembung, balik.

Langkah 7

Panggang adonan di frypan anti lengket. jika sudah mulai menggelembung, balik.

Olesi permukaan naan bread dengan bahan olesan. Dan naan bread siap dihidangkan hangat. Selamat mencoba.

Langkah 8

Olesi permukaan naan bread dengan bahan olesan. Dan naan bread siap dihidangkan hangat. Selamat mencoba.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait