Resep Nagasari
Dapur Mama Hanum
5.0
(1 Rating)
Terinspirasi dari resep ci Junita Xander's Kitchen.
Bahan Utama
Alat & Perlengkapan
Kukusan
Whisker
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Masak santan, gula pasir, garam dan daun pandan. Aduk-aduk sampai mendidih. Kemudian dinginkan.
Langkah 2
Masukkan campuran tepung beras dan tapioka kedalam santan yang sudah dingin.
Langkah 3
Aduk rata dengan whisker.
Langkah 4
Nyalakan api. Masak sambil terus diaduk sampai mengental menjadi adonan seperti bubur sumsum. Gunakan whisker dan aduk kuat agar adonan halus dan tidak bergerindil. Matikan api.
Langkah 5
Siapkan selembar daun pisang. Beri adonan putih, letakkan sepotong pisang. Lalu tutup lagi dengan adonan putih.
Langkah 6
Kemudian bungkus dan lipat seperti amplop. Lakukan sampai adonan habis.
Langkah 7
Susun adonan nagasari yang sudah dibungkus kedalam kukusan.
Langkah 8
Kukus selama 15 menit sampai matang. Angkat dan dinginkan. Siap disajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement